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幼儿园大班

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发表于 2012-3-28 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酵母发面没那么复杂，面和好后要多揉一会儿把酵母揉匀，现在的天气面盆坐热水里十来分钟就发好了，这时候直接搓条做馒头或包子，不要再使劲揉面以免发好的面又给揉死了，做好馒头盖上湿纱布放暖和处醒一会儿（自己用手指头轻按馒头看发的情况），水开放锅里包子蒸20分钟就OK了，前后不到一小时的时间。刚开始少发点面，面和的不要太软否则出锅馒头比较塌。

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魏莱

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发表于 2012-3-28 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lily68302 发表于 2012-3-28 22:21
5 L! U3 t& M5 w6 D3 M酵母发面没那么复杂，面和好后要多揉一会儿把酵母揉匀，现在的天气面盆坐热水里十来分钟就发好了，这时候直 ...

1 {7 H3 o, [* u' T, m) \, E4 k* _
高手来了！; f; Y6 w6 ~6 q( { _
慢慢摸索吧！我现在已经很知足了！呵呵！

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发表于 2012-3-28 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我至今还没有成功发起来，呜呜呜呜呜呜，一定要在你的指导下做出一锅甜甜的馒头

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发表于 2012-3-28 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复魏莱妈妈的帖子
4 Q! c" f1 d% m- Z2 y L
恭喜啊，我也是第一次发帖还上首页，激动的不行，就是我没有截图，遗憾啊

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妮妮不坏哦

王小麦的妈妈

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发表于 2012-3-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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魏莱

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发表于 2012-3-30 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忙活一晚上给袜子拍照

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蛋蛋妈

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发表于 2012-7-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次蒸的也是死面疙瘩

今天也试一下凉水蒸

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悦悦习惯性隐身

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发表于 2012-7-5 01:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也正在学怎么做，现在从你这儿学了，改天试试，希望我一次就能成功哈，哈哈

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