小米2009

( q6 N6 f+ ~. z# \3 I. T- s

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38
, W9 w" @% Q9 P2 R3 L回复 小米2009 的帖子# d2 |! W1 R8 i1 s

  Q: f% P' ?2 V, ^, w% r) g那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

4 _% G8 f; t; S- K0 B3 H: m南郊这伊利诺伊贵呀，也紧俏呀3 e5 B* j0 q6 {5 {" o' r
现在已经是1800多一个月，眼看着冲2000元呀
5 L8 `2 a# d9 G( O. L1 p幼儿园走过去几分钟，离的近
& M* l! ]# z4 {1 |1 m消息知道的早，幼儿园第2天开始报名，我就先交钱了! \7 u9 l5 Z0 v  A1 p6 T
可能五一后再报名就比较难了; [& l; s. K0 }. c6 ?8 c0 C
2 [" v8 v  ]) s& l( L$ l2 y

4 l( r( j" M- P

小米2009

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38 ! `- b7 t+ u! o2 ~7 ?- ~+ B
回复 小米2009 的帖子' Z% `/ n: J: r3 ~

, d# g2 e- Y! M8 ^8 ^4 c1 M* i7 l* m那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

3 U0 Y0 a; d0 ]+ ~+ [
现在很多幼儿园插班生不好上，要么不收要么没名额# ^1 b% G# _" r1 C+ m! H$ m* R) X, Q
一朋友孩子想上家门口的吉的堡
% ^1 Q* K" J4 V+ c6 w9 ^! Z吉的堡就是不收插班生，必须从小小班开始读，读4年0 |8 V( u/ P" B$ D1 [: j
一个月2000呢
7 W. i1 }) n! Z  {  t% s9 {现在幼儿园感觉都好难上，都紧俏呀

陈明慧

回复 颖澜澜 的帖子3 r) X* A3 H/ @# f# {
好能干呀

# U& I" \+ C9 Q( z) h  K4 x: t5 d好厉害呀

5爱吃番茄

好能干啊，偶哪天也试试。
8 a! R1 z/ [: Y8 |% O# A* f. ^6 k% l7 ], J" G, o+ `0 @
酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

樱紫小猫

高手

2012安安妈

看得我口水都要流出来了

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子& S( `5 e+ r* A' A% r6 j
6 k1 L# f) \, N/ o% n% \& V
到什么程度，面就算醒好了？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子' {3 _9 U+ n+ x% t1 r
1 M3 T% C. G5 U2 e6 k
那个红红的油是什么啊？
2 n& b2 S2 L% Q+ Z怎么用？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子7 e' e2 c5 e+ c) A& z% q$ A

  Y& x( F( `7 i+ r怎么样才算面发酵好了？

2012安安妈

小米妈妈，你太强悍了

小米2009

5爱吃番茄 发表于 2013-4-26 20:10 , f9 Z5 ?5 C) q% c1 z
好能干啊，偶哪天也试试。
. k. A% b' r4 K# D) N9 F& P6 F! ^0 `8 `
酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

  z9 l: |) o2 Z  ^我是按照经验放的 。没具体看克数' F- Z* |" D2 L' i, |5 q" V* U1 C$ I0 S
1 _4 A" F/ c- [$ c% a' @6 |
安琪酵母包装袋上写的使用说明- H  m5 Y7 C* H7 h7 M: m3 L
那一包是15G
5 b! n, B* X1 J使用与5-8公斤面粉
) H4 o. p9 o- `' N/ U自己换算下哈

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42
" S# U5 k0 K( }回复 小米2009 的帖子
: P7 W; @8 }- J0 l: n7 x
0 N8 \8 q9 |& _) H$ y9 k7 n" x到什么程度，面就算醒好了？

) ~. |0 d: S5 _( [! {9 ?; O0 p等面团体积基本变大到原面团的2倍，! |0 p: X- r1 \# X* d
用手压下去可以弹起来7 Z9 ~6 R# _2 B4 A
面中有大量小气泡时就可以了
+ b( T) x9 T, K2 a
* `- _8 ~: r$ J9 `+ j* Z- ?, p1 E( I 如图4 m# J; L: W- ]" D0 M

2 O0 k- ^2 m( p0 T. v/ Y
) M7 H9 v5 S/ G3 u' b% ^

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42 0 L: k& ?$ X6 s2 w& g2 v
回复 小米2009 的帖子) [6 V2 ]! L* d( s! O& j

: [2 l( J9 y  z; `, a那个红红的油是什么啊？

! S( {. J$ k" V% Q. w& `哦那个不是油9 y! G: V5 N3 C1 \& n6 \+ c' G
是一开始剁胡萝卜挤出来的胡萝卜汁子
: G8 T" D: [' }) G胡萝卜比较新鲜，水分大
% B) P* T0 b' H; r$ M$ E0 _2 g1 L3 k后来的汁子揉包子时，加到面团里了
+ F( N. q& ~, k4 j3 {9 X- V

小米2009

小米妈妈，你太强悍了

谢谢哈/ C# {' A! ~! E* h, M5 R
熟能生巧，多做几次，就好了

格格永远快乐

做的真好，各种各样都有。

蹦蹦521妈妈

太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵

小米2009

蹦蹦521妈妈 发表于 2013-4-27 12:28 / _' U" n& p/ V% P$ g
太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵 ...

* P6 G6 T0 M1 |0 e. ]. T
自己蒸放心 好吃
1 J& X: A% J& p我是陪小米玩呢，慢慢弄，不着急

瑶瑶910

回复 小米2009 的帖子
+ M* R  W, o  z  Q* ~+ M4 y% E. a& K' ?: R  e
做得真棒～羡慕～

亲亲蛋蛋

一锅能蒸出这么多花样的包子，还拍这么多照片分享，小米妈辛苦了！

mingminga

热闹的像过年，这个我得学。