虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？
* r. b/ x3 _3 I$ t

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

' `! D$ [0 B4 m: p( |

. r" _  V' N5 `: C不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子' L2 h* p  Q# q) o& q) y; O7 C

3 k  |- L+ I& T( G4 S" e: w  D1 I馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.
3 b+ Q" K7 y/ Y" h% {3 I

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子4 U" A% W  n0 h2 T& ?) {" B
6 T5 Y, S, ]# n% s5 U
我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子
% d, r2 n$ K) A2 o3 e* l. @+ w. X6 ^- w5 }; c- `
我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子/ ?6 s" s3 s' Y2 z

) H) A: e2 z$ _! V0 d! T3 z赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子/ o1 U1 y7 u3 r% |
4 W* d5 A1 @# a# Z% c& ]# ]( `' I! Z
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
+ X6 k$ }2 b2 t) B9 P/ P6 Q# d6 Y! N  F
你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃
* L) K, Y' p# Y我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？
6 h/ J: \$ Y9 _# C# s4 @# O
9 w9 H& a8 K1 k' e( B5 f为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子
$ R& t: T/ J6 U1 S" ?
% g+ K4 y, W; U: i% I没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子
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谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子
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3 g5 A0 a  _, N# s9 {可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子
4 }; ~! w! f' C
5 f+ b/ N+ D) d这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃