颖澜澜

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

蓬絮|

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

赶快参加哈！等着你呢

毛豆2子

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  v, I4 m% z. K* l! u* J. r5 a$ I9 w7 S! ?
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢？

芝麻开门张迪

不太会

坤宝妈

妈网ID：小雪悠悠* D$ Q: [5 @0 O, a1 j9 R

, L* o" ^: g  [4 Z8 K0 O2 z从何时开始烘焙：2011年中秋节

呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

蓬絮|

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' ]6 u2 Z- C* l7 A. n9 C7 {# }) z2 G# V: hnihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

大家快来帮着看看，是怎么回事了？

颖澜澜

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; t0 n- f" s; }" n5 g3 Znihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

是不是蛋清和蛋黄糊混合的时候有点慢呀，消泡了，还有搅拌的时候不能划圈搅要从下往上搅。话说我用的是烤箱做的~

佳佳

妈网ID：
& x( w  s) ^5 m+ r+ x3 o% {皮球的妈妈

天鹅真可爱

xth

妈网ID：秋千送影
5 I5 v- w( ?% e% |1 P9 \  n) m
* }" A5 {: ~1 Q5 m! \1 z从何时开始烘焙：2009年

刚买了材料 明天就行动呀

西安凉皮

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! F( A8 r$ G4 A6 v/ C/ t- u# m  L) q9 f1 \" b3 v7 O
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

可否细说下蛋白打到什么程度？是否用电动打蛋器所打或是手打打到什么样子？

西安凉皮

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

偶也正在摸索阶段，还有太多的不懂的，我来学习

西安凉皮

% b2 k. p2 q3 w- S* t  w" X9 J

妈网ID：9 @' o' y, E' O( M: ^
皮球的妈妈

2 D: C- T, A8 e. ^7 W2 P
发现咱俩一样是懒人，天鹅的身体和脖子其实是要分两盘烤的，我也是一盘烤，脖子的色就比身体的重

西安凉皮

妈网ID：小雪悠悠" q2 `- G* R2 }& t0 d4 n( v

9 }3 k  |8 x$ K0 s  B从何时开始烘焙：2011年中秋节

应该是宝贵竹的叶子 吧，拍照所需，呵呵

毛豆2子

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. F- C5 z' U$ E$ _' l+ X: C* i: K; m0 r
请问饼干的模具在那买的呀？

小雪悠悠

坤宝妈@xa 发表于 2012-5-18 07:40
; V: E4 ]7 R2 m3 F1 \4 K, ]( H- L呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

" N" o8 [" _& y0 b/ A6 k0 [( ~是呀。就是凉皮姐说的。拍照所需3 H" l  z  u' ], s, @
正好在厨房做的。/ f* E8 T! R& n) T
就顺手拿到竹子下，用手机乱拍了一张。
  D: i1 j: L9 G5 }; ~! i) f! V发觉效果还蛮好。

欢欢的麻麻

哇，看上去很好吃~~~~~~~~~~~

秋千送影

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: Z4 G: o. U2 p. E
8 {) n, S5 U6 j很明显是蛋清打发不到位

秋千送影

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0 o" |1 h! o' L4 s$ I) u. j: B2 n
( ~. g" }$ q2 ]& j! `% |淘宝买的