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茜茜=妈咪 发表于 2012-9-25 17:07 
% t& m% r( Y, Z9 b- d+ @& q问一下楼主,煮绿豆的是一般的锅,不是高压锅吧。煮出来的就是豆、皮分离的了吗??原来记得西安饭庄卖小吃 ...
8 I) u$ h8 P3 W0 }9 s我煮的没有分离。# k* l2 Q) _, r) P0 ?# C2 v
我用的是铁锅。
+ D( ~8 H o* V+ e2 X我家没有高压锅。
/ F# g# |1 l: { L我不知道是不是啊,,没有吃过西安饭庄的。5 R1 ?; w8 C3 k! e! k. L1 s* T2 A
这个做法是馅的做法。
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