最成功的一次包子——香菇地软馅

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小湾妈妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 70546
爱心活力豆: 29
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

21^#

掌握不好发酵粉的比例，还得多试几次
白胖的包子，真诱人~/ e' i( w2 o, ?9 t
对了，凉水就放包子还是等水开了再放？？

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我是谁的谁SL

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3913
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-02-02
地区:
街道:

Medal No.11

22^#

好香啊！

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我是谁的谁SL

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3913
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-02-02
地区:
街道:

Medal No.11

23^#

好香啊！

点评

笑笑娟谢谢发表于 2013-4-8 18:49

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笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

24^#

回复小湾妈妈的帖子

嗯多试几次就大概能把握住了，捏好包子先放半小时让它自然发起来，等水开了汽上来了在下笼蒸25分钟左右。

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笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

25^#

好香啊！

谢谢

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坏孩子气

高中毕业

Rank: 12

经验值: 40843
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-10-04
地区:: 灞桥区
街道:: 纺织城街道

26^#

包的很好，看起来香的很

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卡布奇诺的微笑

博文妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 140107
爱心活力豆: 42
宝宝生日: 2010-02-20
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

27^#

太能干啦

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小米2009

小米和胖子

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

28^#

地软好东东呀
记得小时候一下过雨，就会跑去地里找地软

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huaxiadacheng

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2586
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-08-08
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

29^#

哈可爱的小包子

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(紫水晶)

新生儿

Rank: 1

经验值: 17
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

30^#

楼主真厉害！

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fresh_meng

大学毕业

Rank: 14

经验值: 136982
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 2010-08-02
地区:: 碑林区
街道:: 长安路街道

31^#

美啊

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果宝儿530

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7369
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

32^#

回复笑笑娟的帖子

哇哦，真想咬一口。。。

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美丫蛋儿妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5282
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-05-12
地区:: 高新区
街道:: 高新区

33^#

笑笑娟发表于 2013-4-8 10:41
' G* ]' `: L' f2 [. l R( D回复李米豆豆的帖子3 b8 P* o" R4 n+ T$ U+ \8 I
1 ?9 @5 ?1 V- t+ Y. r# t6 A% E
安琪发酵粉和入30°左右的温水真融化，然后一点点的加入面粉里和面，和的稍微软一点 ...