邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子
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7 C, n* E/ ^6 b! a* g5 q* T1 q: O9 X# ]# _1 _! V
就是包饺子的面粉，

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宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子
+ e1 e: O8 H" A7 b宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

/ ~. u" H, j& k- S! q* Z沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子" k' W1 M: T6 l, P6 m
我为什么做不成个？

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沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子
- R% }: O$ g6 C3 v& z2 ~为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

. W! @- h- b+ M, v* F面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子; V3 \+ N+ F# a/ v0 j
问什么我做的面筋没有那么多窝窝

( p/ l; [- e: z, `3 l+ R) V面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子
4 Z' e8 a; _7 h% H4 L9 t- x我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

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" O- A- p4 r3 F5 `5 Y! f8 @3 ~2 W, f. k! T( `" p' \
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子
3 s% m3 M0 W0 [* M$ G) R2 _8 F为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

( K# K# \  f' Z2 v看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子
5 }9 K8 ]; [. V4 T! W* N宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

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沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子
) |) k6 n, |& U我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

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沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
' @+ ]0 _8 [& W% w5 _8 h3 T好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

) _- }) n3 s! h舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
1 T0 z- f* [/ A/ o3 f好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

7 W! P7 E7 V- E$ h; v- H" M舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子( V" V! P5 ?! `# ~$ l/ I  W
8 c5 ~# g/ M) h1 n: p% N3 A4 Y; E
& R2 ]$ @3 Y6 `4 O8 M7 T  y
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

! Q+ t: B6 x4 ]8 v: J糯米粉可以做凉皮吗？