邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子
$ f; s; f+ J. H/ p9 D1 U5 A: J8 A

7 _+ |) i4 P* s4 l, D- |就是包饺子的面粉，

2 `3 a, l: V! l( q1 K宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子
7 l& |% C  \( f6 D7 X5 o: G宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

4 Q  k3 x+ L1 F* {: Y沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子
( {3 p. g. k+ _# f1 O我为什么做不成个？

$ `" ~6 y0 ]  J0 _- u& I* _! ]9 C- u, I# S9 T- w

; `" V8 a* ?* {: ]: s, K( ~沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子
9 A% y8 z6 W8 V7 L# ]6 v& n# w为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

& |$ a: M: f1 u5 @8 \, e6 G
面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子
0 @: |3 P/ K& |. f: U9 _问什么我做的面筋没有那么多窝窝

$ q3 O: ]& x# w' q0 M( G+ j面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子
% D9 h  G& o. |3 K( f+ ~" X我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

. W$ Z: ?' k% }; c8 J
9 T, z  }* M# I' \- f+ M' @
( w) @  @$ W* R: ?9 b# f沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子- K6 c0 a, H: a2 p2 t% _: {
为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

# C) F) @- Y& I7 [4 b% S
看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子
; o. |1 c; x! M宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

2 C; v' l' z! v+ E" K" z
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" h8 F! n6 c4 h0 w+ K# G, X6 o沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子
0 @% g' C$ D2 _/ k& O我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

7 [6 f! M% R1 g
, V; t2 [. k- Y- k* x  P
' v2 Q$ L2 n' g
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子- p" d) {* o, X+ C2 F8 g7 \
好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

( g2 N5 ^! I: O+ A
舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子+ O9 v$ f" M" _! o0 w
好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

% r' K& [/ H( j& k/ o7 G9 Y
舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子. t* {3 L" b2 a) x( e
8 g" t2 V# X" m0 ?( ?) b% W, D# X

1 n; f: ]" P: P% @: |7 m将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

2 r& O( V+ i/ P糯米粉可以做凉皮吗？