叶子轩妈妈

海伦小班 发表于 2012-5-26 21:38
! [% B! r. k2 o3 x1 ?# j5 Y/ I看来不错，没有吃过。

$ L1 J$ a; x/ M: ?
喜欢面食的应该喜欢哦！

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子5 I7 r# g3 R( i1 R3 k4 _$ n

& c" d( {3 ?; Q7 g; K- I蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。7 ]1 [( H. [& l, W# I7 o. C
( }. d9 x: A7 Q9 D2 @& \7 a
　　石头轱辘自然是不能吃的，实际上在大荔当地的方言中，圆圆的东西就称之为“轱辘”。
! {# z3 \7 \! B' b9 R
& }/ _# e1 N% _, z$ m8 {　　蜜汁轱辘其形圆如轱辘，色泽金黄，外脆里酥，是一种老少皆宜的美味甜点。制作蜜汁轱辘要用到猪板油，将猪板油切成小方块，外面沾上面糊，入油锅炸成圆泡状，猪板油遇高温溶化，所以制成的蜜汁轱辘外脆里酥，并有类似于江南肉粽的香味，在装盘之前还会裹上热油蜂蜜汁，外表再洒些白糖，其味甜且香，外观也漂亮，盘中一个个形圆如轱辘，大小如蜜枣，香甜可口，味长无腻，喜欢吃甜食的人必定喜欢。
4 l) o: W5 e6 X* c" T' j/ E

木小暖

哦，，，，，，，，，，，，，，，

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:04
) p- \+ |/ a( N( K5 S2 X回复 叶子轩妈妈 的帖子
; G3 d  T! V! E! b1 v+ {7 k) _5 b# v* ?" J
蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把 ...

0 B  v% q! T, n9 @8 S( w6 b2 t也许吃过吧！

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:09
' o; H$ t7 I+ C6 ^& w哦，，，，，，，，，，，，，，，

4 e  c5 Z% B' q0 R0 t
吃过，喜欢~

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:05
& m5 O5 v% Z2 F& `$ |回复 叶子轩妈妈 的帖子, p& M, Q: [) m0 r. R9 b4 E' ?
- G* o) y+ ~: O/ R- v
蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。

5 T3 @4 m$ J. g' {
喜欢，喜欢，没做过

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子
% B/ ]9 D+ H# @8 C6 H
, q: D, `8 p! @8 j1 [- F不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了  ，，，，虽然木以前好吃了，，，，但是比较健康。。。。。

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:24 " k. N: E& M1 ^- L
回复 叶子轩妈妈 的帖子- `8 @1 j  z: N+ V/ M

& E* R# m9 f0 z; q) o+ u4 e不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了   ...

2 j+ K6 t: o, \5 l8 }2 M
这个点说美食有点饿了

翔天妈

看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

叶子轩妈妈

翔天妈 发表于 2012-5-27 09:42 8 W; `4 Y/ l' U6 h; n
看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

/ w8 \+ L6 C5 b
一样哦！