无悔2014

为什么我做的面面的、一点都不劲道？

瑀诺妈

我做的怎么不筋道  都不是一张的 全碎了

kl8899

回复 Bella^_^ 的帖子" c4 ?. I& Z  V$ a1 v. i' W
TB

% M4 Q8 C- b2 k$ s宝妈，你的锣锣多少价位一个。本地买的吗?

康雯萱

我做的一拿就断是怎么回事

康雯萱

还有蒸面筋的时候是不是不能敞锅盖

Bella^_^

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3 O4 }) [) Q# z4 b宝妈，你的锣锣多少价位一个。本地买的吗?

( ?/ V% [8 e+ \7 T- k  B3 a1 Z淘宝

Bella^_^

回复 康雯萱 的帖子3 L$ Z# ?1 @2 o" x) @# b* n, _% H
还有蒸面筋的时候是不是不能敞锅盖

7 u$ D! }" p7 E3 }; y  @9 V: [& M是的

祥祥妈ma

凉皮在工具里蒸好还用上锅蒸一下吗?

成海玲

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看着是不是就很想吃呀

/ o# }  a- C( J* @# W4 C对！很久没吃过了

一朵常开不败花

一直都喜欢吃，原来是这样做的，值得学习

小肉肉轩仔

呵呵    又学了一道

猫猫不在家喵

好难

灵涵妈咪

好喜欢

滕文娟

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看着是不是就很想吃呀

/ g/ m, u, [  j3 K" e  s宝妈好厉害

捣蛋鬼俊俊

你好可以帮我看看我做的问题出在哪里了，想在做成这样了

捣蛋鬼俊俊

完全啊碎片，没弹性

马﹌宝宝贝儿

就用纯面粉做的？

冰莉彦

学习了

寒梅映雪927

蒸凉皮的时候还要晃动？不用盖盖子吗

忘忧草.123

宝妈昨晚洗的面筋，早晨起来做的沉淀了有7个小时，到黄水时看着有发了的迹象，冒泡了，然后做成就是这个样子。下边透亮上面有点小开裂，吃着也不劲道有点发粘的感觉不知道什么原因，还用上锅在蒸一下吗，总感觉不熟的样子