拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

回复 annie0822 的帖子
) w) g4 P" }! v) m大合影上

; _0 f8 @' v& R. u1 W3 K  P8 A
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 " r2 J7 V. c- z; z  r2 t
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

: `' I: n2 V, l& Q$ T酵母要用温水化开，也要用温水和面
, K7 Y* r7 @; d* _& }6 x# c7 q不放碱啊

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子5 i& ?1 k2 G- J1 _7 y8 r4 N

3 C4 u1 D6 Q8 S' M我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
& l# B# n5 O' K5 {5 |" f* x回复 annie0822 的帖子
& c' n0 k* l  B# G% B2 S& \' w/ s$ z- I# g9 D9 F
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

. }) @5 C' ~# y& Z, F, E4 W
面没发到的话会有硬硬的黄色2 z: |+ |3 {7 q  Y

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子" |. n, |* K+ v; v
* g+ P. I* }7 o% h# d; `
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
8 c! o- Y* \+ p# |回复 annie0822 的帖子
# |, |+ Z1 E6 E0 x/ B) e3 e) q" }9 M0 {$ P
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

2 q  s- j: }8 a5 y
慢慢来，多试几次就好了
; g* v, w; d9 h9 f7 q  S我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错