牵着蜗牛散步

鱼胶粉也没有腥味。
. {, i7 V) W3 q# b, n" I9 o
: o/ r$ k( M0 P在网上查过，说是吉利丁片就是从鱼胶粉中提炼的。

求牌子，你煮的时候有腥味吗？我怎么加热的时候就觉得有腥味呀？

叶子轩妈妈

好馋人呀！

筱笑翛

这个肯定能安全下肚了

小雪悠悠

芝麻小米 发表于 2012-5-13 17:21 $ t% c/ p8 D( A* S' n
口水口水···

# R+ N8 H1 Z1 o1 X; S! o9 g; e
嘻嘻。。那来我家吃吧。
- z. y* K9 }! ~我不知道这么大热天的，这东西，能带不。- }  E* p% p0 E# j
唉，我没有封口机。。。

小雪悠悠

颖澜澜 发表于 2012-5-13 23:03 7 ~5 C& F0 p2 Y: |
还没尝试过，真不错呀，佩服

9 }- S, s! i: ]2 H% H, k; c
嘻嘻。。。
3 J, P9 k6 S( ^我很佩服你们做的。蛋糕。

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:55
& k, }- h" L0 T8 b2 K. E求牌子，你煮的时候有腥味吗？我怎么加热的时候就觉得有腥味呀？

, ^6 X- x* W' T! W0 z# E罗拨臣的。! V* O6 y- |8 O8 ?$ u/ x% f- Q1 y5 a1 Y
从头到尾我都没有闻到异味。。
0 `. B8 f. L/ H4 P9 T% U貌似。无味的。
, w2 ]* {( k+ s1 S4 p3 L$ Y溶化后也是无色的吧。就是一些像胶一样的东西。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-5-14 14:25
5 y4 o/ e6 u  [$ F这个肯定能安全下肚了

+ O- d- w1 {' m+ x0 {* r4 _哈哈。。亲，你太逗了。

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 09:07
. v6 k2 L% `- D7 G' r& ?" A1 ]" _好馋人呀！

: A/ S4 y" n2 _* r: Q, n8 W
嘻嘻。。。

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 08:37 2 O: r  Z$ v2 {  M0 P4 M: h
我上次用吉利丁片做红豆糕，红豆放的太多，结果凝固不了

$ g7 h" {, g2 U) V# K. r- Y' Q
我是按照别人的参考用量来做滴。+ r% y: D+ n# k
嘿。不过每次都是10克。

叶子轩妈妈

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:30 ! S: Z0 X6 d  s
嘻嘻。。。

  p) [$ R  ?+ D" N你也太能干了

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:39
& x+ D$ m: G/ [' E& \你也太能干了

4 E- K! i6 _; d; q$ h9 U& K
我羡慕你们会做中餐的人。。。

叶子轩妈妈

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:41 3 a/ i  T* D' h0 T6 Z- v9 D
我羡慕你们会做中餐的人。。。

4 n1 C( ~3 m( ]/ ^( `" n我们更多的是吃。

小雪悠悠

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-14 17:43 7 c8 T! m* C: F5 T  Q
我们更多的是吃。

7 ~( K$ v9 G+ ~6 x1 D
呵。我看你也经常发帖的。。

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 17:31
7 k) q& Q) l- k% M我是按照别人的参考用量来做滴。$ W& S8 V7 q& ~  }3 s& V  G2 }
嘿。不过每次都是10克。

% ^: T6 R+ o1 p2 ~# T, A7 f% g
百利的吉利丁片，一片是5克，我把1公斤的红豆都煮了，结果放了5片都凝固不了

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 19:34
5 b( Y" E6 y7 w. H百利的吉利丁片，一片是5克，我把1公斤的红豆都煮了，结果放了5片都凝固不了 ...

& z2 R7 s4 b: _% u. W* o' z
啊。。那是不是红豆不适合做？
' }* u8 Y8 h6 }5 y- }! U我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。
# A% W" v2 F6 D- {我的鱼胶粉全名是：罗拔臣纯鱼胶粉9 B5 _5 K& \8 u, M1 ?7 j2 \
也是香港的。

玉湖西子

帮顶

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 20:56   v% t) F& b, e/ e) v
啊。。那是不是红豆不适合做？
) Q& d6 d( v3 }5 h; H) d我一般也大约是500克的混合物加10克鱼胶粉。
7 y4 K# C% M6 I( ^我的鱼胶粉全名是：罗拔臣纯 ...

5 H$ W$ \# {" t1 P6 [估计混合物就严重不止500克了，还加了500ML的椰浆

小雪悠悠

牵着蜗牛散步 发表于 2012-5-14 21:25 1 ~# R; v& }/ J5 H3 n, @
估计混合物就严重不止500克了，还加了500ML的椰浆

% M" R7 _7 ~3 }5 s3 `* S
是呀。有1000多克吧。
, I3 N1 D# B$ m/ d% H你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

牵着蜗牛散步

小雪悠悠 发表于 2012-5-14 23:47 8 G" A( H  J2 k) [  N) K
是呀。有1000多克吧。
" A5 i' p: P' M. a! A你按500克2片吉利丁片的比例调着试下/

0 g. {! r9 \" b! c* V
家里还有点红豆，我下次重新试一下，谢谢指导