【桃·小厨】新疆拌面——酸菜肉、芹菜肉

小眼看世界

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樱桃灬小丸子发表于 2012-3-13 14:02 $ B2 Q" K# J# E0 a7 N& y( x
回复小眼看世界的帖子* V5 J( o. R* s' o
, p# c$ ] n5 |$ c6 Y9 O
谢谢谢谢！！！有你们的鼓励，我就有在妈网发DIY美食的原动力了！！ ...

5 u: W( ?. V2 R! }$ \
看着很香，所以顶你啊。

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贻嘉人

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扯的很好

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回复贻嘉人的帖子) k% o$ Q v% X1 Q: ?
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嗯，话说这次的面醒到位了，很好拉！！扁的本身就比圆的好拉！

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雨楼妈

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好女儿，好老婆啊，幸福的一家，好吃的面条

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回复雨楼妈的帖子

嘻嘻，谢谢

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大乖妈666

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美食

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方好妈

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学习了，回家一定照着做！

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萱子和齐齐妈

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好厉害啊

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朱砂mm

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l楼主试试把面三揉三醒，这样会好拉很多，醒的时间也不用很长，每次20分钟到半小时就好了，这样面条劲道，也容易拉开。

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socaipu

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真不错呢~

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马爱李

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袁洋？

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阳光水果

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用温水和面会更好，半小时就可以做，炒菜前先搓细条一个手指粗做剂子，盆里摸油把细面条一圈一圈绕起来，盆上盖盖子，炒完菜就可以边搓边拽长，象兰州拉面一样一扯就细成比筷子细下锅就成，用电磁炉水开后三分钟面软硬刚好。一般和面一家三口小勺3勺盐就够。

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唐不苦

奇奇妈

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不错哦，鼓励下。。。

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爱恋依依

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呵呵新疆饭味道都很不错

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叶子轩妈妈

无所谓

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手好漂亮

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回复马爱李的帖子1 Z% f+ x0 o9 Y9 [5 O5 Z( n

啊啊啊啊啊啊这个是谁呀~~~~

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回复朱砂mm 的帖子

下次我试试~~~~

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