妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

, ~) h1 d) l, x- B) H) s

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
! N1 A  V2 P: ?9 ]& r那个饼怎么做啊

" P/ Q2 u3 e; n
1 U5 l  q) q0 s" \. i2 m  l1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。, O: T% ]/ U9 S4 n- A# {" p
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。  q1 I" n$ k  n% h. o% {
3.放入葱花，搅拌均匀。
+ ]' N; b! x& j* {3 K4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。$ M) Y% F3 @3 N9 w
5.看不到生面糊后，翻面。
+ Q- j. r/ {& X& _7 G7 v6.煎饼呈半透明装状即可。+ S% k3 Z4 {5 G4 G% ]
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
/ b* g9 r$ d1 N* c- d

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
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& c. r( W% l/ {: @7 s. {9 z" Y# C- z7 l0 C1 m, }* F2 q& u' h
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

! O0 W& ]4 H3 Q为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子' V9 ]+ f' N: _$ {  J. G
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
4 O# J) D$ n6 T. P  m
- S$ J9 i. ?: Y$ r4 [
- k8 j& l. c) ^; @/ M7 a* c2 W: j$ @% c, n$ T6 Q: z  R3 b9 j) C( N
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

! l5 B6 K" q' b+ y# X' x3 w我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 " R* u1 K  I: |/ ^' o! ?$ |3 O& B
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

  U" `! D6 r% j  `0 n
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
& ^" p# ^; f& e5 V2 W+ \锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。5 H* n4 Q; X1 n7 d+ ?, V) O0 H! I
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。* I3 B7 L% q2 g, A9 W) X! P
试试看，和外面卖的一样好吃。* Z1 T8 T5 z1 v/ n- W

7 w* c: @- T% Z; H& W# i( ~- R3 U" Y
4 _* v% h5 _" N" |; t
：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
3 y$ `7 f1 ?& T" J# F$ P好吃.煎饼面糊里加东西没？

8 x4 \8 }* V. E( W( |. L8 x
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜3 `& C' Q, a. D5 _0 J+ L* U6 i% p

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

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: l# f  X' C! E就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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