妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 4 X4 J5 ^: y9 Z  ~  B% b* z
那个饼怎么做啊

# o, G* z* Z( }8 F, H$ u! j$ |
) o4 G6 r# q) I
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
" R& o& B! l( d2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
, b. d' y+ G& p: @$ z3.放入葱花，搅拌均匀。
" t* ?$ G! v. y  \4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。9 q, p" u9 y8 P# W: Q4 {4 {: q
5.看不到生面糊后，翻面。
7 Z" r2 G5 \5 e' n, W6.煎饼呈半透明装状即可。  `$ D1 I, w" S1 G5 C
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
0 G' n1 P5 t7 w. u# E! _

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子$ H" \/ o" Y* E: G

% d; q2 Z% g. j1 }8 C* ]  J, e0 h: T
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

+ V# ^( T6 {8 W8 d; a  b
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子" `: e: D. \( J3 q; [. z2 O+ H7 P  }
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 # T, z2 }2 ^: w4 d4 i( F

8 w, k2 K8 w+ J, o$ r) @0 I* Q/ ~8 E  C& }4 U# l
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1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

+ O3 h, G, \' f1 A' ]我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21
/ U) W' L: q* E9 f8 t' c& u. w京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

5 H) E1 F' W' k6 B; l4 d
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。+ z5 d: V6 S' D0 ^
锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
$ c, a/ \7 y/ t( e! w另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。& o7 S- b2 u! R! C6 z. \* y
试试看，和外面卖的一样好吃。6 s) p, l# G, H' P0 O3 |+ w- F* }
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：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 $ u7 x+ q& d, W% Q6 l0 N
好吃.煎饼面糊里加东西没？

9 s4 P$ X  C6 H9 f% K$ x
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜
* i& |* }5 g" H

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子" g7 ]* E3 X6 S# J
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8 C% l( i) y+ i  _9 T. i% L' x2 d! h就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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