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! Y; m( ^2 W# j- `在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了4 j8 ^- S% K7 y+ Y; L  j
非常筋道 ...
# t6 i5 f) K, f8 V( [) q* a
美妈蒸面筋需要加点什么下去吗

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我的凉皮成功啦!

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想试试。

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看着还不错好想吃哦。收藏了。

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* f$ Q% N1 w- _: ~! u  [面揉好,静止一会

/ o" k9 ?; ^; i. j" q# G& H静多常时间

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回复 Bella^_^ 的帖子1 E8 K4 T, H3 E2 p
本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑 : h# J5 f& q; u4 v, z0 l

6 ]; R# N+ H! h8 Z0 }" h最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题,有的亲我看 ...

& h( D& ^( Q, p好棒

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4 W) K6 Q9 H; y在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了
5 k- o1 v9 g1 }/ p非常筋道 ...
" a! e6 ~' l: z) T* q( M. k: C
宝妈面筋要蒸多长时间啊

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做凉皮是面里面什么都不用放吗?

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) D7 B* ^  v# s; r( V$ c
4 h% o8 q: T$ V$ W" U面没洗到位,要洗的,感觉揉的费力气才可以

" b- x- t# M' Q# V) ?$ M, b" |2 H面揉多少够啊?我揉了那种盛汤的碗寄小半碗,洗面的时候怎么糊糊的,一团一团的,感觉面没没揉好,洗的时候搓开来还是一团一团的,一直洗水都是白的,面都快洗完了还是白的

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宝妈,和面的时候加盐吗

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, R& [7 N, R5 ?4 \0 x8 ^$ }# l面揉好,静止一会

$ q: z- s6 a, S$ T) K2 z8 z面和好后,静止多长时间洗面。。

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宝妈,你的面筋咋做的,看起来厚厚的,需要发吗?

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恩,看着真好吃!有时间自己也试试
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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