妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

6 U2 u2 o+ p; P

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 6 }8 O$ e% z: C; @! F- Z: U- _. d  f
那个饼怎么做啊

! Q3 g* U! P' W% V0 b7 r

* n0 H" k8 p3 K: d4 M6 M1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
$ y3 R+ ]7 F- O: t0 \$ ?" s( v2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
  x6 p6 t$ G& M( H6 [( R/ o3.放入葱花，搅拌均匀。
3 u" N0 o5 D9 E+ ~, J4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
3 H- ]& M# s2 J: ?7 {5.看不到生面糊后，翻面。& u/ l: m* l- \4 E
6.煎饼呈半透明装状即可。
9 c) `8 R/ ?+ E' X' O7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。% t  \  i3 I: q0 `8 A

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
0 N7 f, w( Q' g5 i2 k3 I
1 y5 i2 ?6 L2 U1 E. o" \) e; ~0 \" U- ~4 c( g- d
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

# M  K$ N( F4 Q/ [! r2 q& }: w为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子% i( b  K: h' {3 Y9 o' o
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
( n1 J/ Z6 G( ]) ^6 ?. l1 _0 o6 H1 O2 ?
& a4 e& M+ f7 y: K) l9 _
# k4 o# d3 V% v" p( }+ f# j- M
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

* z( l) E  O5 l& ^0 L
我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 " X4 X. t$ x% l: J: L6 s- g4 D
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

9 q: d7 J2 m: y& {, {3 B! s' A简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
) F# N( [$ R+ z2 o( `# F! F锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。$ K% N- {/ p! r" _0 O2 B
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
( i1 u" V: F) s/ W试试看，和外面卖的一样好吃。
& ^, {/ H1 J0 G6 \6 t2 V% ]0 p3 ]# Y* S3 d
/ [/ ]3 e0 B, \- Z( @

( h, `2 P  c9 D& I2 D3 U5 n4 {" g：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 3 R8 Q9 J7 Q) p" n$ z* z
好吃.煎饼面糊里加东西没？

: H, C: A6 T. H5 k- h% g加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜
) U" e0 X1 {$ \0 Z% R

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子- Y& ?$ L" c. k

" T% P5 D1 M0 C' W6 T+ B$ o( ^6 }/ I  S  Z) A1 ?
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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