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6 h+ U& _6 j3 I) T. { 俺还真不知道三黄鸡,农户自然放养,也属于土鸡的一种,应该可以做哦8 {% v. [3 Z2 V- B0 h5 j. N
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' _& w5 B. D3 x7 {0 E. U0 u“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。