cjing188

wanwan41.gif 好贴，以后要学着做了，

宁宁妈妈

最后一个喜欢，尝试给宝宝做一下！

都都妈妈

学习

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回娘家住了两天，耽误上帖子了。赶紧补上。: O6 R+ W6 F$ X9 s0 x

( P7 \7 a! v& t7 d5 m增强宝宝大脑发育的双色粥5 }/ w" r) b9 ?! [
适用8个月以上
1 [: t' Z; [% [. @3 P3 |) n& ]& V- l3 }9 ?5 P
　　材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克# T+ i  w3 R9 d  e" e

  R% S9 n& s5 Y" [" b1 C+ G　　做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。
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8 f% h/ b) B, G' F, C　　2.蛋黄煮熟捣碎。
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　　3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。
1 A0 @4 B1 Z$ t' I$ A) s. \
8 B# Z  d6 |! p# O! I　　热量(大卡)$ y6 @; N0 m7 g" M6 i

. t" [2 S- G* P" J6 Z　　123.8
4 R3 w* e- ]. L$ x9 r7 Q: M  C: r/ l; m: o
　　蛋白质(克)
# v& B) F+ b' M  G) O/ \  z& `  L6 o% ?: d$ ~: K  t
　　4.1& |. k8 v* Q& I- t6 R! k0 H- Q
- |6 v8 J7 R& c, y4 X
　　脂肪(克)
2 R0 q5 r& T* h% L4 T7 c+ \# K" o% P4 ~) R1 {
　　4.6
0 n# p" y- a* ?) [; ]* J% h% v7 x7 p) w
　　糖类(克)
+ Q& b  t6 {- j% k: g, v, L1 R6 P( w4 b
, V0 s+ W" G3 h) t　　16.5
* h: I1 r+ e5 `" P  G5 s蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时，记得将包心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。! i. R) b4 [: E$ S

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这种汤清热去火,而且这汤比较清淡,最合宝宝口胃)材料：猪排骨、海带。
* q) [2 w" i! r5 j3 z  Q) V& ~3 d  h9 x. M( ?5 A+ R1 _
制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块(怕麻烦的话可以在超市买以泡好的).将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带一起煮5 v2 C/ Y1 m' a: J- a6 _

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# ~/ ], i: z/ a7 b1 鳕鱼一段，洗净，胡萝卜切小块。
. j8 y6 ]* g. Z3 P- ~2 鱼和胡萝卜入清水煮熟，捞出
8 x" W1 E* s! M. t! F$ O3先去鱼皮，然后把鱼骨两侧的两块成型鱼肉剔下/ p: T0 p' s8 T6 i1 [' ?+ q% E
4用适量水，盐，生抽，老抽（一滴），醋，糖调一小碗汤汁。
  S6 D9 D, u* m& o5少量橄榄油炝锅，再放入调料汁、胡萝卜和鱼肉，大火烧开，收汤即可: C7 U+ n$ H1 g* [$ y: ?9 Z" S
特点：口味清谈，营养丰富
' C- O; u0 L" |4 r1 I! G% B注意：调味料要清淡，每样不可多放。
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大家一般都是清蒸，试试这个烧的应该也不错吧。8 q3 x& T; b7 I( P0 W2 @

yangyangmama

能不能介绍个补血的,我家小宝有点贫血

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原料( l0 c3 g8 e  b! w) P/ t  A
豆腐100克，肉末15克，水发木耳、水发黄花菜35克，香油、酱油、精盐、葱末各适量，水淀粉2克，汤适量。/ m/ ?5 c! F& I+ E

' v1 U( a: h6 d6 h5 h做法
. v$ X7 ^2 q" i8 E$ y* B% t1、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。5 Y. t/ ]: f7 Z- r# G  R* T! r
2、将汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜、木耳、豆腐丁、酱油、精盐，煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即成。
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备注* x0 O# H& Y; `$ m
此菜营养丰富，是幼儿获得优质蛋白质、B族维生素和矿物质、磷脂的良好来源。木耳、黄花菜有很好的健脑益智作用，特别适宜1-3岁幼儿食用。

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原料2 ~6 Y" r0 E1 R7 N, s
胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。/ e0 g; a9 P) F! B& B

: D6 j4 x. j  I% _( a2 d做法
: C% ~3 r+ |- K7 a1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块。7 }4 y6 n4 K. U6 p6 {$ b5 A
2.将锅置中火上，加水适量炖约2小时。
' ~  ]$ N8 ~7 Z& v- s0 z3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。
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备注0 t" {" B* g1 X% ~4 l# S
胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。
+ R3 m* [3 w8 [: G# W, m  }) S
4 U1 u# T. ]1 r4 R2 K个人觉得小宝宝还是少吃味精！
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[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:11 编辑 ]

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土豆饼的另一个做法
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5 h0 ?' z" n. ~/ {5 @+ y方子来自我的博友——yaya; x1 j' P5 C( g7 V; i1 D$ U0 v
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2 M0 o/ o. `- r8 T  v" `5 I. P( |
奶香土豆饼：
# Z+ h* v0 A) g! {1）牛奶220ml+3个鸡蛋+少许糖+少许盐+鸡精打匀
9 M( R1 j8 T. o1 {: e; v; p2）去皮350g土豆切丁，放微波炉高火加热6分钟，拿出捣碎成泥，放1里用电动打蛋器打匀，比较难打，用筷子就要费一番力气了！
; V7 m- Y7 {4 H3）打好的土豆糊+100g面粉再次拌匀( U4 n; e  K4 S; Q) p: i! K) j
4）锅内少许油加热，倒入拌好的土豆面粉泥在锅内铺匀煎至两面金黄即可
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蕾蕾妈妈

想吃

玫子

呵呵，收藏了！！

babynew4

收藏了！已有有时间就做@

qlsgx

好，以后有机会了一个一个来做

天使雨

看着，我都想吃

342613986

收藏啦。。

宸妈妈

真是不错

秋秋

好贴

yoki0630

太棒了！~) B6 o* I6 _6 Q. ?# m9 H9 W
  美味呀1~