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[老陕特色菜]

自己做凉皮，干净卫生又好吃，你想学吗？首页有更新解答大家疑问 ...

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子翔乐

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发表于 2015-4-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊！可以教教我吗，还是有点不懂的了
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一如风清

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发表于 2015-4-16 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问下，为什么我的凉皮那么容易破阿
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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发表于 2015-4-17 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一如风清 的帖子
9 d8 M! j  X6 `( o0 r请问下，为什么我的凉皮那么容易破阿
% t  ]* S5 G3 j" B; n
根首页对一下失败原因
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阳凤祁

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发表于 2015-4-17 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈我用的是包子饺子专用面粉，做出来了不筋道，口感面乎。请您帮我找下问题。还有就是你抹的油是生的熟的？
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jlksnjl

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发表于 2015-4-17 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xue
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jlksnjl

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发表于 2015-4-17 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
āàagfhsvilgnfnlappip908l
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简丹928

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发表于 2015-4-17 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈真厉害，超喜欢吃凉皮，但不下厨的我只能看看了
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糖果1214

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发表于 2015-4-17 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子) E0 e+ a! T/ O2 X$ X6 W
面揉好，静止一会

4 D0 X1 b! g1 j+ ?3 A3 i你那个面筋怎么看的好多孔 我每次弄的都是死死的 用放发酵粉嘛
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哭泣的百合＆

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发表于 2015-4-17 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉好复杂啊
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杨默默1

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发表于 2015-4-17 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

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发表于 2015-4-17 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果1214 的帖子
: Q! K- C& f( N) ^1 Y, j
9 `4 k! V7 ]9 b2 ^* T: E3 I& {/ f' _  R* w) v6 n
你那个面筋怎么看的好多孔 我每次弄的都是死死的 用放发酵粉嘛
9 b1 P9 Z9 N* T0 R7 A2 y8 U7 S* m
没有，面筋揉到位自然会有的
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加油哦耶

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发表于 2015-4-28 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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加油哦耶

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发表于 2015-4-28 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去买工具就试做
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lemon1562

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发表于 2015-5-4 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我一大团面洗出来就剩一小团面筋了 想继续洗久些就怕没了 你的怎么还有这么多啊
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俩妞妈HD

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发表于 2015-5-4 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，需要隔水蒸吗，我是直接等水开了把带有面糊的工具直接放水里的，可蒸出来后是裂开的，不成形的，我也不知道咋回事呢，可是用盘子就很成功，直接隔水蒸，盖上锅盖，出来之后是很好的，
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菲儿1991

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发表于 2015-5-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的不劲道，会烂，宝妈求解
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馨予梓益

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发表于 2015-5-4 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面醒多长时间？
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蕾蕾爱上纯天然

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发表于 2015-5-4 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞！
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静雅的麻麻

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发表于 2015-5-4 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用煎锅也可以做凉皮
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