zhang_0206

这个蛋饺是怎么弄的

两只小猪

楼主太厉害了！佩服

丝丝娘

zhang_0206 发表于 2012-8-31 15:24   M$ u6 T' p2 k% e. h& A
这个蛋饺是怎么弄的

) N3 W1 o. D7 D2 L( Y, w$ I调好肉馅儿，# ^  w& n& G6 l0 F8 l
在锅里少放一点点油，将蛋液少倒入一点，赶紧转锅，蛋液成饼状，将一点肉馅放在蛋饼上，用筷子将蛋饼另外一边翻过来包成饺子状。（其实用大铁锅不好做，记得小时候，家里都是用大炒菜勺，放在蜂窝煤炉子上，一只手倒蛋液，另一只手转锅，做出来的很好看。）

丝丝娘

两只小猪@xa 发表于 2012-9-1 20:46 / ~9 _1 v: Z1 ]1 s/ z% B
楼主太厉害了！佩服

: h5 K* A: G% Y% R) S- o
谢谢。
+ g# [% V4 P3 t/ ~6 i6 R其实挺简单的。

zhang_0206

调好肉馅儿，1 j6 d+ I/ V, Q( Q, n
在锅里少放一点点油，将蛋液少倒入一点，赶紧转锅，蛋液成饼状，将一点肉馅放在蛋饼上，用 ...

谢谢，有空也做一下

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2 ?1 a* m! C0 {- A$ K7 G. P0 K
美得很！