【舌尖上的西安特色】-6.9周六，炎热的夏天，快来吃凉皮喽。。。 ...

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地区:: 碑林区
街道:: 东关南街街道

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凉皮弄得太好了( `- _1 H# K3 E3 C" s( G" s
: t0 n h; Q6 }# p/ [

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吾宝怡琳

小学毕业

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地区:: 三原县
街道:: 城关镇

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看的流口水啊，一会买去！

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空空07

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这凉皮做的真薄呀

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妮妮不坏哦

王小麦的妈妈

小学毕业

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Medal No.11

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羡慕会做的

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zhangyn

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地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

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嘿嘿，昨天也蒸了凉皮。娃说最近吃凉皮蒸的次数有点多了，不是很欢喜。
唉，郁闷，

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最爱腾腾

幼儿园大班

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地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

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好强，顶顶

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戀仩Wate哋魚

乐妈真乐

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在家帮老妈洗过面，但是小家里没有锣锣和大锅想做也做不了，只能搀着。

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叶子轩妈妈

无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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戀仩Wate哋魚发表于 2012-6-11 11:28
% X9 @5 x; E% W% W在家帮老妈洗过面，但是小家里没有锣锣和大锅想做也做不了，只能搀着。

洗面可以做一个没事: r6 h( ]$ ]! r5 ?5 S0 c2 N

洗面磨糊

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戀仩Wate哋魚

乐妈真乐

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回复叶子轩妈妈的帖子; C& D% K' r( B, `
3 z0 [+ ]( s3 p; I- E: F; x3 ^* U
呵呵，就是。

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茶花谷

大学毕业

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一会买凉皮吃

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1527125073

珠珠妈

上初中

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回复快乐兔子妈妈的帖子6 t% ~5 s5 t' w) s/ C# ^. E# a
* G2 Q1 c& d* X$ S
凉皮配辣子就是香！

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雨臻妈妈

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真厉害，周六那天我也想做，可觉得太热了。

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快乐兔子妈妈

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/ R8 N+ P2 a7 s9 I# f- `
留个纪念哦。

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girl丫

上初中

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街道:: 碑林区

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好棒的妈妈哦~

点评

快乐兔子妈妈呵呵，也就是自己爱吃而已，所以自己动手做。发表于 2012-6-11 14:57

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荷之心

果果妈

多彩网铺商家

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本帖最后由荷之心于 2012-6-11 13:15 编辑 : N$ s" K: W' B% K" \

这么热的天，吃凉皮是最美不过的。说话周六就在家做上了。( J3 B' |% R3 \: P* ?6 t, W/ x
; G+ E/ u# m ^ j0 S" s/ r8 Y+ D
洗好的面水

* J: n5 n" T8 ?6 _6 y/ ]
咽了几次口水了，我要大声喊：我要买锣锣蒸凉皮！

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懒妈妈哈

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. |! V! |$ X3 b, d* W
每次都是外面买着吃，楼主做的这太有食欲了，尤其是辣椒和醋的这个制法，想着都觉得美味！

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哲懿轩

妈咪爱宝贝

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好吃呀流口水了！

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路博文

大学毕业

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好薄啊

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么么西土瓦

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回复快乐兔子妈妈的帖子: r* |& q3 Q' w7 ^$ V p- \

和面的时候要加什么吗？碱面还是盐要加吗？

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快乐兔子妈妈不客气了。发表于 2012-6-11 15:05

快乐兔子妈妈和面的时候不加什么，就跟平时和包饺子的面一样软硬。因为最后在放水里的，所以软硬没什么要求。记得要饬一个小时就可以了。发表于 2012-6-11 14:56

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快乐兔子妈妈

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回复快乐兔子妈妈的帖子$ F6 Q3 q a; b$ }% J1 ]2 e8 `5 d
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和面的时候要加什么吗？碱面还是盐要加吗？

和面的时候不加什么，就跟平时和包饺子的面一样软硬。因为最后在放水里的，所以软硬没什么要求。记得要饬一个小时就可以了。

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么么西土瓦哦，谢谢哈发表于 2012-6-11 15:01

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