wo的mami网

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5 n4 m" Y% w5 l+ `1 f看着是不是就很想吃呀

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为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

Bella^_^

回复 wo的mami网 的帖子% H8 t% g' T; f+ }. E
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9 T* i6 W1 q1 v+ Q7 f8 K为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

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你洗完的面水沉淀了多长时间，

M.P.STUDIO

哇看到流口水啦

贝贝-他妈

比外边的还有卖相。
7 D4 K2 x0 d( i  q+ `+ \问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？) D0 Q6 L; r  \" U5 J* r4 [, P
这一步不太懂，想试试呢

小小开心000

楼主真厉害啊 说的步骤很清楚哦 俺一定要实践下 嘻嘻

Bella^_^

回复 贝贝-他妈 的帖子0 G" |4 Y4 S5 I3 K/ d
比外边的还有卖相。
0 Q) O5 A) ^( a; v问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
0 _( J  W% D7 G. _8 U0 v8 U ...

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添水揉面，将面水倒锅里，在添水揉面，直到揉出面筋。面水沉淀5小时以上就可以做了

藍兒。

口水来了

如花似虎

今天终于做成功了，非常好

如花似虎

回复 wo的mami网 的帖子7 w7 F1 L- z) k7 D+ i; J

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9 s; U8 k3 X, z9 q; K8 W% q为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

7 L. o( ?! j$ ]7 u和我之前一样，我今天做的很成功

5aini

好棒

月儿294

好专业啊！

160209114

自己做，真不错！

张敏子

羡慕啊，我什么也不会做

艺禾妈妈

真佩服你，我什么都不会，可我真的想做一位会煮饭的好妈妈，好妻子，这个我一定要学会！

Bella^_^

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& H1 ~1 P& ?8 s今天终于做成功了，非常好

2 s0 x# |( Z$ J' v9 ?6 s恭喜你

小棉袄涵宝

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' q( u4 @2 @! g+ i4 u8 T5 M夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

2 l, `+ y# O5 `1 `0 E楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲道，楼主可以知道一下吗？谢谢

宝宝轩妈

先收藏了

Bella^_^

回复 小棉袄涵宝 的帖子5 Y5 o# ~, R9 [# ]8 h
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楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲 ...

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沉淀的时间不够

小白柒

晚上看这个就是受罪啊！小姑娘有口福喽！真好