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宝宝生日
2010-10-23 
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宝妈做的这个太有卖相了,太能干了。
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回复 Bella^_^ 的帖子  E; M- ~% i1 g. q9 p
) z- j. i8 F* B/ }% X, D# Q
好不好吃呀

+ Y- h$ e% H8 ~$ A. Q, d一定要中筋面粉吗?做包子的不是低筋面粉吗?低筋面粉可以吗?
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Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

回复 涵萱宝妈 的帖子$ p& f% ]2 e; o1 w) F& h
" W8 D* @! S- a" b

  @! q+ u! a! g5 w一定要中筋面粉吗?做包子的不是低筋面粉吗?低筋面粉可以吗?

% c' [. _" [% }% M包包子也是中筋面粉呀亲
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宝妈。我也是这样做呢。怎么做不出来呢。而且刚放进去不到一分钟皮就裂了。背面还粘糊糊的跟不熟一样求支招哇
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特别想吃,可我只看到高筋低筋面粉没见过中筋怎么办?
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不错
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我会做
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面筋蒸多长时间啊亲
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赞一个,为啥不把地道的调味方法说说,
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回复 Bella^_^ 的帖子
7 t# t+ h1 p6 @( A! [4 u# D  z# E9 S1 i/ r3 V6 o
( h: P) k- y5 E2 Q, x1 @$ }
洗面很快的,,半小时左右,洗出面筋为止
1 d9 f( S: c( c6 j3 o5 X* m4 o
辣子怎么做,我怎么做也没有外面卖的香呢!求指教
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2003-12-09 
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太好吃了,收藏
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沉淀的水是不是要倒的非常干净?只留下稠稠的面糊
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) U0 C, I+ m( E& c, Z. Y" C看着觉得复杂其实很简单的。

# l2 K/ n( u. {5 ]1 H) y我老家有种米卷。长相和凉皮差不多。口感却大不一样。米做的。要不要尝试下。
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回复 薇安的面包树 的帖子
2 V, q' c) m9 Y/ [超喜欢吃凉皮呀!今天才知道面筋是这样来的!可是没有做凉皮的那个锅,平底锅可以么呵呵 ...
. H) Q  t/ ]4 W5 d) Z  G
要不要吃点米卷。像凉皮。却是米做的。
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回复 yoyo-mama 的帖子. `$ `" C. V/ _
想吃。

( X: {2 k4 i% y% R# [  k. W$ p尝下米卷。我寄给你
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4 O0 r0 T& O% R+ N! K宝妈,我想吃啊!
9 k5 s) B* n; D8 ]+ {
米卷我寄给你。和凉皮长相差不多。口感大不同。
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按照教程已经吃上了,喜欢,就是做的时候遇见点问题,那个洗面的时候面筋变的烂了,不能成形状,怕把面水跟面筋一起到在进去?4 \8 o) \  a( K5 F
有什么方法吗?
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2008-03-14 
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2012-4-13 
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宝妈手真巧 顶一个
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