丝丝娘

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5 q5 k: \( S/ T9 v4 y        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。2 y; ?, h  t% v: t
        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：2 s& Q5 G1 J( j$ Z7 k
                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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$ M8 K2 D8 ~) s9 `2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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& J  j, I5 w' ~+ ~3、煮好的猪肝放凉后，切片。
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4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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' O* J# Q5 h! U! M7 w5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。/ e- ]6 t- Y) M" S% \

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; G+ @- ^  K# ~5 ?: S" C5 m看看，红亮亮的，很有食欲吧……+ \" j# H! p9 a$ y

; O& Q9 _  w3 O2 E2 t+ Y            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，
  I0 X# f7 b$ G  x, o7 O1 Z         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。' c4 D8 P+ y& a
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04
! E" i  D6 \% e6 U% I亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。  z+ b' d% {% J1 G3 |6 X
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

2 g2 s7 U' K4 x" F! Q" V* ?2 q好快呦！还没编好呢。
# E3 g% Z9 ]$ t7 f就是的，我也不知道该叫什么名字，
: ^/ q1 G! o1 e% p2 ?也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子
# `0 Z7 J3 a5 |+ j6 ]% N/ K( U" E0 R* Y  j& F
那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子
0 b* C# W6 r1 f  C4 X6 @) D9 |
亲爱的，2 f* A1 u/ @' I+ r: Q* q8 u
改了。
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xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的
9 c$ k& g0 J2 c( v$ u不爱吃猪肝的飘过
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丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32 6 g/ _* ^! E# ^6 o1 \& ^- M- ?
很香哦

+ d2 W  f: V- x" W+ Z。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11
) s. U& m6 Y& c真好吃！有机会也做个

) L, ~7 f4 _) O4 I
动手吧。. F6 a* q' Y* N& ^& r0 ]
很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56 1 X4 V; S9 }& ~0 P
看起来蛮香的# B# t7 j3 }8 q! o: s2 }7 V
不爱吃猪肝的飘过

- j0 T+ {5 L# V' a$ F, e- L! u1 X谢谢。( v2 P! F6 a4 ^3 G4 e3 K2 A  I
女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11
  N+ V9 ~# G. W% r想吃。。。口水。。。

1 E6 K9 q& ~2 ~# S/ q3 X: L随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30
8 r. W0 ~5 J: X( H我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

8 E, O; Q; ?8 A+ T' N7 A1 j+ M
哈哈！
; I( K9 K: L$ q猪肝是我的大爱，经常做。% H$ t& c5 E8 P% S8 o: T- }
只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。
1 M9 s# f5 s; c: J  I% S  x1 w: j以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
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  X' P' f8 u2 @7 I9 a5 {$ W. K7 c我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39
1 b* Q) R' W0 `% |" d% H' p1 b! o看来以后要焯一下了

# |, c7 s- p3 ]) w
一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊