颖澜澜

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

蓬絮|

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

赶快参加哈！等着你呢

毛豆2子

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/ ~. \4 E' h) w1 S5 B
- Z8 X' E4 Z3 F! }' i+ |nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢？

芝麻开门张迪

不太会

坤宝妈

妈网ID：小雪悠悠
) L2 |3 o' C1 {* A  P; `9 w( @/ Y* @; q& V4 W0 a! \2 {3 P
从何时开始烘焙：2011年中秋节

呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

蓬絮|

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nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

大家快来帮着看看，是怎么回事了？

颖澜澜

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, o! l4 u6 g& t$ x* q
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

是不是蛋清和蛋黄糊混合的时候有点慢呀，消泡了，还有搅拌的时候不能划圈搅要从下往上搅。话说我用的是烤箱做的~

佳佳

妈网ID：
, x2 H' i2 y7 H5 a  K8 }+ U5 \皮球的妈妈

天鹅真可爱

xth

妈网ID：秋千送影
5 ]) w1 K2 B% a4 I7 P: C6 U! a( \- F) c, \( @0 c* t$ Q, \2 ^8 L  r2 m
从何时开始烘焙：2009年

刚买了材料 明天就行动呀

西安凉皮

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6 }) `$ i0 f) X* Y4 |1 d& O6 ?) Q4 ~1 i4 D1 y+ w1 Q$ {. z
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

可否细说下蛋白打到什么程度？是否用电动打蛋器所打或是手打打到什么样子？

西安凉皮

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

偶也正在摸索阶段，还有太多的不懂的，我来学习

西安凉皮

3 [$ F- u; x7 g

妈网ID：9 Z2 _8 D6 \3 c, n- G2 {
皮球的妈妈

3 x; \0 e/ J; Z1 A发现咱俩一样是懒人，天鹅的身体和脖子其实是要分两盘烤的，我也是一盘烤，脖子的色就比身体的重

西安凉皮

妈网ID：小雪悠悠5 t+ e- B/ k& u2 u0 i
' _: I( ^% l( B9 N1 R0 ^/ A$ A
从何时开始烘焙：2011年中秋节

应该是宝贵竹的叶子 吧，拍照所需，呵呵

毛豆2子

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2 M1 E. h6 t" T) K; Q: o
% c1 W, k$ P3 c+ H请问饼干的模具在那买的呀？

小雪悠悠

坤宝妈@xa 发表于 2012-5-18 07:40 2 ^% o( Q8 y( G9 L2 j
呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

6 p: A1 m# c& R9 o' j2 C是呀。就是凉皮姐说的。拍照所需, i+ l- {' n  x1 h' X
正好在厨房做的。! e1 }% z4 M/ v' t; {7 f
就顺手拿到竹子下，用手机乱拍了一张。6 b6 t# ?4 V/ y5 h" V
发觉效果还蛮好。

欢欢的麻麻

哇，看上去很好吃~~~~~~~~~~~

秋千送影

回复 毛豆2子 的帖子0 z5 ^5 n+ H% J: h3 R6 i
( b; l  I6 l* i3 J  v0 W
很明显是蛋清打发不到位

秋千送影

回复 毛豆2子 的帖子! s: ^" N* q. M

/ X, }# u/ K: U& M3 K淘宝买的