zhacl123

我做了兩次，都失敗了。請問有什麽秘訣可以把蛋清打成奶油狀？

小萱20140619

需要20分钟吗，我觉得不需要吧，都糊了

ziyingxtd

看看

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子$ G4 ?4 ^% J3 a0 Q
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以# D6 O' j5 i# r+ L) L
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅; I7 c5 `& E# j, [# s  J$ \5 f

' Z- p5 s; L/ l- B/ t+ [8 \6 d% T/ y$ c9 O8 i: W. n- T
倒入搅拌好的东 ...

) p' n3 ]8 }2 L; G  m* l
我也要做

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子* ~" k# E/ Y2 E  T* I5 s
你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

! ^, Z, x5 {' p4 j我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子
3 d! y  |( W& e3 c回复 云瑶妈妈 的帖子
: a4 Q) p6 M+ T) E1 _9 c2 ]) F$ o9 {, \
这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

8 a% I1 Q/ h2 B
很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子% j2 v+ q1 I- Q) ?
蛋清打不发仲么回事？？

, ?6 Q- x2 M+ W
蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子2 \$ C7 G9 X- b6 O# F4 T

1 Q, t6 Y1 I* N" }  u) B. x5 y) u8 a% J" M. `/ K7 d
可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

; c& ~" Z' z$ Y) J( m- K9 W6 W我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

珂源妈

很不错，明天有空试试

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

水晶之恋12345

看着不错

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子" q+ Y. E, O, _4 \& k
周末在家好好学学，，，

* k/ j$ K# P; g( }7 X2 Z& f% |) t刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了