紫色雾霭

好吃不腻哦，哈哈

果妈821

我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

李米豆豆

美的很

海贝妈

太诱人了。。。

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-11 18:15 $ p4 O, G% p% D
我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

. ^. o8 {: P* N6 d6 u$ u4 f5 y! |/ L
呵呵 爱吃肥肉的娃还 不多呢 可以试试哦

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-13 12:58
  A6 a! f4 y5 t$ W回复 huangkaka 的帖子* U: R( K" |, x+ f

- q- J/ Y7 p8 X/ p; ^  R) M其实我觉得肥肉好消化，瘦肉不好消化，哈哈

7 ?5 }' c% j1 G: N2 E: b6 h. J
嘻嘻 就是呢

牵着蜗牛散步

如果不是用高压锅 一定得蒸1个小时以上 切记

材料准备好了，一会给你看作业

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子
9 h2 N8 `$ M% O/ ?: c
% _8 b* l& C' Y$ P看着不错哦，口水啊

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 17:33
! z" U# R  m* @  v' s材料准备好了，一会给你看作业

7 |& L$ X* t- K* F) t鼓掌！！！等着看

牵着蜗牛散步

zuoan1129

不是用梅干菜做啊' y0 N/ N2 J4 X0 S) ?
芽菜第一次听说
% T  z2 i, c' K1 T$ E我过年也做了. n4 K9 X# r: e; Y
你炸的肉品相好哦
/ n# O1 o4 v% Y: {& w有什么秘诀吗
  z* T2 W  B: Q2 Z: u: i  p炸好的肉切的时候很费劲
7 j4 k$ |/ L2 V7 ^2 l7 u% G% v皮肉怎样不分离

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 21:36

; _' }6 T; `4 R. G1 L
哇~~非常不错嘛，我感觉看着比我的蒸的软，是不是入口即化

huangkaka

zuoan1129 发表于 2013-3-14 06:13 - n) _7 U' M% @& S
不是用梅干菜做啊
/ u0 D9 G- E! r9 N3 v6 X芽菜第一次听说
: s0 i7 |1 F0 V; r' q$ y, T我过年也做了

- A. ?) ?' Z( S8 H" t" h+ k* v
炸之前一定吧肉晾干 不要有太多水分 不然下锅就炸开了
! k$ E3 @; v" S& d  c$ t9 `炸了之后也是晾干了再切，热的时候别切

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 09:25   ]- t4 L" J7 [$ P; t' R
回复 huangkaka 的帖子" l: g+ Z, I, c

7 w& c, F( B4 s' e1 c严格蒸了一个多小时。另外炸的时候要把肉炸透一点，特别是皮那一面，蒸出来的肉皮 ...

/ F; |& o  u8 g! V
对的对的

牵着蜗牛散步

huangkaka 发表于 2013-3-14 10:21
$ m' K1 @' M# X& \对的对的

; Z* p7 o  Y0 A2 h5 r! ]" v- C我这个梅菜不是咸的，所以做出来偏淡 了

牵着蜗牛散步

回复 huangkaka 的帖子
, b! R, T9 T( q/ z. z& N6 y9 D! U, H5 h* W
我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 14:44
, l0 N7 k+ @# t$ \  f$ e) `回复 huangkaka 的帖子
7 S1 K2 {  K& ]3 \* a& |7 j' E
& b7 x: V5 U5 M% t我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜 ...

( l) |3 T% V3 x( D0 r
就是的。