虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？
+ @1 B2 L& V. j# ]* r

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

( `/ G& r& U( ^9 {& ]/ @3 S( @+ y
+ A$ p# }2 I: e- k不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子/ i% P7 K0 u+ `, o3 v
/ z" u. R! B. c7 |' W' F" h2 e
馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.7 V+ V% K, t7 p' o

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子) W) {; z' p" f/ t2 E) j

$ g: d  C3 |4 a3 Z* X+ ?我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子
, Q8 j2 F8 p2 v2 m% E$ Z
8 R1 k1 e- J' M  T; H) `我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子
4 ^, G. K/ q- v+ ~9 M. E7 x" f- G0 U
) k# v" R' q0 I0 |6 H4 K赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子( `* I! x& ]& V4 b5 |* e) _* |5 {  [
9 A$ {) ]( Q9 {" W/ A) z
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
& o$ b' e6 l/ L  t! ]$ }
) T2 T/ |7 e0 Q5 h8 @8 g( v你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 * l1 j0 V; v! c5 a
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？
) F: c9 N( {1 ?8 v
% b$ e0 J$ y1 J" i5 e为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子
' F5 D- N/ C: L" m% n
4 N4 M: i, ?% @6 ]$ F没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子9 t' ?% U0 ?, y/ c5 e
& [* \/ @' ^6 P/ T
谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子
  T6 m  x8 n- `& @% x. _: z! _; S8 {% Y* y% V# @" ^$ l
可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子4 U# o7 N/ f8 f7 v/ y+ o4 K
- l% N" N; W' Q& q# \; v$ g
这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃