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[美食DIY]

【秋千厨房】爽口的泡椒时蔬

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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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爱心活力豆
12  
宝宝生日
2010-08-02 
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Medal No.11

41#
发表于 2012-9-26 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宝贝媛媛2005 的帖子
* e+ c2 i# L1 X9 d+ P- ], w+ x
捞下水比较好。不煮也没事，反正木耳生吃也行
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宝贝媛媛2005

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
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42#
发表于 2012-9-26 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢！
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huangbin608
果果妈

上小学

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爱心活力豆
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2011-09-25 
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Medal No.11

43#
发表于 2012-9-27 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你顶上去
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芸甜

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-07-02 
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电子城街道

Medal No.11

44#
发表于 2012-9-30 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试试
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美极了
美极了

上初中

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爱心活力豆
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2009-07-01 
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Medal No.11

45#
发表于 2012-10-2 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美极了 于 2012-10-2 21:18 编辑
# L( j7 n) V* Z% O# k) ]+ J  |( n% `* s' t" d: }; p4 ?
这几天在家就做，学习了。
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皮皮额娘

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爱心活力豆
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46#
发表于 2012-10-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了
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多多爱妈咪

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
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碑林区　　

Medal No.11

47#
发表于 2012-10-10 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊，回去我也试试
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motherfish

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爱心活力豆
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2009-11-17 
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Medal No.11

48#
发表于 2012-10-11 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，请问做完泡菜剩下的水还能留着以后继续泡吗？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

49#
发表于 2012-10-12 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 motherfish 的帖子
" r9 ?  D7 J/ M  \$ r, V1 J: {( T6 G( s- ?  L
这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放了
1 x0 O/ Q7 K! V; G4 p9 `我们四川泡菜的水就能放很久，那个没用醋，纯天然发酵，我家里有亲戚的水都40多年了，一般人不让动，哈哈
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motherfish

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爱心活力豆
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2009-11-17 
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Medal No.11

50#
发表于 2012-10-12 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋千送影 发表于 2012-10-12 16:56
1 G; S+ Z/ P/ b回复 motherfish 的帖子
! U5 T; |2 o# \! L1 F) z3 k: p( E, S: K6 a# k  i* _
这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放 ...
8 `% O: P5 J3 m; t5 D; g7 R
嗯，谢谢亲，那亲什么时候给咱们妈网的姐妹再普及一下泡菜的做法呗
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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爱心活力豆
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2010-08-02 
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Medal No.11

51#
发表于 2012-10-15 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 motherfish 的帖子  w! m7 o7 M1 h" }" i6 F/ m
$ g- `- F1 A+ g2 j! S3 j2 O9 P
泡菜可简单了。就是清水+盐+花椒辣椒（根据口味）+冰糖适量，搞定。
. b2 P' X7 q1 E% [( p放入切好的菜，硬的比较适合，胡萝卜，豇豆等
: H/ @7 G2 O% s" P4 N这个季节估计要1周到10天左右才能熟
$ u4 D6 ~* I) [* I% D
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可爱毛豆子

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爱心活力豆
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发表于 2012-10-17 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我有一个小诀窍，用泡椒，白醋，姜片，加雪碧，哈哈哈，味道很好，就不用加白开水和糖了。我这样试过，大家都说好吃。
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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-10-17 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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Medal No.11

54#
发表于 2012-10-17 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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蓬絮|

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曲江街道
55#
发表于 2012-10-18 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
7 v) e' U8 c* s$ x* f1 ~http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

56#
发表于 2012-10-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！美味！！！
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meihaomei

Rank: 8Rank: 8

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爱心活力豆
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2009-10-04 
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碑林区　　
57#
发表于 2012-10-24 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想问一下，木耳是生的泡还是用煮熟的。
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-08-02 
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58#
发表于 2012-10-25 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meihaomei 的帖子
2 N' {, T; y! t9 n8 K, [- F/ f3 j' h! R" y2 U' e5 f
前面回复了哦。你发好后可以直接泡，因为木耳生吃也行，不放心就开水里捞捞
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