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) I9 x: N8 g, |" s$ L& j在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了
. Z9 |+ x- _- t7 i7 j& U9 L. u, v# {非常筋道 ...
# c3 y; ~" J. R3 m2 r2 U, b
美妈蒸面筋需要加点什么下去吗

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我的凉皮成功啦!

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想试试。

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看着还不错好想吃哦。收藏了。

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6 ?2 S$ _5 R6 D5 M8 L# K3 a( d面揉好,静止一会
& |8 ~& R4 T& L. R3 }  T
静多常时间

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$ w; v+ ]7 U& }' T 本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑
) b$ d( ?0 h" u" }3 [* J9 N( l" q' l: b- s( Y
最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题,有的亲我看 ...

* \' |4 e3 F% H+ {* Z; R好棒

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回复 Bella^_^ 的帖子- }! Q# {# |6 ]7 K1 G4 J, g
在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了9 c  q2 a$ Y+ R
非常筋道 ...
& X  e' B; H8 w% m9 `/ j
宝妈面筋要蒸多长时间啊

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做凉皮是面里面什么都不用放吗?

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* r% X! \6 v& C
( Y9 S: y9 i( Y; a
面没洗到位,要洗的,感觉揉的费力气才可以
; C5 P: t5 L2 ~& T9 a8 U3 [
面揉多少够啊?我揉了那种盛汤的碗寄小半碗,洗面的时候怎么糊糊的,一团一团的,感觉面没没揉好,洗的时候搓开来还是一团一团的,一直洗水都是白的,面都快洗完了还是白的

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宝妈,和面的时候加盐吗

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0 z7 F& r! s5 L- w/ V4 a面揉好,静止一会

- l! c4 a  @* l4 C面和好后,静止多长时间洗面。。

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宝妈,你的面筋咋做的,看起来厚厚的,需要发吗?

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恩,看着真好吃!有时间自己也试试
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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