妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
. }* o. t' F* O4 S1 j/ ]1 V那个饼怎么做啊

; ^' k2 q3 s- n) ^& ?' ]
2 O% `4 D8 @, c% I6 w& M4 s; D5 j% s
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
& x2 G9 D' I* X, I8 |' y2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。7 o/ s8 g6 k3 H; Z
3.放入葱花，搅拌均匀。
0 Q( b' e3 d/ g; n& D" C- f  z$ O4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
! J) M8 T2 U# P1 P, P/ D# w5.看不到生面糊后，翻面。' e& Y6 g0 Z% [3 ]% O4 S  R
6.煎饼呈半透明装状即可。
8 ~+ i, i9 P" m& L7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
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韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
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6 |3 g) c( n7 m+ `, n4 K
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

* @  R7 r1 B$ M( c8 n) T0 s为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
! a6 t! P& M; y$ w: J% U 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
0 \4 D1 D/ r8 U7 w  G
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( s6 w0 I2 H4 C( P8 R; \4 B1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

2 m* A# T# Z* n: N1 M! r我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 " |' ]" M' L* \3 V' T; ]
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

0 [+ K: Y8 v, b" I1 ~  k简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
  g1 ]2 O" v" S8 p0 n, F) g% Z锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
! {( L$ ]. u, s% q. r; s另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
* \. O- ]5 N. F$ `' i6 I0 V. W试试看，和外面卖的一样好吃。) I# g4 |4 f* i+ z5 I8 o6 y
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# c0 c2 T6 Q1 W6 C$ E$ `0 U% q" E：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 0 p7 T# J/ P+ ~2 @
好吃.煎饼面糊里加东西没？

3 C* m9 B: H3 T, ?8 T: y加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜1 v$ S! n, B% [; k

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子. u$ E  v$ x; G( ]( u
% ]3 Q, \6 r) n

! D" r; E  G. f# M  D) S7 Y8 {) ?就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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