拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

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大合影上

, W0 I% E/ R6 _, I% N2 s9 ^! }, B怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 3 c$ N( ?, P% }: e# g: W; }* D
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

) N/ o4 I" r$ |* }3 c% v/ i6 Y
酵母要用温水化开，也要用温水和面
0 @3 K* u$ p6 }不放碱啊

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子
. }1 R2 |( x  J- U9 o# W' j" D, f5 Q: k0 J
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
& ]; n" ^  |( b6 T. L回复 annie0822 的帖子
# n2 z$ h/ I0 u; v* ^; j9 k' E7 R# _& T1 Z
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

& ^" @5 C0 r( y4 F
面没发到的话会有硬硬的黄色
  X/ O9 T" r) h% E* G6 {1 a; ^! O! l

多妈20110603

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8 B2 q$ \- H& _$ C9 x, Q1 ]/ c
- `6 `) b& b" H. S6 ~哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24 9 H/ J8 N% M( F( q
回复 annie0822 的帖子' z: U3 P8 ]( R% h, F
& H1 ?/ D, B1 x" E7 l0 M
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

7 C, ~# y) i) ^2 o$ p
慢慢来，多试几次就好了
3 Z+ ~& k: P$ m6 ]我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错