求助美食版厨艺高的妈妈，儿时玩的搅搅糖，谁知道怎样做呢？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2012-10-29 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

锦糖，也叫搞搞糖/绞丝糖，是一种用两根木棒搅和来吃的糖，搅到把原本透明的糖变成非透明状就可以吃啦！小时候放学回家的路上总会有老伯伯在卖，几角钱就可以得到，周末去回民街看见卖的五元一份，好贵，哪位技高的妈妈会做，能教教我不？
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点评

颖澜澜我觉得做月饼的转化糖浆有点像这个，我做完之后，还再想，这个不就是小时候吃的搅搅糖嘛发表于 2012-10-29 14:50

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2012-10-29 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起来，让更多妈妈看见。6 B( F. ]: R5 B4 S# I3 P+ j0 ]7 N, p/ ?

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豆妈

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板凳

发表于 2012-10-29 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，小时候常吃啊，不知道怎么做

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馨馨妈

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地板

发表于 2012-10-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锦糖，也叫搞搞糖/绞丝糖，是一种用两根木棒搅和来吃的糖，搅到把原本透明的糖变成非透明状就可以吃啦！小 ...

我觉得做月饼的转化糖浆有点像这个，我做完之后，还再想，这个不就是小时候吃的搅搅糖嘛

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发表于 2012-10-29 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候吃还黏过新衣服

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发表于 2012-10-29 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习的，看看先

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发表于 2012-10-31 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

童年的回忆，向往呀！！！11

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娜些花儿

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发表于 2012-11-6 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶会，偶小时候熬过
水果硬糖若干，加水，小火慢慢熬
我那会用的是一个勺子，在蜂窝煤炉子上弄的，最后勺子熏得不成样子

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