丝丝娘

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        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。0 b5 z! h. Z& R  b" g  X0 A0 s: \
        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
( d) S0 j2 n( ?% t% _% R8 n                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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3、煮好的猪肝放凉后，切片。
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, z2 w5 p8 n& e- i* A# p4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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1 ?& C5 F) m) A7 J  w0 c5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。
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看看，红亮亮的，很有食欲吧……
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            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，
9 u2 S+ _) V; @/ U. G* _         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
6 N/ t) ~: w# c) ?3 C但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04 , l1 {" ?' |! p/ }# k! H
亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。2 _' z+ z4 A6 h5 O6 m
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

# Z$ l+ t. S: G- N, s6 v% ~好快呦！还没编好呢。
; |* H& d. D) T) J7 b" G6 M就是的，我也不知道该叫什么名字，
, {! u0 l$ N9 q! p也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子2 b7 Z+ v& I2 W& F# }
* w' f! r% ?) `2 g7 [% j
那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子
, p' I9 g; q9 a( b! g
" T6 W0 ~) ?' A7 Q' W& z1 @, h4 v亲爱的，
' n* x" H$ u+ ~& w6 g! d改了。+ }, C6 L6 V+ a3 X8 v9 u

xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的
4 _5 f$ ]+ j8 }不爱吃猪肝的飘过
' m/ ]6 X: X' J" S8 ?8 t

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32
, N+ f7 j! J  g- |# Q) J很香哦

9 z6 X2 H; C5 E$ {" s。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11 5 h; }- i9 K1 N3 d! P  }3 M
真好吃！有机会也做个

2 s+ ?/ o8 s' o$ m& s动手吧。
; h7 `- J" W+ `* I6 i+ c" m2 f很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56
" T# m; ^( w6 V5 s- A# {看起来蛮香的
; h: d: n* j# r3 _# g不爱吃猪肝的飘过

; n. s$ h9 k8 V: f9 L谢谢。
! I7 }# l$ x" h' d! `% s3 ]& i女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11 5 o# V2 f  z9 @# L: E2 w
想吃。。。口水。。。

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随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30 + c  L# l5 Z: I7 l5 q! ~: h/ p- C
我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

7 ]/ P  k/ o6 w8 g. {  G
哈哈！
- m- z8 \" @( `% r) e  I" y猪肝是我的大爱，经常做。  x9 [! e" [+ Y" G3 @
只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。
% U' I7 n$ I- }" ?以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子) p$ Z! M; A% B" n5 I

7 X+ a( `) k. s* E2 n6 C2 }我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39
8 F2 f: Q3 S0 z2 I5 b8 A看来以后要焯一下了

( p4 L- n% s3 x) T& h* Y3 @+ R/ M0 p一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊