拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

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3 ]+ D6 e# J2 e7 Z( F' d大合影上

& W) ~" f% V. A. q8 {
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 ( P+ x7 {9 `' ]! E0 K
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

! Y' D" t; w9 N7 z酵母要用温水化开，也要用温水和面
  y- u( c! J5 j6 X不放碱啊

多妈20110603

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4 j3 x5 U( g: ^8 W! {8 _8 R
8 f4 P# X  l4 j. a+ t% Q我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21   T$ V2 H: Z! J9 [
回复 annie0822 的帖子# a6 p' I5 y4 H0 P2 }1 Q$ @6 g

* N3 u. b" O* H) |我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

% g# Q* B" X% N/ O1 r0 X
面没发到的话会有硬硬的黄色8 ?9 w8 l$ a2 R. @4 Q4 j  |

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子2 n9 @8 k5 Q) H/ m& @+ T& s8 a

8 Y* z$ M7 U2 A/ r- e, E6 N哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
8 z) x- _& b" N' F# s" Y% p2 {回复 annie0822 的帖子
0 p* \. x2 @; q! W9 g7 Q5 I5 E
8 f. k% y% O8 |' \! g* f哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

+ a9 N/ k; |  k慢慢来，多试几次就好了* d; w+ H/ U) U6 o( L
我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错