心爱豆豆

晚上的成绩

心爱豆豆

我家的搅拌机上次搅羊肉，不幸冒烟牺牲。本来今天打算送去修（再买一个又要几百大元），结果俺被同学电话叫走。
6 q3 `3 p9 m/ H- T! d! Q( J所以我的玫瑰紫薯馒头很明显的看见紫薯的块壮物。。。。。。9 |6 e4 h$ G& P1 [' c3 f+ W
晚上7点多开动。! p: W6 O: V( D1 R
做法如下：# R6 J) ~" R6 @" ?3 P' ^: p) ^
1.紫薯蒸熟，打碎，一半的紫薯一半有面，加发酵粉，可加奶粉，什么的都行，放面包机里搅拌发酵。5 Z/ y) z1 W0 N8 k+ d: o( N+ W! Y
等面团发到2倍大时，可以取出。# @4 r) b; e; i" y- ~" H5 `
分剂子，我一个剂子是30克，五个剂子是一个馒头，多出来的剂子做花芯。
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心爱豆豆

把剂子像擀饺子皮一样，擀成大小一样的皮。然后五个叠在一起，留4分之1的皮出来

心爱豆豆

皮叠好后，用筷子在中线的位置上压一下。2 v& r0 T4 Z1 r# h
把花芯揉成两头尖中间胖的锥体，放在皮上面。
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心爱豆豆

然后开始卷，卷的方向一定要注意好。看上张图片花蕊放的位置就知道卷的方向。

心爱豆豆

卷好后，用线什么的，刀也可以，从中间分成两半，然后整下形，玫瑰花开了

心爱豆豆

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! y' `8 C9 W) u6 [- [, O成品的照片。5 }1 l  d4 H3 R7 Y
我总结的经验，下次做可是在面片和面片间抹点酱，比如蜂蜜或炼乳什么的，这样味道更香甜。
3 G( s, K" j/ V5 L  m4 [要是你认为好，顶下帖吧。- X! k6 O& q* l* A
哈哈，明天的早饭有了，我也可以安心的睡觉去。
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小灰灰他哥

昨晚看见照片，今天一大早就赶紧来学习了。造型弄好后上锅蒸多长时间 (来自手机端的回复)

颖澜澜

晚上的成绩

节日里如果做这个真得好应景，美妈太能干了！

筱笑翛

确实很漂亮啊，不忍心吃

西米格1135

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好棒，好巧的手！这么美得花，孩子一定喜欢！" x; d2 y; \  J) K- e

小黑鱼鱼

漂亮漂亮

心爱豆豆

昨晚看见照片，今天一大早就赶紧来学习了。造型弄好后上锅蒸多长时间 (来自手机端的回复) ...

蒸15分钟到20分钟

心爱豆豆

节日里如果做这个真得好应景，美妈太能干了！

过年可以考虑，还可换成南瓜什么的

心爱豆豆

回复 心爱豆豆 的帖子$ p1 O6 @; ?& o0 }
" t- f( Z  C' P% z
好棒，好巧的手！这么美得花，孩子一定喜欢！

我娃一早醒来就问馒头呢，昨晚睡前就等着吃，结果被她爸轰上床了

西米格1135

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& Z( F2 J  [3 C3 v. ^9 V1 l5 J$ }4 J4 t; f' Q7 N
看了都舍不得吃，我随便给女儿做点吃的，她都说：妈妈你好棒！; G; D3 d, l7 k: R: F+ H# k
如果我要是给她也做一盘这样的，她一定会尖叫。。。

心爱豆豆

回复 西米格1135 的帖子4 t" ~$ o% c- X/ J  d& L$ G- I

% q1 ~% i- J: B. K6 O看了都舍不得吃，我随便给女儿做点吃的，她都说：妈妈你好棒！

做吧做吧，很简单

臭婧妈咪

不错，帮顶

芝麻开门

晚上的成绩

玫瑰花。。好漂亮啊。

乖朵朵

真是不忍心吃啊