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( `/ a% q6 }' ?4 ~君之的书我有呢,就是掌握不好

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回复 麦田里的宝贝 的帖子3 m3 q" P" D% \7 T; Z
等凉了后再脱模
% i% v6 Y+ w9 `2 Y, T  f
我做的总是踏的,跟脱摸没啥关系

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回复 需豪宝贝 的帖子% {/ X9 L" v. h8 [
微波炉能做不

4 b# V! p* j  F/ V+ s, T不能吧
心爱豆豆

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me,来我家学吧

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回复 芮蕊 的帖子
% K4 P' f5 Q8 {. b( n" D% k昨天又一次烤了一个,结果依然是塌的,郁闷至极

5 w1 g- V" l7 N" t6 ^2 z/ }塌的原因有两个第一是你蛋清部分搁的时间长了或者是没打到合适,建议你先弄蛋黄部分在弄蛋清部分然后迅速的将两个部分合一,第二就是刚烤出来不可以把蛋糕弄出来,等凉了在出来,就不会塌了。

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回复 心爱豆豆 的帖子
* _7 U, B3 j' R# p! Ime,来我家学吧

% u6 |0 z2 O. [5 O) n你家在哪,站短告诉我

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回复 汉娜k 的帖子
6 e( H1 f5 o" O' o8 V. p. d( W
* l, P$ D: Y8 z
0 D! V1 n0 p% Y: O. K* d+ ~2 W不错啦
* `/ X( q5 f2 A5 ^4 o
蛋白没有打发

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别用君之的方子,有很多都不靠谱

点评

芮蕊  呵呵,其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄,怎么搅和在一起  发表于 2013-6-30 19:58

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别用君之的方子,有很多都不靠谱
呵呵,其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄,怎么搅和在一起
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有人愿意教教我做戚风蛋糕吗~
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