紫色雾霭

好吃不腻哦，哈哈

果妈821

我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

李米豆豆

美的很

海贝妈

太诱人了。。。

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-11 18:15 " H  M# S! D3 ^2 u1 y! c
我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

% J6 ^1 B, V2 d) N& y4 i+ @0 d6 [$ [
呵呵 爱吃肥肉的娃还 不多呢 可以试试哦

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-13 12:58 : o# h) k  `3 Y+ x7 B
回复 huangkaka 的帖子
8 H7 L3 m0 q: m0 H9 q+ T$ v! N: ?4 D; d6 h$ W" I6 m
其实我觉得肥肉好消化，瘦肉不好消化，哈哈

+ u8 {' ~' L5 m& Z, f
嘻嘻 就是呢

牵着蜗牛散步

如果不是用高压锅 一定得蒸1个小时以上 切记

材料准备好了，一会给你看作业

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子
, `! I4 Z* c; [) I" O& b/ w, ^7 d6 E
& z8 ^" }3 E% j4 a" }9 N6 V' F$ Q6 y4 z看着不错哦，口水啊

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 17:33
( ]" O  _9 i2 r& v! ]" @2 s材料准备好了，一会给你看作业

& a' i% l+ O% o  m/ X
鼓掌！！！等着看

牵着蜗牛散步

zuoan1129

不是用梅干菜做啊% _7 M& j+ ^9 W. P
芽菜第一次听说% q4 f7 W% j7 A
我过年也做了3 Y% Z( |. R* Q* R5 @% Y2 R
你炸的肉品相好哦9 b: e8 ~% u+ ]# V+ l! i
有什么秘诀吗+ A2 C, d# O1 \" y3 @# T# }4 w
炸好的肉切的时候很费劲& b3 W) M# \) f2 q+ @( F9 G
皮肉怎样不分离

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 21:36

9 o/ _) g- c8 Y$ |
哇~~非常不错嘛，我感觉看着比我的蒸的软，是不是入口即化

huangkaka

zuoan1129 发表于 2013-3-14 06:13
( \. T0 `6 D( |& K. I不是用梅干菜做啊
5 O8 [  v* `8 ~, j! q4 [8 |7 s+ N: X9 p芽菜第一次听说
0 c9 |4 L# Q$ s& n! p我过年也做了

1 ?5 l# ]5 k/ R
炸之前一定吧肉晾干 不要有太多水分 不然下锅就炸开了 1 Y, e9 r8 v3 G! a. q8 k
炸了之后也是晾干了再切，热的时候别切

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 09:25
/ R( _& M2 g) Z0 B回复 huangkaka 的帖子
$ F/ ~) h2 \0 ^9 G# @1 K( q! Z' ^2 G; r) \0 N1 x) s
严格蒸了一个多小时。另外炸的时候要把肉炸透一点，特别是皮那一面，蒸出来的肉皮 ...

& M1 e; T7 P$ m6 V4 a2 E0 g$ m1 C0 c
对的对的

牵着蜗牛散步

huangkaka 发表于 2013-3-14 10:21 $ k8 k, Y- A1 s; l
对的对的

' J$ W( J2 J, L* ]# m我这个梅菜不是咸的，所以做出来偏淡 了

牵着蜗牛散步

回复 huangkaka 的帖子: @' r( @9 `- B6 y

7 o2 a; E! i3 y4 |  o3 i% o我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 14:44
! B6 J8 U; o$ s回复 huangkaka 的帖子
( S3 x$ h/ \5 U8 A
- c+ }6 m! f2 _6 n% F0 M2 P: h, g; S我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜 ...

# u& [" S: J. B  q就是的。