zhacl123

我做了兩次，都失敗了。請問有什麽秘訣可以把蛋清打成奶油狀？

小萱20140619

需要20分钟吗，我觉得不需要吧，都糊了

ziyingxtd

看看

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子( i4 v  [/ W- L+ C( u
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以/ z! `. _! `# y& e# h# M  O; K+ h
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅7 M% l0 Q" ?' {% H! g2 t  u

3 X5 n* l7 `$ Q& D9 T1 m6 R
% ~4 }- b7 b5 s* z' @2 b倒入搅拌好的东 ...

% \: X' V7 D0 Y# W: G2 V$ `# O我也要做

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子
- ~* B$ y- U/ Y# {& k/ E5 \你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

% {  [. v& k6 Z6 q  v  G! }
我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子; n' M0 Y5 y/ g  }$ |6 a
回复 云瑶妈妈 的帖子
5 O' k0 @: y0 C+ N" R. j  z( Y; h) `& R0 ]0 s2 J
这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

% H4 J0 B/ S& N# T很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子
' x) _/ G0 h8 _; }蛋清打不发仲么回事？？

3 e. U- X0 E& {- _
蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子/ `+ d! n- K" Q6 g/ Q
& U, i# R1 w, a' V) w$ E  h

! x; \( H% f/ P. B可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

0 h# V7 o3 }3 u6 p( \8 w
我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

珂源妈

很不错，明天有空试试

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

水晶之恋12345

看着不错

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子, s- x, c7 R0 C$ O9 s1 g+ }# k
周末在家好好学学，，，

+ |. P; s8 Z& Q% b+ {' D$ G刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了