拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

果果仔仔妈

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7 |0 k: W/ ~$ e/ P# P7 e大合影上

- k5 f6 w' E# q( d: W怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

兮兮^_^妈

相当不错呀

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11
0 W; N( {( v; z4 ^, v. l  U可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

, k4 s  p. L4 i7 W* L6 }5 R  r+ O
酵母要用温水化开，也要用温水和面+ P$ h7 j( ], P/ `! v2 g
不放碱啊

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子6 H$ |* s8 I8 Y' L1 I# T8 D

2 i8 S; ~! |4 q我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
# l9 F% i7 q9 z6 L  H4 L回复 annie0822 的帖子
9 t7 A3 k+ A5 d" M( p# [
1 g+ u5 S1 U& K4 ?) g* E/ z我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

- X- P& L. s: Y$ [8 X" g7 M) P
面没发到的话会有硬硬的黄色+ q4 v5 e. a9 g" W) D/ }

多妈20110603

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4 H# b  V) D) K  o. g0 h( {! F
. C9 ?$ h% S4 V6 |哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24 5 Z3 I' c: \% A& t) C% N
回复 annie0822 的帖子
! c4 K* r) B3 |1 O. e5 T: Z' H2 k3 T+ v; Y; [/ k" M
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

0 K: l2 d: e( G! ?/ k  o4 w: x
慢慢来，多试几次就好了' }2 I" _2 I% H9 m
我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

2010虎宝宝

能干

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

康康妈妈

不错