紫色雾霭

好吃不腻哦，哈哈

果妈821

我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

李米豆豆

美的很

海贝妈

太诱人了。。。

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-11 18:15 7 g3 V: h; e4 o" B3 i* Q+ x9 G# x
我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

/ S; ?: \: J6 v2 ?( }8 B
呵呵 爱吃肥肉的娃还 不多呢 可以试试哦

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-13 12:58
( Q3 t' e4 o, {2 M4 y7 a回复 huangkaka 的帖子
2 G8 R1 ?" G: z; ]
4 e  n. m9 x; t) L* y  T5 f  Z其实我觉得肥肉好消化，瘦肉不好消化，哈哈

8 {: W  F* K5 E$ _& S嘻嘻 就是呢

牵着蜗牛散步

如果不是用高压锅 一定得蒸1个小时以上 切记

材料准备好了，一会给你看作业

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子
4 D  L6 D+ c! p5 U" S  k# ^0 S' w9 m: m
看着不错哦，口水啊

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 17:33
7 C* R1 `6 k( A% E" R8 v材料准备好了，一会给你看作业

" g  `8 o4 V. S% d
鼓掌！！！等着看

牵着蜗牛散步

zuoan1129

不是用梅干菜做啊
+ V& H' P, K6 v& Q# \& V2 z* m芽菜第一次听说
! X& M4 I1 }7 ]8 B- h" N# b& q我过年也做了' V& z- W0 z% D5 G9 W3 y8 O' F4 |
你炸的肉品相好哦
8 I, a* J. H9 \7 x2 l6 H有什么秘诀吗
/ G/ L7 a$ o* }, ~: [炸好的肉切的时候很费劲* Q1 Z5 m4 }2 `& s1 s* X+ z8 T
皮肉怎样不分离

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 21:36

! g, _! I3 s0 C2 m1 o: q哇~~非常不错嘛，我感觉看着比我的蒸的软，是不是入口即化

huangkaka

zuoan1129 发表于 2013-3-14 06:13 # c5 f+ M$ x2 p' Q
不是用梅干菜做啊4 a% z- [, F2 W( ^  M. B
芽菜第一次听说
( b( W$ m& ]+ \' ^我过年也做了

+ f% w7 d+ r- e4 M炸之前一定吧肉晾干 不要有太多水分 不然下锅就炸开了
! B. n  U" s/ |* Y炸了之后也是晾干了再切，热的时候别切

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 09:25
7 k( A% S/ }1 `2 J  @3 u回复 huangkaka 的帖子
. u  v, n3 Q6 ?2 p, n& Y$ ~% ^- L1 J- h+ ]( ~& o/ S$ P
严格蒸了一个多小时。另外炸的时候要把肉炸透一点，特别是皮那一面，蒸出来的肉皮 ...

* |2 m/ Q6 J" w0 H' D对的对的

牵着蜗牛散步

huangkaka 发表于 2013-3-14 10:21 9 l( F( {9 s) z) k5 O8 w
对的对的

$ u; |7 Q- h( `8 s; y" l我这个梅菜不是咸的，所以做出来偏淡 了

牵着蜗牛散步

回复 huangkaka 的帖子
1 j7 T5 Y) W1 T3 A% j. f! P& ^4 z3 ?% n
我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 14:44
1 s% c& @; c1 @; g回复 huangkaka 的帖子
1 w3 g& y9 H1 d" t
" g8 j" w5 b% F9 E我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜 ...

& C4 I2 P1 Z# ]( q2 W1 J0 B3 Q就是的。