cjing188

wanwan41.gif 好贴，以后要学着做了，

宁宁妈妈

最后一个喜欢，尝试给宝宝做一下！

都都妈妈

学习

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回娘家住了两天，耽误上帖子了。赶紧补上。
7 a5 r! V2 l: x7 m# _+ L% Q1 D
! \8 U) B6 N0 u7 C$ O增强宝宝大脑发育的双色粥
3 H) c6 W! r7 }0 w, G* ^适用8个月以上
, c! N. Y+ N+ `7 r8 n% C8 M6 t5 A1 H' V* q2 |( s/ _* T1 R% ?
　　材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克
# C( a1 V3 l* G
$ F$ B! G7 Z2 j: d6 J　　做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。
: ~4 o- ?/ t( F4 m' \
2 n" b: h: f" ]( y, s0 ]  Z) x' y7 S　　2.蛋黄煮熟捣碎。
- d; g" i3 O. n
7 @6 H3 y3 Z2 a8 M9 i* R8 b; a' s　　3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。* R$ C" p! N6 z' }0 N* B

6 z: }: m. f6 m* ~　　热量(大卡)' Q8 ~9 w5 N% _% v

) i% ]% g8 @) H4 ^5 x+ A　　123.88 K3 ?7 i0 u9 K6 ]/ V

: @9 A" V" k2 a$ P　　蛋白质(克)
+ p0 M" ~0 _8 q! h3 g) ~, K/ ?. h  D& C- [" p0 G3 e9 q
　　4.1
, ^0 @: r7 I4 d2 `9 [( X$ D. `1 A* ^3 H- v
　　脂肪(克)
0 t+ P) J5 }( u/ Z5 [3 H2 P5 x% v$ b5 c. G& T* r! J: m
　　4.67 e, P; }3 B( I; [. W
; O6 o& _. W9 a; s
　　糖类(克)2 f% a/ |8 h4 `: S3 v

" \9 R% D+ Q$ d9 l/ h　　16.5
1 W5 {! e- H) I+ f/ g% [蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时，记得将包心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。
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这种汤清热去火,而且这汤比较清淡,最合宝宝口胃)材料：猪排骨、海带。1 ^5 k5 I1 ^, @  K
' z% R' |- r$ k
制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块(怕麻烦的话可以在超市买以泡好的).将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带一起煮. @/ G1 J2 g5 }- |

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1 鳕鱼一段，洗净，胡萝卜切小块。  [3 Q! r' h. f
2 鱼和胡萝卜入清水煮熟，捞出
3 \% {3 Q- u: p0 h5 y' ^* _& ]3先去鱼皮，然后把鱼骨两侧的两块成型鱼肉剔下
" u4 d8 L0 h2 j$ k4 D/ p. C4用适量水，盐，生抽，老抽（一滴），醋，糖调一小碗汤汁。
. }* T9 P' `9 e4 L% R: U5少量橄榄油炝锅，再放入调料汁、胡萝卜和鱼肉，大火烧开，收汤即可
4 Y0 k$ t; l3 H! D" x. V特点：口味清谈，营养丰富; X4 ]% A& j! Q1 A
注意：调味料要清淡，每样不可多放。% C8 F+ y& n6 w$ B2 c  u+ u
1 z" k, A, p1 U9 }
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大家一般都是清蒸，试试这个烧的应该也不错吧。4 s$ r7 n9 @' \/ d% V8 r6 \

yangyangmama

能不能介绍个补血的,我家小宝有点贫血

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原料
/ T( D  [: ~2 p; z豆腐100克，肉末15克，水发木耳、水发黄花菜35克，香油、酱油、精盐、葱末各适量，水淀粉2克，汤适量。
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( B, c4 d' U* F9 p5 e做法
& M- k0 o9 Y+ @( c! v  d' w1、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。
- U+ ^; N! I* Z# Q1 u1 P# D2、将汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜、木耳、豆腐丁、酱油、精盐，煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即成。$ {  V: v# X; {. f0 o1 D" O
) u: |5 \! d( \: f: p2 X
备注
6 P+ p0 c2 i# z# R9 Z此菜营养丰富，是幼儿获得优质蛋白质、B族维生素和矿物质、磷脂的良好来源。木耳、黄花菜有很好的健脑益智作用，特别适宜1-3岁幼儿食用。

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原料5 {$ i$ o# k  G: @- A& [9 ~+ @
胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。' B& k1 n' m# m# P! a

5 e$ m$ K% q3 _( {+ |做法5 A1 E" q7 @2 E1 E- |* w
1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块。6 [0 ~3 L% s% }* k
2.将锅置中火上，加水适量炖约2小时。1 V& @+ ~1 H. L" D8 p4 z
3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。
& J8 w# K  ?0 p" e0 a/ ]. ]7 ~6 ^( z4 u4 }. i9 y
备注
" a3 L1 x# D5 C: a! b胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。
+ q; D3 I  n% G4 z+ P) l
& ^: N5 E. U* X9 ^个人觉得小宝宝还是少吃味精！/ N  P6 Z. I8 y# Z

& M3 N1 D' H1 J& f, l[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:11 编辑 ]

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土豆饼的另一个做法
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- T; V3 u& ]6 i/ n! N方子来自我的博友——yaya
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奶香土豆饼：) J: l! T4 F% P
1）牛奶220ml+3个鸡蛋+少许糖+少许盐+鸡精打匀
! V% `8 e& u5 W, \6 b2 e# h$ m2）去皮350g土豆切丁，放微波炉高火加热6分钟，拿出捣碎成泥，放1里用电动打蛋器打匀，比较难打，用筷子就要费一番力气了！
; V1 {+ G0 d! g& P, z+ g3）打好的土豆糊+100g面粉再次拌匀
+ V; n3 P/ o: a( o4）锅内少许油加热，倒入拌好的土豆面粉泥在锅内铺匀煎至两面金黄即可
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蕾蕾妈妈

想吃

玫子

呵呵，收藏了！！

babynew4

收藏了！已有有时间就做@

qlsgx

好，以后有机会了一个一个来做

天使雨

看着，我都想吃

342613986

收藏啦。。

宸妈妈

真是不错

秋秋

好贴

yoki0630

太棒了！~
7 J( \" X8 H- H( S- o  美味呀1~