cjing188

wanwan41.gif 好贴，以后要学着做了，

宁宁妈妈

最后一个喜欢，尝试给宝宝做一下！

都都妈妈

学习

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回娘家住了两天，耽误上帖子了。赶紧补上。* S  h9 `3 V+ [! N; B, Q
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增强宝宝大脑发育的双色粥* e, O) _) T) {. u  m( U# O+ B
适用8个月以上
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+ i8 n: x$ {& U# D: B2 ^9 r. i5 L　　材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克& V1 A1 Y3 }6 z, J' B4 e
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　　做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。. V2 l, m" t+ c% @; W
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　　2.蛋黄煮熟捣碎。  s, ?: n& T5 C% z7 }
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　　3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。
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　　热量(大卡)
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, f: V5 O/ @8 @0 X　　123.8
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/ J' ]9 n, i3 F+ n+ r　　蛋白质(克)1 w! N% N4 n) J" E# m8 I/ ^% O* s

, _$ x/ Y0 r, G1 V' ^( I7 t　　4.1- ]" \0 z$ q1 E% ]6 [; g7 x' `( b
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　　脂肪(克)
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6 C$ C# \2 r% i. G　　4.62 ^7 \% q! a# S4 k: x

2 ]6 ~8 }1 i! A1 H6 f9 ~　　糖类(克)& L: M, j4 V6 B( m% s

& w: C. U" Y3 I$ R　　16.5* p$ x% \! p! Q
蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时，记得将包心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。
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这种汤清热去火,而且这汤比较清淡,最合宝宝口胃)材料：猪排骨、海带。
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0 h: W- b$ K1 B. l8 k& f制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块(怕麻烦的话可以在超市买以泡好的).将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带一起煮  O. `; b9 p( h+ @3 n2 t

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1 鳕鱼一段，洗净，胡萝卜切小块。$ ?% t3 H2 e( g" g
2 鱼和胡萝卜入清水煮熟，捞出6 ]$ m( g' t# u1 V
3先去鱼皮，然后把鱼骨两侧的两块成型鱼肉剔下
- u" N# G  c6 e4 J' {1 l1 W4用适量水，盐，生抽，老抽（一滴），醋，糖调一小碗汤汁。  k5 }5 q5 Y# z& d: V. Z+ K9 U
5少量橄榄油炝锅，再放入调料汁、胡萝卜和鱼肉，大火烧开，收汤即可
$ k/ h7 ?1 K$ \; D特点：口味清谈，营养丰富- [6 \' `7 H/ _
注意：调味料要清淡，每样不可多放。" }0 C0 ?& U. D# _2 u

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大家一般都是清蒸，试试这个烧的应该也不错吧。
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yangyangmama

能不能介绍个补血的,我家小宝有点贫血

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原料
# h  |; o4 m; j( h# D, t豆腐100克，肉末15克，水发木耳、水发黄花菜35克，香油、酱油、精盐、葱末各适量，水淀粉2克，汤适量。" \' E9 h4 I+ e( O% U# B

( C, [! j6 y1 q) P7 L. r做法( A% R7 p! n! I. P! l2 q
1、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。# C3 @* y0 |5 m+ O. p& ~  w9 Z
2、将汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜、木耳、豆腐丁、酱油、精盐，煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即成。
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% {  _. W4 s( W- u# A9 V7 J7 i- b. |5 Z备注
2 l. j' z1 M8 Y( N5 f此菜营养丰富，是幼儿获得优质蛋白质、B族维生素和矿物质、磷脂的良好来源。木耳、黄花菜有很好的健脑益智作用，特别适宜1-3岁幼儿食用。

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原料* q0 ]! {' |/ e/ x( I& O1 j7 G. s. ^2 D
胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。/ z. t: ?+ d7 r4 T" s) Z5 ~! l
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做法# f/ @4 {. P1 C$ ?$ K) h6 E
1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块。/ U9 J6 k- }' g  M* S2 m
2.将锅置中火上，加水适量炖约2小时。
  m- |# T( `  |- b' ]9 J" G9 O3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。
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9 c5 r5 q7 N5 ?2 }  q. ]" \7 w/ z备注
$ B) c! p9 C) Q; {$ Z胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。
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个人觉得小宝宝还是少吃味精！2 `4 U& y# v) q6 l# [

7 f$ J+ y* M# L5 o5 t/ I[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:11 编辑 ]

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土豆饼的另一个做法& \4 I/ O  L! ~0 a
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方子来自我的博友——yaya6 @: v9 M+ H/ W5 B* g
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奶香土豆饼：
6 \& q9 ~4 t) b1）牛奶220ml+3个鸡蛋+少许糖+少许盐+鸡精打匀/ S4 b" B4 |+ p* @3 `- l  O
2）去皮350g土豆切丁，放微波炉高火加热6分钟，拿出捣碎成泥，放1里用电动打蛋器打匀，比较难打，用筷子就要费一番力气了！) U' L$ \. I1 [! I
3）打好的土豆糊+100g面粉再次拌匀
3 U6 R+ J% Q6 F3 O; j8 s4）锅内少许油加热，倒入拌好的土豆面粉泥在锅内铺匀煎至两面金黄即可/ ?2 S' B% [9 S4 c8 i2 w; e

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蕾蕾妈妈

想吃

玫子

呵呵，收藏了！！

babynew4

收藏了！已有有时间就做@

qlsgx

好，以后有机会了一个一个来做

天使雨

看着，我都想吃

342613986

收藏啦。。

宸妈妈

真是不错

秋秋

好贴

yoki0630

太棒了！~
+ p9 M2 \7 b+ @1 N( f, ]. ^' `  美味呀1~