丝丝娘

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        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。
7 Q& ~0 g$ T4 y- A0 Z% }        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
$ R  ~  i/ M5 j6 C! e                 麻辣蒜汁蘸猪肝5 J# V9 v5 N# ]; R1 Z( D
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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- U- L2 ^+ o# z, @( f2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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+ {: ~# ~5 o8 X, p& w- V3、煮好的猪肝放凉后，切片。* I) @4 H  X6 a& H) ?( r7 w) c* |- @2 h
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4 o. G! S, d) E4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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+ f$ W0 Z* F% ^6 E+ ?2 R- ~5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。5 w, \/ s' a5 B
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, a, u. L4 g2 C7 N0 A看看，红亮亮的，很有食欲吧……) U" B# E: U/ M8 E8 b: d) q, K; @
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            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，; i. S6 g, K4 g& Q: ?0 d
         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480% U7 _  U: y# G% ?0 i& |$ l
  
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
) j/ B6 F5 v$ ^3 ]但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04 9 B2 O& J; k% q' a0 v8 p5 \
亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。- h8 B- n( B$ D) _. H' E
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

4 |! Q; H- l# m" S, v# n5 |" K0 h
好快呦！还没编好呢。
7 }8 T2 k& J) |5 T' |# ]2 N就是的，我也不知道该叫什么名字，
. C$ `" Y' F# K, ^也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子9 f+ B9 n2 \; f! T. j: t% d& L

9 F: k3 ~  ?' ?$ ]! R9 H. K5 I那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子  g4 {* I$ y. ]0 p

2 n0 r9 |( V8 ~4 h亲爱的，
8 G" d4 S% E* C' [& J! @5 O$ ~. p改了。" n1 ^* r/ A3 z. ?  j

xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的: |5 s2 p& w( C" y! h
不爱吃猪肝的飘过9 l! q; P% ^. V  J3 ]: v9 G

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32
" @: j1 [6 [. W* F  e很香哦

8 ^$ n; c4 Z9 ^  @( W# T
。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11 " \, N2 F5 a. s7 C
真好吃！有机会也做个

6 p" u9 t% Q* Y6 k2 u5 k动手吧。+ {4 t- s- Z- W; E2 t0 f% a$ x
很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56
4 u4 k) L7 B3 l1 }+ G1 h# p看起来蛮香的  Z* m2 @2 ~% h( t
不爱吃猪肝的飘过

* l: I( ]: B# I- k( k8 Q
谢谢。
! e+ r% |; x2 H2 }% T# d2 T6 m% O女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11 ( C1 j: D6 }5 y; r
想吃。。。口水。。。

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随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30 ! Z. D( f0 ^8 n1 @- `
我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

% X( v/ V" r' \. m哈哈！  |( K+ U2 i  p3 u3 A4 I
猪肝是我的大爱，经常做。
: Q  L" q( O$ b$ t3 `' C, l" H2 i只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。
" z8 V0 R) }6 l1 H+ J以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
6 Y: Q/ r" q7 A4 t
( h; Q* d+ X% s' X% H/ l. ^我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39 9 O0 }- \, Y0 |8 j
看来以后要焯一下了

! I. S5 }; ~5 ]- f5 Y, ~: w一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊