叶子轩妈妈

海伦小班 发表于 2012-5-26 21:38 1 z& ?5 s$ W+ \
看来不错，没有吃过。

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喜欢面食的应该喜欢哦！

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子" L7 k. s3 k1 B
) b( C  D8 g: l5 w
蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。1 R/ x! E  G( c7 ~3 q( F7 F/ K
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　　石头轱辘自然是不能吃的，实际上在大荔当地的方言中，圆圆的东西就称之为“轱辘”。1 [+ B0 i9 d0 u  E2 x: |. O
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　　蜜汁轱辘其形圆如轱辘，色泽金黄，外脆里酥，是一种老少皆宜的美味甜点。制作蜜汁轱辘要用到猪板油，将猪板油切成小方块，外面沾上面糊，入油锅炸成圆泡状，猪板油遇高温溶化，所以制成的蜜汁轱辘外脆里酥，并有类似于江南肉粽的香味，在装盘之前还会裹上热油蜂蜜汁，外表再洒些白糖，其味甜且香，外观也漂亮，盘中一个个形圆如轱辘，大小如蜜枣，香甜可口，味长无腻，喜欢吃甜食的人必定喜欢。' y( g7 E) A8 [" L9 W4 `3 l

木小暖

哦，，，，，，，，，，，，，，，

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:04
* m1 p) `, E- l1 N回复 叶子轩妈妈 的帖子! W; A# b* n% Z7 ]1 r- T& ?

5 f! h7 A9 Z( q9 L2 _. g蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把 ...

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也许吃过吧！

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:09
  G7 ?8 F( J* k2 O8 U7 F0 f哦，，，，，，，，，，，，，，，

6 E$ i0 {: h1 @) m  K
吃过，喜欢~

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:05 + j. ?! q3 B1 z7 h
回复 叶子轩妈妈 的帖子1 K' z/ ^  }8 \
/ r7 `& \# y* p, I8 e; j# o# O
蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。

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喜欢，喜欢，没做过

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子
$ U1 s% M  C9 e9 Z3 ]; W8 J4 [( {* @3 E% N) Z2 J' r
不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了  ，，，，虽然木以前好吃了，，，，但是比较健康。。。。。

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:24
/ i2 j  V( o5 \回复 叶子轩妈妈 的帖子/ A: ]0 `  [- F9 }
4 M, g( s' @5 }% B9 \6 d# h) e
不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了   ...

, L; j' G& Q. |( [0 p  Q. a这个点说美食有点饿了

翔天妈

看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

叶子轩妈妈

翔天妈 发表于 2012-5-27 09:42
4 `, |% M5 S! M9 l8 e$ P看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

9 A" Z3 A0 T5 D! W一样哦！