丝丝娘

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- H9 J, k0 \' L% Y4 S" n# d        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。
/ o) b) x8 L  m        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
8 |8 Q  m" q- n+ u! V) t                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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3、煮好的猪肝放凉后，切片。* x- P0 q2 D8 c

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5 v' X" ]+ P3 a" s: f3 ^4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。! J' k7 P) `2 s7 n# l& Q: e
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5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。
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5 |5 V& w9 G9 ~/ s" [" q# f8 ^看看，红亮亮的，很有食欲吧……
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& u, {$ k" \* S1 c/ a3 m2 Q6 n( M            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，% i* s. U1 T/ v1 H, T7 U
         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480. Y7 I- {/ \1 W0 k2 ]- |( G) U  s
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
: y2 G; z0 t( c$ r2 R但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04 8 ]' [$ ?1 X1 F, g3 F; j3 l" e9 k
亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
% H: m7 n' x, u" k+ N, @但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

4 u. l) D9 C3 B& @
好快呦！还没编好呢。2 Q, k. n! z6 l, w. l  u! h+ l& F6 ]
就是的，我也不知道该叫什么名字，( O& H  c" J' V' k
也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子: f3 a0 r5 e( b
  u& A) d( R& d) t. ^+ [
那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子, U9 M; B& J5 n6 t( ^
2 v! t3 W2 s& o6 d( G
亲爱的，* b- F( e! ~$ D/ J. T. W: f
改了。
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xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的. M+ ^) @4 V: R* A6 g( y. }9 m
不爱吃猪肝的飘过) P! g& k# k+ g9 w# _" H

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32 + G  v2 x0 n. e5 C9 D' }
很香哦

) q5 z0 m1 M4 `( c, p
。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11 ! ]# N: T9 }" Z
真好吃！有机会也做个

5 ~/ f/ O' ]! Z% M
动手吧。
# r. I0 z" g' j' S很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56
0 C) c/ g$ P9 W  j看起来蛮香的( I0 K* C2 h' _$ m* w
不爱吃猪肝的飘过

5 w8 f2 u; K6 |' X* n9 V
谢谢。
; V/ ~8 `/ D2 e0 [3 ]女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11 . F, u' k. |# w( j
想吃。。。口水。。。

6 k% J7 E& E* c. l1 Z随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30 & _+ p4 J# t9 @/ H
我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

7 ~  r# {& P( L/ q哈哈！# h( {& R; m( @5 m: ^0 }
猪肝是我的大爱，经常做。
/ S, V1 T4 m- g( L0 w( g只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。
4 z% S+ O+ q- P! {以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子+ l6 I3 [8 L7 \& F; Y. T% u

$ f+ O4 \( c, s9 l# }& b$ W我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39
3 I$ U/ w- v& i! Y3 \看来以后要焯一下了

( a# U- j) i1 @+ _& h- ?7 U" g! l
一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊