妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 7 G% z: D( k, e- p! O$ W
那个饼怎么做啊

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- r/ ~( @1 l5 [- G
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。. \7 I% I+ I: c( r
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
+ o# s3 k+ C( Y0 ^7 t2 k3.放入葱花，搅拌均匀。+ @  p. I) e: r9 V; l. J
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
% L+ p$ t  q# a' V, w9 }5.看不到生面糊后，翻面。1 i4 d* L; E5 D# }0 g
6.煎饼呈半透明装状即可。4 J' M: X( V3 {) M/ }
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
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韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
: d, z6 U9 K0 B" q4 T4 u
- Z, e# b: u8 `; p
1 H0 M0 T* P, F% x$ y3 B就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

% {: B8 q, G+ D$ X( Y! R$ \为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子# K% X, l, K3 O% _2 s6 _
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
: i; \! J- W( E/ _( O# G9 @* @9 ^1 F+ C1 o' J: A* I

$ ]. R$ H# t7 P- A& \  U' j6 Q1 K5 A( \  c0 P$ |6 r
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

6 V9 V0 z4 {: w  x* H) j+ O3 A. S我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 # H: z* R# ]; O
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

9 s5 g& l6 l( M& _7 a# c6 _
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
; j; e; U  Y, [锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
! B9 O! ~5 b; \2 m4 A# q+ h( a另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
3 J; K7 Y% ~; }2 H9 N. f试试看，和外面卖的一样好吃。
1 e5 X6 G3 x6 W9 l' M- f1 T: m6 K- _% ^
6 ]. F1 s. _4 |8 P

* q2 Z* O8 |5 P9 V: j, A: t2 S：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 1 [7 g: I/ j7 B' i: ^. M% G
好吃.煎饼面糊里加东西没？

7 X; E0 _2 x' j3 N加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜% M6 r- K- p$ F) X

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子6 U& {$ A5 ~' Z& w( f  Y. g

" Y7 o3 d, P7 a: ?! |: \. B3 |7 A' n2 |7 o( x
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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