铄铄妈

不是用油熬糖的么？用水么？亲

清风~

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. Z/ J5 f: V3 e, w# q6 ]
4 ~! U4 U  H% T恩，我在网上看用油，水，都可的，我用的水熬的~

铄铄妈

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6 y  w) a5 p: s, g. j3 S
- @8 u) [8 t! R* G呵呵 学习啦3 I3 h; {2 d0 ]9 @4 g
晚上回去试试水做的哈  多谢亲

清风~

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* }% }6 w: Q$ Z7 I) r) T, L: G& q# J5 c
呵呵，不客气啊~记着水不要放太少了~半碗水的样子，凉水，放入白糖，开大火，水开了后转小火，慢慢熬，不要心急~呵呵，会成功的~（对了，得一直用那种汤勺一个方向的搅动~）

铄铄妈

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" V9 I5 f0 i/ ?; Q
4 ]1 W# v1 G% _% T& g1 k呵呵 好的 记住了 多谢啦

清风~

回复 铄铄妈@xa 的帖子; R) S0 h7 t& i$ d& D

" Q! y3 k+ I8 c* `  V# {呵呵~客气啦~

太阳要出来

拔丝红薯好吃，锅难洗

香香兔妈妈

不错不错

小米2009

我最爱这个了

snny

厉害呀，拔丝的呀。

清风~

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# E' S3 M. s" h" ~9 J
) N) g8 g0 s- j0 X亲看我的方法做试一试，应该能成功的~关键是心不要急~

清风~

回复 小米2009 的帖子4 p! x. F4 V- m8 }

7 J) n! m- M" z$ F呵呵~拔丝红薯好吃呀~

mary163

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. C: Y  \5 t& T看着真不错，熬糖时不放油吗？

清风~

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9 q4 H& O' G+ ^2 z" \; D- L2 \
% e/ c1 A0 K6 F* \3 E( ~, c! }不放油的~水熬糖~

mary163

回复 清风~ 的帖子+ h) N2 g) R1 ?( `0 s% F% U
, r8 b1 _# D  X# u  W. G
半碗水，大概多少糖啊？

清风~

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8 ]2 o; x" g# a5 m2 F. {. w. i9 ^: Y5 G: v! L2 q1 T5 R
恩，这个量自己把握的，大概两小把糖~不要太多哦~太甜了也不好吃的~

mary163

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6 u+ ]7 ~( d0 K/ K2 D+ m
谢谢，昨天买了红薯就准备按照你的方法试试，呵呵

清风~

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- J% ~9 }9 J- x" U, g, ^/ }: P
, M( w1 q) F. U6 O呵呵，慢慢熬糖，不要着急~会成功的~呵呵~

颖儿1

我做的都是用油化糖  也挺好吃的呢 嘿嘿~

清风~

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6 S( ?4 s! I$ p4 k
% P3 w+ U2 w2 z* g/ d+ g1 m7 }. c% D哈哈~油化糖也可以的~拔丝红薯好吃哟~今天晚上再做一盘