拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

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1 L1 y/ x4 O& y, U! B大合影上

1 V' l, o3 d0 v4 b( |, J
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 + N8 W2 q2 [( k/ V- r
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

* o9 R6 \& ~) K; L. O2 }
酵母要用温水化开，也要用温水和面9 K' [' m2 a8 Z; U* w. U, q
不放碱啊

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子+ n3 C: ~3 l( Q1 ~$ J
% G. X+ t3 I& b/ R2 w9 t
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21 4 ~2 g1 m( S; X9 W; W7 d
回复 annie0822 的帖子: ]$ t5 W. @9 W3 O2 W  W

, V4 c+ {/ K: F我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

5 n* ~* V# f2 i面没发到的话会有硬硬的黄色+ u! y9 x6 c7 e

多妈20110603

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; ^& ]$ c& F2 C4 G" Z3 y4 f' G& u$ k! h9 Q, ?+ x% H. t
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24 1 ]; y+ F# ?, H, D( |/ Y+ s
回复 annie0822 的帖子, q; e4 z, m. P! P

+ c+ z: n. z5 K. T$ {$ L8 G% ^哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

+ v8 x, y& o/ C7 R- a
慢慢来，多试几次就好了
: }2 K1 O; |  ?& i/ O我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错