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楼主
发表于 2013-5-1 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
毛妞妈好久都没发帖了( v! n$ D9 U: i, j2 L( V
最近没有好的素材
* T6 }+ G$ k9 W/ d% s4 n也没有发帖的欲望' l$ F6 o3 W- a, S, V
而且妈网的活动现在想参加一次真的是太难了: v+ y: g7 ^) Z% Z* `. V
索性干脆就不来妈网了" z; n: ?$ D1 J/ A2 P1 b
腾出的时间还可以干点别的事情+ V8 D! b  e0 Y9 m) A$ {2 p
/ `1 \7 \4 a' i5 y
- U4 G7 {' S! z0 T' S
好了7 }' t0 \1 x4 U5 K$ c" o% B
言归正传
8 G* n+ |/ I8 p1 X4 }五月是玫瑰的盛花期
5 J: e6 [+ D7 Y% l/ {  k3 i- R每年的五月初
8 }# s/ [6 e% r+ r! v' ~  L毛妞姥姥就会买来新鲜的玫瑰花
2 h7 c+ b! |( W8 [: w; W7 U是纯正的玫瑰哦1 s; [' s8 e1 c- d
不是花店里的那种; I, r/ e7 O2 i7 O
花店里的玫瑰其实是月季. s' w$ P7 \7 {( C7 ^% B+ J
因为玫瑰和月季同属蔷薇科
# ^1 z8 e, k, E- p6 m1 N所以两种花长的很像
& h2 z6 u. ^, t. C; A+ @" w也被称为姊妹花
8 R  a/ b! D% a; |$ g 8 p- S) i) q+ z# i2 k
新鲜的玫瑰花在家插水摆放1天
1 V( r  N, e' _6 x$ n满屋子都是香的, A: P# M2 T3 T6 H) F
第二天玫瑰全部开大
5 R$ v/ `* K; p. v/ }* k就把花瓣和花心摘下来腌制成糖玫瑰
1 p% U- b) `; k/ ^( U6 S0 J做糖饼包豆包都很好吃; y. u' p& c" S5 ^& S% z

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本帖最后由 我的毛妞 于 2013-5-1 21:27 编辑 & @" l( ?7 m; n4 s& y

9 d6 v2 N" I5 _* u0 q娇艳欲滴的玫瑰花! s2 p) r6 w" c$ ^) ?! [8 T8 g
6 t* r6 e; [8 C3 F  ]4 z4 Y

9 E4 l1 ?& ]! y1 x+ c1 ]6 l6 D, [俺家毛妞露个小脸儿
/ _$ p; d- x. Q0 ]4 _
  D9 I& V/ i1 t. O  C. B, w* J$ u$ {( |; V6 M; S
摘下来的新鲜花瓣和花心
# W. J- `8 O3 _9 P. U4 X; z/ C  C- b0 S, G) u3 C: p% W9 o6 i: H' B9 h/ r
- V  [: V# K, H
加白糖,一定要足够多,糖少了容易坏。请忽略旁边的小爪子
7 V7 r" r& ?+ \2 z2 g/ \3 A: b1 }  {  i) B0 R! W

! H; c0 i- U7 R. J5 q' V2 K- h捣花瓣。
) d8 p, H& T5 ^一定要用没有怪味的东西来捣,家里的捣蒜锤是坚决不能用的。我们用的是擀面杖。
0 U" Q2 o' J/ R$ n0 t* Q
+ a2 s6 ?2 n7 f4 F# M$ S/ ~2 h# f2 |: L" `
一点一点的仔细捣碎。所有的花瓣都必须捣碎和白糖完全的融合。花瓣不捣碎会发霉的。
4 p; `* O; P+ _: Z. Z9 l% A
# x) h& ~) _* t0 ]; d) }& L5 M! n
全部捣好的样子。) x# b: g* h: w9 L

/ C( \9 ?8 y7 Q- M
$ ?% _, u4 _5 \$ _0 R装瓶。
; L; E, F& [: j5 f7 m满满的一碗花瓣只做出了一小瓶的糖玫瑰。3 Q. W/ i& l: E( }2 G" Y
0 F) O+ f" B% m' b+ }7 Z+ K
6 Z! L; U& N7 Q/ m, j* a) o! U3 E

, O1 K* z5 @, \+ c) I7 O5 a4 F& y& i9 J$ }9 X0 l
1 ~8 N+ W/ e$ U7 H" M

点评

蹦蹦娘  http://www.xamama.net/thread-808479-1-1.html 我家有食用玫瑰  发表于 2013-5-6 14:22
颖澜澜  似乎闻到了玫瑰的香味~  发表于 2013-5-2 09:24

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糖玫瑰做好* g- j2 I6 @( O+ b5 @
我就迫不及待的尝了一口" u6 X0 F6 Y0 E8 Z
满口的甜蜜
% i$ E: K, m3 ]唇齿留香; V% v" m+ M% E& q
我爱糖玫瑰
) d0 p- X% }: ]/ o; F, }5 C

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2011-02-15 
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Medal No.11

哇塞 看着不错哦

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我的毛妞  谢谢支持。  发表于 2013-5-1 21:23
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

毛姥姥太能了
8 Q- e( `/ X" @3 E( ~* d3 [什么东西在你家都能变成吃的
( E* A4 T2 Z: H% |

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我的毛妞  哈哈,老太太能很很呢。有一年还腌的糖桂花,也是超级好吃呢。  发表于 2013-5-1 21:24

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哇塞 看着不错哦
谢谢支持。

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毛姥姥太能了
# T2 y  u) [( i6 ]: U$ x  h; j什么东西在你家都能变成吃的
哈哈,老太太能很很呢。有一年还腌的糖桂花,也是超级好吃呢。

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Medal No.11

看着 就感觉像是闻到了香味一样  

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我的毛妞  哈哈,老师真会说话,过奖了。  发表于 2013-5-1 21:36

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看着 就感觉像是闻到了香味一样
哈哈,老师真会说话,过奖了。

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2012-05-09 
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话说,月季可以吃不

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小囡妈妈  月季花也可以吃的,还可入药。  发表于 2013-5-4 09:09
我的毛妞  额。。。这个真不知道。。。  发表于 2013-5-2 11:10

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2010-03-17 
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碑林区
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Medal No.11

花瓣要洗不

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我的毛妞  不用洗,花瓣沾水晾不干净容易坏的。  发表于 2013-5-2 11:11

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2009-06-23 
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让我想到了我奶奶,她也做过这个。这个好吃又养颜呢,呵呵!

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我的毛妞  对啊,又好吃又养颜。  发表于 2013-5-2 11:12

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2004-05-20 
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碑林区
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柏树林街道
毛妞姥姥真厉害!

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我的毛妞  呵呵,谢谢支持。  发表于 2013-5-2 11:12
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

娇艳欲滴的玫瑰花
似乎闻到了玫瑰的香味~

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我的毛妞  谢谢版主支持。  发表于 2013-5-2 11:12

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# D4 m0 u# {" E" w8 I( z+ X% t# g
! V0 I" H. W0 ]" @3 l8 y不错啊,请问 玫瑰您是在哪儿买的呀

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我的毛妞  我们这边早市上就有卖的。  发表于 2013-5-2 11:13

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话说,月季可以吃不
额。。。这个真不知道。。。

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花瓣要洗不
不用洗,花瓣沾水晾不干净容易坏的。

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让我想到了我奶奶,她也做过这个。这个好吃又养颜呢,呵呵!
对啊,又好吃又养颜。

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毛妞姥姥真厉害!
呵呵,谢谢支持。

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似乎闻到了玫瑰的香味~
谢谢版主支持。
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