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[美食DIY]

【美食练练看】面食——我的大爱、我的“菜”，面粉华丽丽变身记 ...

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小米妈妈

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

21#
发表于 2012-12-14 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么多，真强
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妮子801005
紫萱妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14290  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2009-11-06 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
22#
发表于 2012-12-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主太厉害了，看的我口水哗哗的流！
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璇咪宝贝

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

23#
发表于 2012-12-14 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强！~帮顶！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

24#
发表于 2012-12-14 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在你那这是毛毛雨，你都是大餐~~
哎，我害羞了~
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

25#
发表于 2012-12-14 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到这个标题，我不由自主来参加，原因只有一个，老陕爱吃面，面食也是我的拿手“菜”，从小耳儒目 ...
各种面食，太强大了。
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家有默宝
默默妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6663  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-17 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

26#
发表于 2012-12-14 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的都饿了
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lpchina
多多妈小月

硕士

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经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

27#
发表于 2012-12-15 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手擀面真的不错！
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饽饽-111

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12693  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道

Medal No.11

28#
发表于 2012-12-16 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超级大贴，必须顶
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快乐土豆

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10276  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2005-11-16 
地区:
街道:

Medal No.11

29#
发表于 2012-12-16 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了~
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快乐主妇gogogo

Rank: 4

经验值
732  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-07 
地区:
高新区
街道:
30#
发表于 2012-12-16 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好谗人，香啊~~~
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coopoo066
毛毛妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
85357  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

31#
发表于 2012-12-16 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个个都是能干的妈妈
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fresh_meng

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
136982  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-08-02 
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碑林区
街道:
长安路街道
32#
发表于 2012-12-16 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈你真是太强了
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honeytrry
蔚妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
54931  
爱心活力豆
22  
宝宝生日
2011-05-31 
地区:
街道:

Medal No.5

33#
发表于 2012-12-17 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多啊
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fumin0131
紫涵妈

上初中

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经验值
10417  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2002-10-15 
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雁塔区
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电子城街道

美食探店先锋队队员

34#
发表于 2012-12-19 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心灵手巧的美MM
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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10368  
爱心活力豆
12  
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2009-09-24 
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雁塔区
街道:
35#
发表于 2012-12-25 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的陕西人、能干的乖媳妇、合格的好妈妈..........手艺真好，光看那搅团就不是一般的强啦.......

点评

天之娇子  这么高的赞誉，听得我心花怒放~~  发表于 2012-12-25 17:01
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天之娇子

Rank: 2Rank: 2

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277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

36#
发表于 2012-12-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的陕西人、能干的乖媳妇、合格的好妈妈..........手艺真好，光看那搅团就不是一般的强啦....... ...
这么高的赞誉，听得我心花怒放~~
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时光水稻的楚京

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32388  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
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张家村街道

Medal No.11

37#
发表于 2012-12-25 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来面粉可以变出这么多的花样，我慢慢学吧
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梁晨晨妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13533  
爱心活力豆
34  
宝宝生日
2010-01-18 
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Medal No.11

38#
发表于 2012-12-25 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱地问一下：还有你不会的面食吗？

点评

天之娇子  有么，看到人家蒸的那花糕，颜色鲜艳，很漂亮，各种羡慕~~~  发表于 2012-12-26 12:10
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天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

39#
发表于 2012-12-26 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱地问一下：还有你不会的面食吗？
有么，看到人家蒸的那花糕，颜色鲜艳，很漂亮，各种羡慕~~~
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天之娇子

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

40#
发表于 2012-12-27 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 天之娇子 于 2012-12-27 15:35 编辑
4 z. N- z1 |  u+ q) x+ n& H
/ S( K3 \' A, f  K' a3 r9 G        面食之十二 —— 芝麻饼
& r6 P; q0 N8 y3 n4 S, Y! H2 K       上周末，宝一大早起来就喊着要吃芝麻饼，但还要去送圣诞礼物呢，我答应他晚上回来烙，中午把面发上，晚上回来刚好开烙！( h' W; s# g% e2 y# Y. V% O
        步骤
$ B8 l* O8 K* [1 Z1 O) I& c: T! f0 N6 ]        1、先把芝麻放到炒瓢里焙一下，等颜色发黄，要在旁边不停翻炒；# o! j: E# ?% U* P4 [. `& W2 @- f
        2、用擀面仗把炒好的芝麻压平，乘入碗中放上调料或糖（根据个人口味）；
( p7 A/ |, O+ H  t9 t. G+ O2 B        3、用碱中和面，揉匀、剁面剂子、擀皮；
0 C2 a! k) q5 ^- j        4、像包包子一样包好馅、压平，双面都要压哦！0 M$ |$ D+ ]& h# b/ F* M0 u2 `
        5、上锅开烙、上色翻面(两面换着翻，注意火不要太大哦)... ...约20分钟左右熟了开咥~~" e# W) t' h- N" x) i  B) r- m: N
: a8 y1 S1 m/ ]" d4 `9 [  {( n' X

! O8 F  ?. F& E! @  ?0 k0 @* `% R- r4 D- m

4 w; H! w7 b/ Y  k4 V4 D2 r: ^" S0 y8 z% a- Z, q

' q' O% J5 @* M8 K7 X
0 W9 @; Y4 k+ c% R2 P5 L; Y8 A* r; r9 W/ Q$ e# b

% W! I! G: I+ e2 `. E
1 e0 t7 v% T" _- F4 m0 ?! H3 Z' j4 X& P

1 m3 X; b4 o6 T/ u  f$ r! `
, y) |/ z2 ]4 f; Z9 D7 H

点评

卡布奇诺的微笑  不错  发表于 2012-12-31 20:59
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