cjing188

wanwan41.gif 好贴，以后要学着做了，

宁宁妈妈

最后一个喜欢，尝试给宝宝做一下！

都都妈妈

学习

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回娘家住了两天，耽误上帖子了。赶紧补上。5 `1 I3 p* q, C. X  ?
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增强宝宝大脑发育的双色粥
8 S' o( Y7 o' n  U) n7 Q' X9 P适用8个月以上
) v* e" n% [& z4 i8 j! e$ e# h& ]: r- d8 P; A# i
　　材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克$ ^& h$ R* K5 m+ n

' A) A" e  ~* L- Q2 d　　做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。0 [* m# @0 U2 f! _
8 Z* o  k# j& P  L- U$ V! ~
　　2.蛋黄煮熟捣碎。" r% L6 ~. H$ i, h( s" L& s- q
; x2 H+ e- x! b8 L: F4 D: w
　　3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。
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　　热量(大卡), Z0 {  K; `7 r! i5 f

- `6 k* e1 c9 ?9 J+ Y0 R- m　　123.8; U$ E: k/ ?2 W8 g3 a0 C9 W3 O* \

' x/ C2 H& e8 d( \7 O# K　　蛋白质(克)6 F! k$ S! ?- g8 |
) K' M  X! S% E) A9 v1 M
　　4.1+ m4 w6 U( \* m# d6 }

5 r/ p$ I1 d9 k　　脂肪(克)
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4 R$ K: b5 J1 r" R; q" x" m　　4.6
' w2 O, C: h3 \) V/ \; g7 L1 s1 H( [3 C# z" M( N
　　糖类(克)4 t( o6 i6 p4 _3 I- ^/ {
; T% h( N* `. `1 s9 Q6 t
　　16.54 x* c! Q+ f! w
蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时，记得将包心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。
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这种汤清热去火,而且这汤比较清淡,最合宝宝口胃)材料：猪排骨、海带。) f# {: [4 x/ p5 Z; u6 l

- m" p. r6 q6 p制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块(怕麻烦的话可以在超市买以泡好的).将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带一起煮! p- J. I; a" D# @! J4 V" _

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6 q* X0 H0 P! i8 }% v( Y7 t1 鳕鱼一段，洗净，胡萝卜切小块。2 x* M. s, D$ {/ }6 }
2 鱼和胡萝卜入清水煮熟，捞出
2 W, u5 Z) @' e; h3先去鱼皮，然后把鱼骨两侧的两块成型鱼肉剔下5 Y4 X$ W# @. ?2 D+ f
4用适量水，盐，生抽，老抽（一滴），醋，糖调一小碗汤汁。! w2 A+ K2 b6 i; \2 L3 f
5少量橄榄油炝锅，再放入调料汁、胡萝卜和鱼肉，大火烧开，收汤即可( U  u. K9 @) ^  D9 d% K
特点：口味清谈，营养丰富3 w  T2 Z7 F# d' t/ |+ R
注意：调味料要清淡，每样不可多放。; I7 [" m1 ~+ o' z: r
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. @; m+ m0 t) z# A大家一般都是清蒸，试试这个烧的应该也不错吧。+ e) H# `. l3 b1 v* R' X) u

yangyangmama

能不能介绍个补血的,我家小宝有点贫血

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原料
3 x" p, Z: S) V) ~# f豆腐100克，肉末15克，水发木耳、水发黄花菜35克，香油、酱油、精盐、葱末各适量，水淀粉2克，汤适量。
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8 Q. d4 `% u5 u; r做法0 e( j& K7 ]3 ~+ K: n6 w
1、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。$ w7 |, P7 e/ T  f: V
2、将汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜、木耳、豆腐丁、酱油、精盐，煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即成。
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备注8 ~# H) G& _& L, i, \( B) L- ~
此菜营养丰富，是幼儿获得优质蛋白质、B族维生素和矿物质、磷脂的良好来源。木耳、黄花菜有很好的健脑益智作用，特别适宜1-3岁幼儿食用。

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原料
- e$ ]) U7 w2 D9 L$ Z; Q; R5 j: K5 j# l胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
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做法
; Q9 P( o7 J5 U% }$ E+ Z' F+ U1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块。, K4 E, X0 N5 h+ l: l
2.将锅置中火上，加水适量炖约2小时。; Z6 s  U8 e0 d
3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。' Z) M) k* G1 f; `$ x; U. x
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备注; X$ e8 I; ^$ ~# D% {
胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。
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个人觉得小宝宝还是少吃味精！1 g$ O: A9 U) `2 W# `# \' G

% }, y, y; g  Q[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:11 编辑 ]

v6069

土豆饼的另一个做法& b0 P, D' T, x7 q) {+ i7 P
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方子来自我的博友——yaya
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: `* P* C* S! M. I6 ^$ P奶香土豆饼：' n" Z+ W! j9 c. P  t& X
1）牛奶220ml+3个鸡蛋+少许糖+少许盐+鸡精打匀
2 e5 X- B1 ~% t4 m8 u) r& L2）去皮350g土豆切丁，放微波炉高火加热6分钟，拿出捣碎成泥，放1里用电动打蛋器打匀，比较难打，用筷子就要费一番力气了！6 O( ^" \! |7 y6 k. _4 }: i
3）打好的土豆糊+100g面粉再次拌匀
- b  \/ F. h! y5 V1 f& _5 c4）锅内少许油加热，倒入拌好的土豆面粉泥在锅内铺匀煎至两面金黄即可# ?( o, l! w( ]
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" }  X  R5 q3 }  I

蕾蕾妈妈

想吃

玫子

呵呵，收藏了！！

babynew4

收藏了！已有有时间就做@

qlsgx

好，以后有机会了一个一个来做

天使雨

看着，我都想吃

342613986

收藏啦。。

宸妈妈

真是不错

秋秋

好贴

yoki0630

太棒了！~
* e# c3 v2 {7 u/ v( @  美味呀1~