Bella^_^

回复 爱陆 的帖子
8 n, X7 A* T$ A' }# f- E宝妈，你蒸凉皮的铝锅好好啊，我想蒸凉皮但是没有这种合适的锅，你这锅在哪买的啊，我也要买 ...

! l' v3 b4 g) o+ O+ W) g+ B+ L4 Y6 F
淘宝搜索锣锣

Bella^_^

回复 燕5201314 的帖子. a5 f% K2 j0 w- l7 d% G" Z/ q

6 k2 V7 \* p+ b" I8 `
1 o4 A# ~  N; b  I; f3 O) l5 K我做的怎么和外面的凉皮不一样，外面卖的比较筋道，我做的很绵！而且很容易拿烂，中间容易裂开，是不是哪 ...

" S/ _; v+ y/ E. n; j4 N1 e6 Q洗面失败。

汤圆妈妈9

好想吃啊。洗面要洗多久？

三月的小宝

恩，想吃，就是太麻烦啊

小小。妈咪

收藏了，有空自己做。

诺一滴妈妈

平底锅不行吗？

汤圆妈妈9

好想吃啊。洗面要洗多久？

Bella^_^

回复 緈绂妈咪55 的帖子6 r' l3 l( M! M9 P
! B- E1 Y' F$ t2 F( s

  V6 T! \+ c, @3 p凉皮是五个小时以后才可以蒸 。那面筋也可以放五个小时在蒸吗

" W& Y* M, z; z
可以，泡在水里就可以了

bettypang1234

不错，支持一下

转瞬为风820307

活面不用加盐那？

兔兔妈0830

厉害啦。想问一碗面粉大概可以酿出来多少凉皮？？？这个过程倒有点像我们这边做的凉粉！

寰寰宝贝妈

想知道你有没有做过不洗面做的面皮，老公每次带来婆婆蒸的面皮，她不是洗的，但吃起来也挺筋道，我自己就做不了。

攸然妈

回复 Bella^_^ 的帖子
9 z% g; T! S- w; h6 F5 u这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

( H. }. G* Z- _怎么我没有洗出黄黄的水啊

宝贵妈

宝妈，为什么我刚刚洗完的水是白色的，不是黄色的啊，而且我洗的十来遍才把面筋水洗清澈，是哪里出问题了呢？

宇轩，妈的宝儿

没有蒸凉皮的工具

星妈918

没有那个模具能做么

水蓝色眼泪q

回复 Bella^_^ 的帖子* \* g' U+ ?: r% a, ^
7 v, `' w1 C  ]4 N
$ M# c( m# X: J2 k& z; r8 s" B
就是包饺子的面粉，

  {) V! {7 K, Q) K' H
请问是麦面还是米面

水蓝色眼泪q

回复 Bella^_^ 的帖子5 i6 c7 P$ I) i2 i! E
是的，在开水里放凉皮的工具。工具漂浮在水面上。。面筋是放蒸锅里蒸出来的 ...

6 G3 _9 b% E9 C" K* l, j! C
面筋里要放糖或者什么吗

疯妞12

凉皮做好以后还要蒸一下吗

爱宝贝64599

看别的帖都要放点盐。学着宝妈做的，没放盐也可以吧？