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过早餐后,最好在包里塞个水果,在上班时来个水果加餐,这样对健康好处多多。推荐:猕猴桃和草莓最好!8 O4 @2 v, h. K3 ^( x, @
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中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者,早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。一般人早餐都吃得非常简单,很多人会选择一些简易的面食或者面包、牛奶来解决,摄取食物的营养非常单一,这个时候吃一点水果可以让营养变得更加丰富。
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范教授表示,早餐后最佳的水果是猕猴桃和草莓,因为这两种水果维生素的含量非常丰富,早晨的维生素摄入可以保证人一天的精神饱满。# \3 a* A, L, Q7 k- Z
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而饱腹感也是早餐后吃水果带来的好处,人们吃早餐一般都不会吃得太饱,饭后吃个水果不但补充营养,还可以让能量维持到中午,保证午饭之前不会饥饿。如果觉得早餐没吃好的话可以带个香蕉,香蕉更能把饥饿时间向后推移。( t6 l* A7 Z! A7 d8 a6 |1 z4 }7 |
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此外,早餐后吃水果还可以促进消化,有利于营养的吸收。
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