虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？. a% f3 m0 _7 e1 m, r) S

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

, T, j9 s+ I! f- a+ m
2 W3 i6 o+ g/ E( U' ?# l" ?不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子
. p! V2 T5 |1 P. h6 Y0 M" A# i/ R, \8 `0 _* F
馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.
1 c4 Y9 }* m8 x5 d$ e

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子
- E1 X0 B4 x6 e( n7 T
% }' }, R; ]7 d% x0 y$ u% u我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子
4 F9 g( T, m; ~1 Y! K
8 T$ V% I  }- G# R) s我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子5 r0 B- O. w1 Z7 W

0 M( u5 b, V! y6 r3 T' l; m赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子' c( A) n' p3 G
& P2 B9 `2 v" [2 m# ?  N2 e7 Y9 t* \
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子0 N9 T. r( Q7 H3 L  ?' T
4 _; b3 I  k; R- u4 b
你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 , a7 V# e# v' H4 t& O
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？
6 }/ I# M  {# L+ Z* G0 f$ r1 }0 [4 i/ j5 {$ D
为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子$ s" E* G( I) v5 E! Q

8 D- ^7 X( U- l$ ^$ Q* A没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子8 a0 N) v& q8 q. v0 k5 m1 W
( _& o; a: C' e2 h- e- `9 K% w
谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子
' L# @/ V1 G, \8 N! I7 D2 L1 _& {% V0 S/ |1 U$ F4 o1 q
可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子( o2 M4 @2 p! a. m+ s

/ W: f5 B. }: P这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃