邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子  X# }: J5 b) y  h! F' ?
+ z" S. w) S$ L- n+ b4 B4 |

% x  k: \& _3 p2 }! y' N' q1 Z就是包饺子的面粉，

2 t+ G) ]  t( ]0 f! U* f. e宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子
; X# `7 `+ {3 H宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

# N0 m  B, S# s% B2 W& Q% L沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子/ l5 {- V- F" |+ @
我为什么做不成个？

' {( `/ Y$ r5 N2 w8 m! F
3 D; q# |0 ^) ]! g" A4 {- T5 ~

1 `8 z2 A+ G% [! q7 H* b" K沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子
' y% _. [& Y; w为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

7 I2 k' c4 O. {  r5 W! }
面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子1 w* ^8 n# t& H4 V
问什么我做的面筋没有那么多窝窝

' ]7 r' `) C) m! E$ M' `面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子/ h' c* ]1 K; s1 v6 f0 C
我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

1 F8 l% Q' r$ Y4 L7 k
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2 }/ l8 v! w6 M7 h4 x; o. a9 D% F6 Z沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子
; v, l* r3 h& K2 x' U为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

2 M4 `6 O  N0 G3 T3 F
看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子
" ~1 ~- {1 t% r2 h/ y宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

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1 s) i5 {8 n( i# r7 E5 n
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子* e3 C* J& r! v4 F! I
我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

3 y/ Z. v/ o* Y: F4 G7 ]: Z: g# J) N9 H
+ X, C% b  U- s0 {. ?
* F/ b) r5 s. b$ V4 P* ]" x沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
6 E: F# R4 S% q0 [好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

: Q1 @6 k: n9 X' Z! c3 ~& E
舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子4 M# X4 `2 p+ y: f" I. W" x$ x2 p; H& E
好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

: p- p. g( q6 s舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子
6 ~, F, Y/ U9 P( t
2 D+ o9 ]( b3 [# m6 q3 S9 [1 N! ?
$ ]3 _; M+ ^* k3 G' S将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

" a. i1 E" p2 ?" s6 g
糯米粉可以做凉皮吗？