看了诺妈的帖子,一直蠢蠢欲动,周末外面打砸抢,咱出不了门就买点材料在家倒腾倒腾好了。 * j( h: A. q/ G- n* ?9 f- I E3 n* x0 i- t/ o
平时不太做油炸食品,总怕热油四溅毁了容,这个是我把前期工作做好,邀请老妈协助下锅。这个, E' h% }; v. k* O
芙蓉虾操作起来到时没有想的那么复杂,唯一就是诺妈的帖子是把奶酪用牙签固定,可是我操作起来 6 W0 _# S l# W& a+ c" E, J/ w( E6 v根本不行,奶酪一扎就断了,反复实验不可行之后我直接把奶酪弄碎和蛋液搅拌到一起了,蛋液、淀粉、$ h7 j: W! n6 w
面包糠,反复裹,然后直接上手捏吧捏吧,开始下锅。做出的成品不能和诺妈比,但是我已经很出乎我的4 L1 k ?/ U. T0 ?# I
意料了,我也拿出来得瑟得瑟俏妞吃得美美滴~~番茄酱是上次KFC顺的5 {+ D% C k. u8 H
顺便得瑟下晚餐 " e" a6 B3 B. L* m4 u5 j$ h吃螃蟹的季节,肥肥的蟹黄流啊流,额爱吃螃蟹,一个人消灭了三个,餐桌前没挪窝吃了两个小时,额也不容易啊皮皮虾这个我还真是第一次尝试,一直对这个类似爬行动物没兴趣,,不能扫了LG的兴,今豁出去陪吃了: d. A t) U6 F" M7 @
三文鱼多买了点,留了一部分今天给妞包小饺子 6 b; N5 E6 D1 R* y- l3 v/ P. m9 y