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我也是蒲城人哦,以前家里也做过,花椒叶特别提味,下次回去多摘点屯起来,摊煎饼的时候放点特别香,呵呵 ...
烙饼也不错~
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我也是蒲城人哦,以前家里也做过,花椒叶特别提味,下次回去多摘点屯起来,摊煎饼的时候放点特别香,呵呵 ...
老乡哦!
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营养美味,多吃粗粮身体好

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-29 15:36 编辑
3 m5 E% J& B- c" ^
. g& K( P; W+ }回复 叶子轩妈妈 的帖子4 K# X$ X/ s; z1 ?) V

  L* S' K) A: A* `. v, M5 B1 W我们老家做饭也喜欢用花椒叶,南瓜面也常做,LZ你这是从哪弄的花椒叶啊!我们院子有人在阳台种花椒树

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叶子轩妈妈  我是从蒲城采摘的,我们哪到处都是花椒树  发表于 2012-8-29 15:37
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+ W6 {( C/ D, G, O$ g, f6 w! l( c! ^( O. [4 p$ j) i! v1 J8 D, {  ~
我们老家做饭也喜欢用花椒叶,南瓜面也常做,LZ你这是从哪弄的花椒叶啊!我们院子 ...
我是从蒲城采摘的,我们哪到处都是花椒树
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烙饼,做煎饼都很好吃的。

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第一个问题:花椒叶用花椒代替行不?
6 |( R0 i. N/ f( }$ M第二个问题:南瓜是甜的,这样煮面的汤会不会是甜味的啊?
4 D8 N% B; {) Q* s6 I看着蛮好吃的说。。。
Zach妈妈

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喜欢吃南瓜,不过没有花椒叶子,是不是味道要差点呢?

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叶子轩妈妈  花椒粒或花椒面都可以  发表于 2012-8-29 15:47

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6 B& j. h- i9 ?9 n4 A
& `, |8 T  I+ z& h和我们合阳的做法一样一样的,改天我上另一种面食

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叶子轩妈妈  期待  发表于 2012-8-29 15:47
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喜欢吃南瓜,不过没有花椒叶子,是不是味道要差点呢?
花椒粒或花椒面都可以
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5 H, Y9 M$ e  a/ d$ R$ w3 u
4 i+ ~; M) K9 F/ z" l# ]* }/ ]和我们合阳的做法一样一样的,改天我上另一种面食 ...
期待
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叶子轩妈妈  谢谢~  发表于 2012-8-29 16:09

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南瓜是凉性的么?3 R) d% h7 y. ^! {

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回复 mengxueqi 的帖子- |2 K  B# a; I. M$ s
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整张面么?那是不是有点大,我一般是将肉豆和土豆条炒好,上面闷上擀好的面条,也很好吃。

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mengxueqi  那是卤面,也好吃。你在加点豆角,嘿嘿。我是个吃货  发表于 2012-8-29 19:24
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睿睿妈妈0303 发表于 2012-8-29 16:01
* b2 y& _! c6 ]" I# d  Q+ I/ V, T% Z: a南瓜是凉性的么?
5 p) j( t7 G. d- }9 l; o7 g, ?
妈妈以前常说,吃了会发酸,要配合大蒜吃。

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& ?: v& [$ t0 G( z* A+ }很久没有吃到了 好怀念

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叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-8-29 16:33
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" T) q( f' f( R  w) j5 f8 j9 j很久没有吃到了 好怀念
呵呵!

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我也是渭南人,看着都香,好久没吃了,呵呵,这周末回家做去!流口水啊

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叶子轩妈妈  呵呵!我还以为就我们蒲城吃,看了范围写小了,应该写渭南美食  发表于 2012-8-29 16:43
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我也是渭南人,看着都香,好久没吃了,呵呵,这周末回家做去!流口水啊 ...
呵呵!我还以为就我们蒲城吃,看了范围写小了,应该写渭南美食

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飞飞妈咪ann  是啊,呵呵,我家是澄县的,但我们那边叫然然面,不叫糊涂面!但是做法和最终的效果是一样一样的哦!  发表于 2012-8-30 09:02
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【美食练练看】蒲城美食—南瓜面,手工糊涂面还有神秘作料。 ...
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