太原飘

收藏了，不错
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2014218，宝贝，

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# y9 }8 M; N4 }2 ^面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

% _, v) g# o0 W: j
宝妈凉皮是用洗面的面筋水做的吗？
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2014218，宝贝，

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3 N$ v; e! [8 {3 _# G
9 D; r7 N, g; R每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1，反复揉，直到洗出面筋来。
" T$ Z: m3 y/ L ...

3 w9 m! a* Y/ j: s6 S
这得加多少水来洗面，洗的过程中要加水吗？
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dlovermm

好香啊，有空做做，谢谢宝妈分享

2014218，宝贝，

回复 Bella^_^ 的帖子4 X, X/ D& A/ Z  R( O

; k3 M2 M/ \4 M" c' {( F3 ^9 u. p
* H* K! j8 ^, E4 |8 Q( ]将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

  I5 O' Y/ F0 h* w: k宝妈怎么才知道真好了，还有真好后怎么才让它一整张拿下来呢！
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麻元元

回复 Bella^_^ 的帖子8 ~- e5 Z- ~+ _! A/ B
这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

6 G2 J% b+ X5 \
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灰暗※生活

一次只能蒸一个吗？
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妈咪吴1

口水下来了，最爱吃凉皮了，自己却不会做
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云芝彩

宝妈，面筋也可以油炸着吃，很好吃的。不用蒸的

豆豆嫲嫲～等

真是吃货的幸福～收藏了～谢宝妈
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萌萌妈咪888

太厉害了
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甜蜜的微笑z

3 x' d( z1 |0 ^4 Q我弄的拌出来有点点硬
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Bella^_^

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1 F+ f* U" l" c9 S
0 x% z9 u9 _) X4 q( e% R' y  E- C我弄的拌出来有点点硬

8 T4 v4 Q0 f/ f- I) p) u. k太硬了是什么意思蒸出来就硬还是什么
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甜蜜的微笑z

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, N* Z2 H# D  R8 @+ W8 f( Y/ {! c& r9 S
5 E+ C0 K0 x0 Z+ Y) V% O; f: \
太硬了是什么意思蒸出来就硬还是什么

4 K1 F- p. b& Y! E蒸出来吃起有点点硬不是很软
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不止是孤单

宝妈好厉害，赞一个。

Bella^_^

回复 甜蜜的微笑z 的帖子/ u# P7 [1 Y# Q; s6 Z7 u
( W$ B2 J  E. r3 x7 Z
8 y, `# M! H2 ~8 B& S! w( F- j+ T
蒸出来吃起有点点硬不是很软

" o; s: k5 D8 k) n( u/ E& H
蒸的还硬？？蒸的是软的呀
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蓝频果

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+ r3 r' K* F" L& `6 ^4 k+ N( I面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

- [& e, s/ B0 _) m* j( f; D这是洗面的水啊～咋不是白色的啊
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jin0301

好想吃！
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宝妈8794

宝妈为什么我做的很粘啊
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雪儿美133

好吃
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