丝丝娘

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% I1 `6 a6 |$ m4 [        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。
5 Z+ \( K* Q: d/ X  j2 c+ v        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
6 w( f# W$ G9 v1 P% {                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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' D1 j* p: w* V( m8 n2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。! o% |8 F3 M$ B& `2 b$ i9 s

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3、煮好的猪肝放凉后，切片。2 |+ [/ w7 Z: g, O
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& m3 k* m/ J# n3 c% H4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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) j& }/ J* ?" o4 }2 U. U( t5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。
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看看，红亮亮的，很有食欲吧……" x, q3 v1 A- s6 o  I& Y. D
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            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，0 w' X$ E( V0 S% j+ i; f
         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480) M+ G, T. R% G! ^! Q
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。9 O. W) e% i) i# y( m3 U; |
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04 ( I  `1 Z/ U0 t. D
亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。: v  y9 t* M4 z( f* _
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

2 c# ?1 N6 w" ~0 e2 J; v6 R& e好快呦！还没编好呢。
# Q5 a" u  z0 ~! V2 p就是的，我也不知道该叫什么名字，; n+ B  p4 u' c- J0 _2 `
也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子
6 a  F7 L! c; o, U) A( q# G8 `6 k9 g* p! e5 S
那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子: L+ b! T) W/ ?7 F$ z$ w! g
: ?- m' P! j2 @% w
亲爱的，9 ~9 ~0 t# w; h  E6 g; j' @1 X7 G
改了。" w7 g0 @; i# b: l# o( q- h

xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的
. d- ?6 c. A' q, D7 |不爱吃猪肝的飘过
' Y# c/ o' o0 ?/ ]" B% U" `

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32
1 ^5 G; ^& P9 q很香哦

$ K1 q% W6 L2 J
。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11
, z) L3 ^+ s3 H, i真好吃！有机会也做个

. [. l3 A$ d" }/ z; L: O2 A
动手吧。. X* B' q; ^6 U2 j2 i3 D
很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56
! `& q0 t8 p8 b7 f看起来蛮香的
: a" Y/ s9 ^% C  u/ l不爱吃猪肝的飘过

6 i- }* a0 G. O3 J9 ^
谢谢。6 [( \9 n$ X. {$ s1 {, P- M
女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11
3 C; t2 |. p: U想吃。。。口水。。。

" w  E" X$ }; P1 A; Z# V
随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30 ! N. o: K7 \: `9 g# U( U1 c- p3 _* v$ R
我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

' P3 k( ?/ n+ i$ [4 ?$ D# }哈哈！3 m/ [. _  z) V9 _, ~! K3 x
猪肝是我的大爱，经常做。
: \. A) U( J' D( O. a只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。# m- @' Z# j; i! j
以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子! T; d# ]6 k6 `6 I$ R& f7 I( ]1 z3 B3 I
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我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39 1 o& b% y: S/ g5 x! c% N
看来以后要焯一下了

0 n/ A! ?+ n  j  D, y
一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊