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2009-11-02 
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好吃不腻哦,哈哈

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我家臭妞的最爱啊!也是一直在网上找怎么做呢,还没动手做过呢
豆子妈

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2009-02-02 
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美的很

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太诱人了。。。

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果妈821 发表于 2013-3-11 18:15 0 ?+ B2 M4 O& ~/ }3 b, z4 @
我家臭妞的最爱啊!也是一直在网上找怎么做呢,还没动手做过呢

* w/ K  b- ^; o呵呵 爱吃肥肉的娃还 不多呢 可以试试哦

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果妈821 发表于 2013-3-13 12:58
# M% W- \  Y. D  J' l3 G2 [回复 huangkaka 的帖子
5 o  K. K- r( V% D1 Y6 b: y. y* o: }3 G- c% O( o
其实我觉得肥肉好消化,瘦肉不好消化,哈哈

9 V# ~- a6 w$ u4 S8 Y嘻嘻 就是呢

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2007-10-17 
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如果不是用高压锅 一定得蒸1个小时以上 切记
材料准备好了,一会给你看作业

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回复 huangkaka 的帖子
7 B6 E8 N, M! Q% e0 N+ j/ F
* x$ u3 P. j! Q  T' D% T看着不错哦,口水啊

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牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 17:33
1 A- w% M9 l! u0 O/ C0 E" [材料准备好了,一会给你看作业
! G; y" [% p0 M4 D1 `5 q$ q3 ]% y
鼓掌!!!等着看

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不是用梅干菜做啊
, \  U6 s6 N  J, F* N2 h芽菜第一次听说
( d  b$ y7 P% W) I5 B5 _我过年也做了( @/ n# n  Y- b
你炸的肉品相好哦4 p% Y) f7 ~, n
有什么秘诀吗
6 D$ e" E: W9 X. \炸好的肉切的时候很费劲
/ H) _, r/ d7 O4 t4 f皮肉怎样不分离

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牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 21:36

5 }- Y% {4 @+ R+ n哇~~非常不错嘛,我感觉看着比我的蒸的软,是不是入口即化

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zuoan1129 发表于 2013-3-14 06:13
0 f8 a7 b/ O; A" ]/ _不是用梅干菜做啊' `7 L/ X' {& f3 I% C8 x: b# u6 q
芽菜第一次听说/ w. \2 f5 ^9 R+ X
我过年也做了
" M8 A+ B1 {2 @& ]
炸之前一定吧肉晾干 不要有太多水分 不然下锅就炸开了 " y- U' k1 ~  i4 P4 G9 p4 z6 x. z$ V
炸了之后也是晾干了再切,热的时候别切

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牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 09:25
. T# M% N' C+ h! H7 D. J; L. d$ L6 ^1 f回复 huangkaka 的帖子* E7 e5 _1 ]) i" P
" C& j, _% G7 m* N
严格蒸了一个多小时。另外炸的时候要把肉炸透一点,特别是皮那一面,蒸出来的肉皮 ...

* `- ~+ |* f2 `$ e3 y# e对的对的

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huangkaka 发表于 2013-3-14 10:21
5 H) F( P2 ]- s7 v( {对的对的
% |: X! i, V6 P5 a3 ~, h. f
我这个梅菜不是咸的,所以做出来偏淡 了

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回复 huangkaka 的帖子
2 a" E  h' G3 e, |1 \& u5 v- E$ t4 k2 t& d% C3 Z
我用温水泡了半个小时,另外可以先炸肉,然后拿炸肉的底油炒梅菜

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牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 14:44
* @& X3 p5 e+ M. B0 q6 L回复 huangkaka 的帖子/ q9 r( E7 t. r% X9 x( g

+ W- Y& b) y4 {  v& L/ |+ d我用温水泡了半个小时,另外可以先炸肉,然后拿炸肉的底油炒梅菜 ...

. W" m9 N( P" f' F* ], h( g# l就是的。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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