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饸烙我吃过三种,荞面的,麦面的,再就是玉米面的了我喜欢玉米面的, _% E* T: B, S6 ~- l+ e
小时候,家里常常吃,蒸熟,用辣子油拌一拌,加酱油醋~~~作为早饭或者晚饭佐餐配粥的小菜~~~
q) n: ?( {. q* C D' j6 d9 r我每次都能吃好多# {4 O; ]' k. _9 o5 \7 X( q/ ?
现在大了,很少吃到玉米面饸烙了~~~& i+ [. G$ w& B3 ?
稀罕物好容易吃一次,大大小小的人都很开心,这次的吃法和记忆中妈妈的做法不同,是做成浇汤臊子的了
+ Q9 G3 [ Q, n6 |) Y3 J' K; t) E8 A3 e6 j) d+ M7 G) a
/ E- x% v) o5 G; ~4 {蒸好的饸烙& y: y; h* l( ^2 {
8 j$ ]2 a! l& P. q4 I' T
+ R: _" M: @6 P! I做好的浇汤臊子,想放啥放啥,爱吃啥放啥,无肉不欢的食肉家族给里面加了肉臊子. R# H% L- Y$ J* j( U* y6 h4 N
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