虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？+ Y6 A& P5 |1 z7 G: q5 }

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

+ J" n6 s, r& o; d) F
$ l4 J' m6 k7 M, a+ N不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子# E' p$ U$ X/ u; y( K' U

% U4 c& V( W9 `馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.
$ S2 @9 o- ^  }" n& H( F6 j

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子
$ B' \6 L7 H* s, C: c/ t
; V3 ^! M: T  n9 t! `: S我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子. f% X- I+ k" x# f' r; u

: p/ @) X  n) h& l. G我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子- m0 L4 X. l! w5 `8 D, A9 S7 o0 Y
/ R2 C1 E. b; k8 C: o6 J
赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子* A5 @8 A  L" n; x5 h5 G) V
: c4 a3 n% b7 s
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
: D" y- X, B& y% s  W
' \3 ?; j, X( p* V) p! t, ^+ C你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 7 j; A  t( S' a  j6 F3 L9 f" O
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？" Q9 p. F  y3 J4 l4 X
) E+ ]$ ]; n5 v+ X$ X
为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子
5 R. U/ F- u: z( ~, v- M# _5 T. I$ Z0 o  \7 ~
没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子
0 |! H! z8 {% q3 v+ l
1 P4 ?9 i1 f3 r谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子+ z8 D5 p; `3 [, ~% L% j

2 Y4 e0 {* Y7 F5 X8 u# f3 o9 f可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子/ C9 o3 F0 D& T, L, v5 c" D
7 U( E1 t" o. D
这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃