虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？% ~3 L: {  Y: h. u6 E  Y6 j+ _

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

" i* D8 M+ Q: Y: s2 R0 `, L! F. ?

1 B1 L9 `, c& j5 t不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子  |: A, i- X1 @, a( a6 l% E( p

6 y* y" b) V( l# l0 ]# r馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.( Z8 @# ?+ ~+ e

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子. E- R& h, C, g) W% [9 c3 C

$ P# C5 t) W* A9 p我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子
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我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

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2 D- A1 O1 Y5 C" G赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子1 r( S7 T( v. B. B3 V4 U
* q+ d4 c. ?; G( ]; ~+ z, X
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子# f+ n1 X# H" @* i$ p" C
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你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 % T# g: p+ x/ l% o3 \& U7 d
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？$ F/ l+ \6 k' m' G' N9 ~; t' |
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为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子
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没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

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! W! L5 t. ^0 J( d! R/ Y谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子
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可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子
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这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃