妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

/ j. r! j# C" n7 N/ y5 ?

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 # r' U9 U/ C. A! D; w
那个饼怎么做啊

, z, l7 S- s5 f/ G% ?6 s- s9 M( v
. [* O: H: n4 q, y. l' G* j1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。, ]0 Q! i, J5 H( v6 w
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。/ Y: ^* [$ F& K3 x% c7 y
3.放入葱花，搅拌均匀。
5 ~* F( [  ]  h1 q6 Y( M8 C4 j; X% y4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
& \; A5 Y5 X3 t+ B3 Y3 L$ g5.看不到生面糊后，翻面。1 L* \6 j& T  s5 M
6.煎饼呈半透明装状即可。
5 z4 q0 z% ]% }. u7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。* f, g+ _! A5 p5 J# D  n

韵丞妈

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1 J$ m7 B# O) h5 y' X
8 F8 r0 o" }/ F5 n" Z% M
5 J. F2 h8 m' M& B) z5 l就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

4 Q. T0 S) q! Y# l5 S% X* k$ q
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

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0 R" O% x* E8 c& B' E 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
' i0 ]1 O/ i  B7 D: D
# r3 }) @$ s8 N3 \' ]5 K. u" g% [: Y4 U& {' }6 r! I: {
5 Y9 K& Y! i& h3 C  ~" w
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

( e( U) A, f# I+ v5 Y' x% G9 Z
我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 3 V2 G& ^+ h  T
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

6 k2 X/ w( f+ M, d0 w* a
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
- S7 V2 a0 ^6 K5 X* r锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。& d1 Q- ]- F* @& @4 T
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。6 V5 v* e) u$ c
试试看，和外面卖的一样好吃。
$ q" e5 C& Q- A3 h2 m2 k" B0 E7 l5 K, Q1 Q3 }; j

/ ]9 K- U' F) Q4 W0 @- e
+ ?5 C- G: |; L- J% j：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
& v) g2 [) z7 s2 ]好吃.煎饼面糊里加东西没？

9 g2 e  r: M% J加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜1 t! i3 f* M, a8 e! m

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

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$ ^6 F/ N4 u  H: D4 I0 c' ^' Z9 m- s  C( z, r

! ?8 z% {. J6 y5 [- e. C3 O* }/ u就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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