妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

3 f' l3 T6 n% s4 R& c) n

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
, f! f( d5 s, s6 f! @那个饼怎么做啊

) F* r9 K: t* @: ^
7 J! A1 x0 k+ n; b9 k" S8 f
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。4 E" B( A# x; {
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。  N5 w0 r* y5 n" D- Z% v2 Z
3.放入葱花，搅拌均匀。
& Y! T7 U7 m" z4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。# c  ^+ [, H# a8 b: f2 T; l9 B
5.看不到生面糊后，翻面。
# U+ }' X% }1 n1 N. T6.煎饼呈半透明装状即可。& f0 z. [; c( M" {
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。8 z- I! o! A8 L# Z6 v

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
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& G7 M) A% U2 ]; y7 Q
: q2 e/ N6 P' G8 K3 C; S' y* b: m7 F就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

& u6 ?2 M3 A% s5 f- R( @
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子' D/ i- T6 P( |5 y4 {
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑   ^0 F2 R* a8 R% i4 O) |
/ B5 {) s) y4 s- e" C. r

; M2 |# x3 N. P: A$ ^* c* M, k8 L( F
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

: P" U( k1 h, Z) ]我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 $ G- V+ t2 v1 X4 T! c+ H
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

& c' N6 }5 y" ?5 j
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
6 {7 B, q! g% g  B1 ^, [$ Z9 l锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
" v- j& T5 b" R' k) q7 a+ W6 g7 R另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
# H: r, @$ Y1 F5 F8 I试试看，和外面卖的一样好吃。
+ [/ u$ u; m4 [- y4 D1 `3 {% A1 Y6 V; Q
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2 i0 n( \5 C6 R+ c：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 . P. L* N) E3 i/ V) o# k% k
好吃.煎饼面糊里加东西没？

9 H1 l3 N# L" C, C2 |
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜
- k* I* s* ~9 D6 l

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

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* u+ K# }4 O# [# `7 e- Z就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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