妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

  H  [/ `1 \3 w2 j0 P  H- s. M9 n

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 ; ]/ b# e9 t2 u
那个饼怎么做啊

+ p  t2 K* d( Q% i4 q

8 W6 J& y) R# i/ |1 X1 p9 q1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
& t$ J1 c" q4 R7 }2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。& w5 l8 b  [/ I4 t
3.放入葱花，搅拌均匀。
' h+ j1 k1 j% N4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
. m" H7 Q% z' S6 a6 _* E5.看不到生面糊后，翻面。
, K+ Y* W1 ^: U! p. r% r2 o6.煎饼呈半透明装状即可。% F% p0 W/ P! m1 v% {. E  `' x' W
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。3 e' a0 I3 ~! U6 E( c. F

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
1 [9 x- h3 y  I% d1 i. f
' X7 s9 u, X- E& k6 L6 d, }6 A. ^: J" K4 V; ]
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

$ J9 P( y2 A; p! @4 p为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子* `, n% l& \5 U, f) w. x$ t
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
) ?: F7 E/ \- R; o0 Y" z! l: n" H% V0 J2 K3 H
, h. I  Z. V/ \/ E0 X, b% }
& L; o3 B& b& W1 S# @7 l0 s
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

  q: R' c7 ~5 s* ^我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 2 c: O" [) Q$ p2 N
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

/ x4 i3 s# J; S3 e! y6 s  o( A, M2 |7 g
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。. W. H1 H5 Q1 a4 P) v" s: Y* ^
锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
7 |0 `5 }, F# w7 R8 p  Z另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
7 u/ K+ |) F4 E/ S7 r% v& }9 c5 r试试看，和外面卖的一样好吃。( ~: }0 z. R6 j  V: K+ `7 s/ j( E

0 l8 P4 i+ N! b: b
( e/ E8 Z/ Z" J
( m6 o- D& S# Z1 H% s2 }: n* M$ R* ]：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 & T7 e! Z6 F! n9 i
好吃.煎饼面糊里加东西没？

* s  J6 `4 r% ?加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜$ V: q* }' U0 [8 U9 F

冉梦荷

分享

可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子
( f) n. X$ L1 R3 e) b
0 K! l1 L& j0 P8 k2 _0 U  Y
  ^; e* M  C- B就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

: Q7 P! l% i' r1 J
''''''