- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-12-18
- 帖子
- 211
- 积分
- 2313
  
- 经验值
- 2093
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-05-19
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 柏树林街道
|
本帖最后由 leeyumum 于 2012-8-2 14:58 编辑 * W: o: ?# y8 @1 b
. ?' ^; D7 J3 {) R5 L% ^, Q 以前在单位食堂吃饭的时候,就怕星期三因为每个星期三都吃菜花。一个偶然的机会让我从新开始喜欢上菜花。那个时侯给我们单位供应机械的一个供货商从山东来对账,电话里说要给我送个礼物。当时我心里就犯嘀咕,莫非要贿赂我。管他呢兵来将挡水来土掩,来了再说。最后对账很顺利,我也收下了这个礼物--一本“天天饮食”。翻看的时候有一页的菜就吸引了我“醋溜菜花”原来菜花可以这样做,我回家就开始钻研和开发了几款菜花,总体效果不错。从那以后我也爱上了烹饪,天天饮食也成了每天必修的功课。这几款菜花的作法后陆续介绍给大家,希望大家品鉴。8 z% ^; w2 z% R; {' y; w3 X% P1 V4 e" V
* p) H; o% Z& A+ e2 b% V; G0 k8 P2 b
& a, v0 p, o8 g/ g, x8 o% ^0 \" t7 @原料:菜花、番茄、洋葱碎、蒜末
! Z% w1 M) Q Q5 h6 J; l调料:番茄沙司、罗勒叶、盐少许、油少许. l) y3 ~8 l* Z8 ?3 Z. L
因为一人做饭中间炒制工程略去,炒制工程中不需要加水,否则会影响口感上成品
$ `/ |) V& p% E) B3 c
& |8 p% ?2 Q5 ?/ g这道菜突出了菜花的脆和罗勒、番茄、洋葱综合味道。
# \ s0 d+ u5 a1 i
|
|