颖澜澜

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

蓬絮|

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

赶快参加哈！等着你呢

毛豆2子

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+ E8 k( u. h  \) g: K" x* }; _nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢？

芝麻开门张迪

不太会

坤宝妈

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从何时开始烘焙：2011年中秋节

呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

蓬絮|

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& M- b8 ^2 G& _  j: u. _nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

大家快来帮着看看，是怎么回事了？

颖澜澜

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' R" H; o" T7 r0 {1 j% O  x2 ]$ P5 J
nihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

是不是蛋清和蛋黄糊混合的时候有点慢呀，消泡了，还有搅拌的时候不能划圈搅要从下往上搅。话说我用的是烤箱做的~

佳佳

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皮球的妈妈

天鹅真可爱

xth

妈网ID：秋千送影
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% }4 V, A( C/ [; d3 F8 ]9 H/ ?从何时开始烘焙：2009年

刚买了材料 明天就行动呀

西安凉皮

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7 q* ^  _. b, P' A  h- b" `3 [6 inihao a ~我今天用电压力锅做了个蛋糕，不知道为什么不是发的很高的那种你说是为什么呢 ...

可否细说下蛋白打到什么程度？是否用电动打蛋器所打或是手打打到什么样子？

西安凉皮

吼吼俺来看看，学习学习，呼叫凉皮~

偶也正在摸索阶段，还有太多的不懂的，我来学习

西安凉皮

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' x. ^. W( x! B' A6 f+ Z皮球的妈妈

; J& `6 T0 ?7 T1 F4 c0 ^6 E发现咱俩一样是懒人，天鹅的身体和脖子其实是要分两盘烤的，我也是一盘烤，脖子的色就比身体的重

西安凉皮

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从何时开始烘焙：2011年中秋节

应该是宝贵竹的叶子 吧，拍照所需，呵呵

毛豆2子

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7 Q5 h9 Z( W3 f3 O7 z
8 u! {5 e( i; k' R+ b3 I0 J请问饼干的模具在那买的呀？

小雪悠悠

坤宝妈@xa 发表于 2012-5-18 07:40
, l9 S% K4 a4 R9 ?. k' A呵，为什么上面还放的有粽叶，好奇的很

' [3 L! v3 p; o! _" B是呀。就是凉皮姐说的。拍照所需( C+ ~2 ?* N5 Z8 ?
正好在厨房做的。% i+ Q6 p8 Q* U5 O
就顺手拿到竹子下，用手机乱拍了一张。
% t7 B; |3 }  \发觉效果还蛮好。

欢欢的麻麻

哇，看上去很好吃~~~~~~~~~~~

秋千送影

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8 P3 I6 ~6 C) J8 v4 \' M# F. u0 q% G
) @, c2 }7 L8 E% y很明显是蛋清打发不到位

秋千送影

回复 毛豆2子 的帖子& s1 C3 w" F7 e& r

  u  B" }% \* t淘宝买的