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[分享]怎样蒸蛋不老（2）

fangzi1009

芳子

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1# 大 中 小 发表于 2007-9-10 21:04  只看该作者

[分享]怎样蒸蛋不老（2）

“鲜奶炖蛋”推荐给爱吃甜食宝贝。

1.1~2个鸡蛋顺一个方向打散。

2.准备蛋液一倍的鲜奶加热、放入适量的糖搅化。

3.将奶沿碗边倒入蛋液中，顺 一个方向搅匀

4.碗加盖隔水蒸10分钟

这种方法蒸的鸡蛋就向蛋挞中间的一样，爱吃甜食的宝宝一定喜欢，但不要做的太甜了

欢迎大家光临芳子的淘宝小店
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过往云烟

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2# 大 中 小 发表于 2007-9-12 10:45  只看该作者
其实蒸蛋不老呢，还有一种方法，可以给不喜欢吃甜的宝宝，先放一点水在碗里加适量的盐，再把鸡蛋打进去打散，只是蒸的时候要把锅打开三次，蒸到一半时打开第一次，其次二分钟或一分钟一次，记得水不能太少，也不能太多，蒸出来的鸡蛋嫩嫩的，滑滑的，再加一点香油进去，就可以了，就像豆腐脑一样，有兴趣的妈妈可以试试哟，这可是我十年的经验，放点芝麻酱也可以．

[此贴子已经被作者于2007-9-12 10:46:13编辑过]

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想想－芒芒妈

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3# 大 中 小 发表于 2007-9-12 11:23  只看该作者
.碗加盖隔水蒸10分钟!!.一定要在碗上加盖子！！这样蒸多久也不会老的！！！[em01]
欢迎您来到西安妈妈网！让我们一起来作伴,伴随宝贝的成长！！

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玫子

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lina

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5# 大 中 小 发表于 2007-11-1 11:48  只看该作者
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zh32234388

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水多点就可以勒么！

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synin

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7# 大 中 小 发表于 2007-11-14 22:46  只看该作者
学习哈。
喜欢吃糖豆吗？呵呵，我也爱吃，我就是人见人爱的----小糖豆！

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杪妈妈

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9# 大 中 小 发表于 2007-11-15 16:08  只看该作者
我蒸蛋的时候就是一般一份蛋两份水,再稍微加点盐,蒸好后在加点香油,这样蒸的蛋我家宝宝就特别喜欢吃!

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lzhang00

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10# 大 中 小 发表于 2007-11-22 21:53  只看该作者
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游客 221.11.45.x 未注册
11# 大 中 小 发表于 2007-12-22 15:23 
好久没试过,改天试下!

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露露妈妈

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12# 大 中 小 发表于 2008-2-23 15:44  只看该作者
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学习了，顶

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14# 大 中 小 发表于 2008-3-19 04:24  只看该作者
引用:
原帖由 想想－芒芒妈 于 2007-9-12 11:23 发表
.碗加盖隔水蒸10分钟!!.一定要在碗上加盖子！！这样蒸多久也不会老的！！！[em01]
啊，我从来都不盖盖子的啊，这回可得注意啦，谢谢支招
一定要幸福快乐啊，宝贝！
宝宝7 个月 啦 ！！！

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小丫妈妈

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15# 大 中 小 发表于 2008-3-19 21:05  只看该作者
学习啦............多谢楼上各位的经验分享。

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16# 大 中 小 发表于 2008-3-21 11:34  只看该作者
哦,要加盖子啊,学习啦~~

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17# 大 中 小 发表于 2008-3-22 05:03  只看该作者
我家宝宝不吃香油  我给他放海鲜酱油或者是儿童酱油他都很喜欢
上上妈的早教中心—金色起点  ☆0-6岁宝贝的课程 ☆宝宝托管班 ☆感统训练中心 提高孩子的整体素质 81255210  81604685

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妈妈爱彤彤

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18# 大 中 小 发表于 2008-3-24 11:01  只看该作者

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妈妈爱彤彤

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19# 大 中 小 发表于 2008-3-25 13:25  只看该作者

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liyaguo

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20# 大 中 小 发表于 2008-4-3 14:57  只看该作者
蒸蛋的时候加温开水，再盖上盖蒸，蛋蛋就嫩嫩的，不会出现马蜂窝状了，

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