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宝宝生日
2009-03-06 
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雁塔区
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Medal No.11 装修日志写手

在建国路菜市场,有处理好的猪皮,也是非常的干净,买一斤回来,放在碗里,按照摊主的方法,一碗皮(不管是用什么碗装,只要是装的一碗皮)三碗水,放水里大火煮开转小火一个小时,我是小火煮了三个小时,然后倒出来晾凉,也是Q劲十足,非常可口。

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宝宝生日
null 
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碑林区
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文艺路街道
学习了,呵呵

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宝宝生日
2009-10-13 
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未央区
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张家堡街道
我也经常熬皮冻。攒肉皮。
4 q- A) A5 k: C) ^- M3 N孩子很爱吃皮冻~。~~
佳佳猫妈

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-06-26 
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Medal No.11

不错啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-01-15 
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新城区
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回复 秋千送影 的帖子
. k1 q3 r' E* Y& L
  l& K/ }/ `$ Y; I4 Z我也正想做呢,学习了,皮上的猪毛用拔吗

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爱心活力豆
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宝宝生日
2013-11-10 
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Medal No.11

为啥要把肥肉刮掉?

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宝宝生日
2011-07-15 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.11

【碎碎念】皮冻这个东西,难道是陕西特色菜?* P+ ~& f! F; S) W/ [6 H* z
因为我来西安之前,真的没听过,也没吃过这个玩意儿!1 t& w/ U, J7 l2 a
去年, ...
真牛 这么复杂的菜式 我真心懒得做

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宝宝生日
2011-05-03 
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灞桥区
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建议你多煮一些时间,再然后弄些花生放进去,味道很好!
謇謇妈

初中毕业

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宝宝生日
2010-08-02 
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Medal No.11

回复 微笑的鱼3276 的帖子$ U5 [4 T! L0 n, ]
( c7 j% H5 T; B' F) ]
我买的肉,表面没毛哦,有毛肯定要拔毛吧

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-01-15 
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新城区
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韩森寨街道
回复 秋千送影 的帖子
% t6 x1 y0 R% k& {1 U
* |( a* }# r! `3 `) V, k# R* J6 s谢谢

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宝宝生日
2009-11-02 
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其他
看着不错哦,我老妈也做呢,味道不错,哈哈!
阿布妈妈

初中毕业

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宝宝生日
2009-12-05 
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Medal No.11

隔水蒸,就是那种透明的,你是煮的,所以是浓汁搭
謇謇妈

初中毕业

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宝宝生日
2010-08-02 
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Medal No.11

回复 小白的窝儿 的帖子+ k+ c" u) I! X

/ K/ R2 {" X8 N, r$ H! M想问下隔水具体咋做呢?
: q' a# N! t! i# f  A. F* k
阿布妈妈

初中毕业

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宝宝生日
2009-12-05 
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Medal No.11

秋千送影 发表于 2013-1-26 23:28
4 g7 U9 R8 \- q6 o# M) s" V" j回复 小白的窝儿 的帖子
) M) s) H) N8 V; H
0 C  A" [; W) h3 |想问下隔水具体咋做呢?

5 i* u  K3 `  i( j* O前面步骤和你一样,放到盆里加水蒸,像蒸馍那样

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-06-20 
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高新区
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我想吃。。
妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-03-07 
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Medal No.5 Medal No.11

我们每年都做

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.11

秋千送影 发表于 2013-1-24 14:56
4 v6 u" \1 F- o5 p回复 猪猪清 的帖子) O) ~& t( [! U8 x; i
, o8 {7 G1 p6 v8 H' q3 H
外面卖的好像都放酱油了,我本来想要透明的感觉,没放。结果出来偏白... ...

3 z' T/ n2 o8 {) Y$ e哈哈是吧?

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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雁塔区
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电子城街道
好好呀!!!!!我也想吃
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【秋千厨房】自制爽口美容Q劲十足的皮冻
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