【美食练练看】蒲城美食—南瓜面，手工糊涂面还有神秘作料。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-29 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是蒲城人哦，以前家里也做过，花椒叶特别提味，下次回去多摘点屯起来，摊煎饼的时候放点特别香，呵呵 ...

烙饼也不错~

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-29 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是蒲城人哦，以前家里也做过，花椒叶特别提味，下次回去多摘点屯起来，摊煎饼的时候放点特别香，呵呵 ...

老乡哦！

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-29 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃爱吃

营养美味，多吃粗粮身体好

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发表于 2012-8-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-29 15:36 编辑
1 ?! Q) f) F6 V9 k( \% C
回复叶子轩妈妈的帖子( R9 b- T; B8 T/ `2 H2 I* H; h: ]

我们老家做饭也喜欢用花椒叶，南瓜面也常做，LZ你这是从哪弄的花椒叶啊！我们院子有人在阳台种花椒树

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叶子轩妈妈我是从蒲城采摘的，我们哪到处都是花椒树发表于 2012-8-29 15:37

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-8-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子
1 I: y( U/ |$ d3 D) ^# b/ X, P8 E) [3 x( e8 ^5 S
我们老家做饭也喜欢用花椒叶，南瓜面也常做，LZ你这是从哪弄的花椒叶啊！我们院子 ...

我是从蒲城采摘的，我们哪到处都是花椒树

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-8-29 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萱果果妈的帖子+ V% C3 \7 W4 t# r w
' I; U* C- ?' h8 j9 q: F
烙饼，做煎饼都很好吃的。

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发表于 2012-8-29 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个问题：花椒叶用花椒代替行不？: J5 V+ y- ]4 l5 g" Q
第二个问题：南瓜是甜的，这样煮面的汤会不会是甜味的啊？$ w- _0 W) m8 Z; j
看着蛮好吃的说。。。

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Zach妈妈

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发表于 2012-8-29 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃南瓜，不过没有花椒叶子，是不是味道要差点呢？

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叶子轩妈妈花椒粒或花椒面都可以发表于 2012-8-29 15:47

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发表于 2012-8-29 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子- G8 q! I( A8 w& M6 u
6 U; @! A( m/ u6 a/ ?' D
和我们合阳的做法一样一样的，改天我上另一种面食

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叶子轩妈妈期待发表于 2012-8-29 15:47

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-29 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃南瓜，不过没有花椒叶子，是不是味道要差点呢？

花椒粒或花椒面都可以

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-8-29 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子$ N+ s* o$ A) `( j. V; D

$ i9 |. B) ^; `( V和我们合阳的做法一样一样的，改天我上另一种面食 ...

期待

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钱小兔爱妈妈

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发表于 2012-8-29 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半个浦城人，支持下

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叶子轩妈妈谢谢~ 发表于 2012-8-29 16:09

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睿睿妈妈0303

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发表于 2012-8-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜是凉性的么？# j0 e# r7 ^# _7 _" ?

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睿睿妈妈0303

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发表于 2012-8-29 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mengxueqi 的帖子 L$ Y0 B4 O9 Q1 f

整张面么？那是不是有点大，我一般是将肉豆和土豆条炒好，上面闷上擀好的面条，也很好吃。

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mengxueqi 那是卤面，也好吃。你在加点豆角，嘿嘿。我是个吃货发表于 2012-8-29 19:24

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-8-29 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半个浦城人，支持下

谢谢~

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-8-29 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睿睿妈妈0303 发表于 2012-8-29 16:01 : a( u9 Y$ @/ s0 {$ A* x- d
南瓜是凉性的么？

0 \/ T0 D5 E# L* T3 C0 f! W
妈妈以前常说，吃了会发酸，要配合大蒜吃。

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发表于 2012-8-29 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子& P8 {6 f1 Q3 z

很久没有吃到了好怀念

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叶子轩妈妈呵呵！发表于 2012-8-29 16:33

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-8-29 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* O/ z4 B# J2 e. |. N
0 O( i+ j& L7 \- s9 E1 o J很久没有吃到了好怀念

呵呵！

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飞飞妈咪ann

幼儿园大班

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发表于 2012-8-29 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是渭南人，看着都香，好久没吃了，呵呵，这周末回家做去！流口水啊

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叶子轩妈妈呵呵！我还以为就我们蒲城吃，看了范围写小了，应该写渭南美食发表于 2012-8-29 16:43

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-8-29 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是渭南人，看着都香，好久没吃了，呵呵，这周末回家做去！流口水啊 ...

呵呵！我还以为就我们蒲城吃，看了范围写小了，应该写渭南美食

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飞飞妈咪ann 是啊，呵呵，我家是澄县的，但我们那边叫然然面，不叫糊涂面！但是做法和最终的效果是一样一样的哦！发表于 2012-8-30 09:02

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