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! j/ S0 l& y! c& n; z. O( O, _* |君之的书我有呢,就是掌握不好

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回复 麦田里的宝贝 的帖子$ y1 I! |, I2 N, x
等凉了后再脱模
3 A0 R* v3 s$ H, U( ~3 h, J
我做的总是踏的,跟脱摸没啥关系

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回复 需豪宝贝 的帖子
* d( G8 v. w: P9 H5 M微波炉能做不
% Q' d. F( w: N+ w4 O9 Z' p. ^
不能吧
心爱豆豆

上高中

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me,来我家学吧

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回复 芮蕊 的帖子
. `2 {9 I5 m2 p, R" I& Z; X1 `昨天又一次烤了一个,结果依然是塌的,郁闷至极
) m' g8 {8 t. H7 ]
塌的原因有两个第一是你蛋清部分搁的时间长了或者是没打到合适,建议你先弄蛋黄部分在弄蛋清部分然后迅速的将两个部分合一,第二就是刚烤出来不可以把蛋糕弄出来,等凉了在出来,就不会塌了。

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回复 心爱豆豆 的帖子
& R4 @0 x) y3 C6 {me,来我家学吧

$ R- v$ p% W, W" V4 V8 P( \$ h) f你家在哪,站短告诉我

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回复 汉娜k 的帖子
/ t5 J7 `$ Y+ i. R& u( @2 z/ I- N$ `" I9 g/ l

5 k1 s+ \- `6 {8 Z/ {! z不错啦

  h5 i/ F5 }/ f6 j蛋白没有打发

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别用君之的方子,有很多都不靠谱

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芮蕊  呵呵,其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄,怎么搅和在一起  发表于 2013-6-30 19:58

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别用君之的方子,有很多都不靠谱
呵呵,其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄,怎么搅和在一起
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有人愿意教教我做戚风蛋糕吗~
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