zhang_0206

这个蛋饺是怎么弄的

两只小猪

楼主太厉害了！佩服

丝丝娘

zhang_0206 发表于 2012-8-31 15:24
( _; U2 W1 _- P- @  @7 h* `/ F7 s这个蛋饺是怎么弄的

1 r2 c* u$ r$ s; t调好肉馅儿，
4 C' f5 m' B2 g! ?  p在锅里少放一点点油，将蛋液少倒入一点，赶紧转锅，蛋液成饼状，将一点肉馅放在蛋饼上，用筷子将蛋饼另外一边翻过来包成饺子状。（其实用大铁锅不好做，记得小时候，家里都是用大炒菜勺，放在蜂窝煤炉子上，一只手倒蛋液，另一只手转锅，做出来的很好看。）

丝丝娘

两只小猪@xa 发表于 2012-9-1 20:46 ; G* n  F; p4 z$ I) }
楼主太厉害了！佩服

4 |, N  a* H0 ~" ]  |谢谢。
7 R/ _7 ^3 R9 H其实挺简单的。

zhang_0206

调好肉馅儿，
( m2 k% z* w$ U$ K* M6 x/ |在锅里少放一点点油，将蛋液少倒入一点，赶紧转锅，蛋液成饼状，将一点肉馅放在蛋饼上，用 ...

谢谢，有空也做一下

18553530

' K2 r9 ~+ y# i( \
美得很！