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宝宝生日
2009-03-06 
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雁塔区
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Medal No.11 装修日志写手

在建国路菜市场,有处理好的猪皮,也是非常的干净,买一斤回来,放在碗里,按照摊主的方法,一碗皮(不管是用什么碗装,只要是装的一碗皮)三碗水,放水里大火煮开转小火一个小时,我是小火煮了三个小时,然后倒出来晾凉,也是Q劲十足,非常可口。

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宝宝生日
null 
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碑林区
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文艺路街道
学习了,呵呵

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宝宝生日
2009-10-13 
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未央区
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张家堡街道
我也经常熬皮冻。攒肉皮。' c" [+ |/ C% F/ O
孩子很爱吃皮冻~。~~
佳佳猫妈

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-06-26 
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Medal No.11

不错啊

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宝宝生日
2012-01-15 
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新城区
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韩森寨街道
回复 秋千送影 的帖子
7 o$ |! h( d; Z, z9 P: |: H7 L# {3 b6 H9 w: D
我也正想做呢,学习了,皮上的猪毛用拔吗

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爱心活力豆
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宝宝生日
2013-11-10 
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Medal No.11

为啥要把肥肉刮掉?

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宝宝生日
2011-07-15 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.11

【碎碎念】皮冻这个东西,难道是陕西特色菜?5 ^9 s  q% k- B
因为我来西安之前,真的没听过,也没吃过这个玩意儿!
; ~( f4 N+ g- k- d( P8 [去年, ...
真牛 这么复杂的菜式 我真心懒得做

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-05-03 
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灞桥区
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建议你多煮一些时间,再然后弄些花生放进去,味道很好!
謇謇妈

初中毕业

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宝宝生日
2010-08-02 
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Medal No.11

回复 微笑的鱼3276 的帖子
3 ]% q& x- [1 ^* Z6 M6 n" i3 R. X
我买的肉,表面没毛哦,有毛肯定要拔毛吧

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-01-15 
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新城区
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韩森寨街道
回复 秋千送影 的帖子
+ w5 }0 m; x0 }( D: B
* v( K9 t) E: q* L谢谢

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宝宝生日
2009-11-02 
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其他
看着不错哦,我老妈也做呢,味道不错,哈哈!
阿布妈妈

初中毕业

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宝宝生日
2009-12-05 
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Medal No.11

隔水蒸,就是那种透明的,你是煮的,所以是浓汁搭
謇謇妈

初中毕业

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宝宝生日
2010-08-02 
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Medal No.11

回复 小白的窝儿 的帖子
! ~9 V2 [; Q6 r- j8 D/ n
( _; m" K, u" s想问下隔水具体咋做呢?% O6 h& a* C2 _4 i+ T

阿布妈妈

初中毕业

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宝宝生日
2009-12-05 
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Medal No.11

秋千送影 发表于 2013-1-26 23:28
. D4 X/ J0 g5 I+ {. g( a回复 小白的窝儿 的帖子
) H1 v. A# ~6 r( B$ c
; |* K% g3 \( n) ?; Q' F想问下隔水具体咋做呢?

" j: N1 K' n. l前面步骤和你一样,放到盆里加水蒸,像蒸馍那样

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-06-20 
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高新区
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我想吃。。
妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-03-07 
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Medal No.5 Medal No.11

我们每年都做

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
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Medal No.11

秋千送影 发表于 2013-1-24 14:56
' y. b, ~9 d( _6 D! K8 k6 q: S回复 猪猪清 的帖子+ T5 h6 ~8 `+ p3 b# B8 |. Z
2 _- D+ q1 @+ s
外面卖的好像都放酱油了,我本来想要透明的感觉,没放。结果出来偏白... ...

& l' v" h, o( K) D" `! A- V哈哈是吧?

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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电子城街道
好好呀!!!!!我也想吃
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【秋千厨房】自制爽口美容Q劲十足的皮冻
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