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[老陕特色菜]

自己做凉皮，干净卫生又好吃，你想学吗？首页有更新解答大家疑问 ...

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宝贝，123加油

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发表于 2014-7-3 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么是中筋粉

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Bella^_^  包饺子的面粉  发表于 2014-7-5 17:21
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悠然小小1

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发表于 2014-7-4 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天也做了，可是不劲道啊！什么原因呢？

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Bella^_^  原因很多，  发表于 2014-7-5 17:21
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张晨宇妈妈

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发表于 2014-7-4 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特别喜欢吃凉皮
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灵犀8808

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发表于 2014-7-4 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，真的很受用哦

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Bella^_^  不客气  发表于 2014-7-5 17:21
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范腊梅

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发表于 2014-7-5 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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冲冲88

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发表于 2014-7-5 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子
$ f1 S$ P! }. h) m. Z8 I2 h) T切好的面筋
/ z+ l+ [4 Y- \9 B* C6 a又薄又筋

( _2 c7 ~: g+ R2 a; I做凉皮的 工具哪有卖的

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Bella^_^  TB  发表于 2014-7-5 17:21
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发表于 2014-7-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学下
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Bella^_^
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大学毕业

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发表于 2014-7-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么是中筋粉
包饺子的面粉
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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发表于 2014-7-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天也做了，可是不劲道啊！什么原因呢？
原因很多，
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Bella^_^
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发表于 2014-7-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，真的很受用哦
不客气
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Bella^_^
Bella

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发表于 2014-7-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做凉皮的 工具哪有卖的
TB
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zlm9981

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发表于 2014-7-5 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子
+ B: E& \" h+ k% |水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

* D+ x( R8 U4 n, U- u9 ?宝妈，蒸面皮的时候需要盖锅盖吗？
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钟宇轩轩

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发表于 2014-7-5 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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lkt10234

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发表于 2014-7-5 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把蒸凉皮的工具下到手机里去，逛街的时候去找找，看有没有的卖，毕竟我家乡这边没凉皮和肠粉卖，听都没听过的。我以前还以为肠粉就是猪肠和米粉，去了深圳后别人叫我去吃肠粉就是不肯去，后来才知道原来不是。在家这两年好想吃啊！
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让记忆延续？

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发表于 2014-7-5 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇
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朵妞妞的妈

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发表于 2014-7-5 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，面筋要蒸多长时间啊
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絮絮117

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发表于 2014-7-6 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ r9 g. _* p4 M& T3 b# R切好的面筋" |: G  K7 |- [0 e0 C' X6 J1 k
又薄又筋

; j* Q9 |. B9 x$ l" E  j凉皮放一会就粘在一起了咋办
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娅娅希希

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发表于 2014-7-6 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们都放好多芝麻酱
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芒果宝宝168

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发表于 2014-7-7 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，我做出来没有劲道！容易烂！是怎么回事阿？
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姐疯了。

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发表于 2014-7-8 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  I" v& ^* A0 U! T. B( i6 ^8 o
" h* A- c& _" ]! ?: k  n

$ A3 S: W/ Q4 E
- K& p$ R* f% b! b) m0 D9 L
- Z, y5 q% R- e& X  f6 x0w？
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