wo的mami网

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5 s9 s# J+ S; g2 W看着是不是就很想吃呀

1 t: U/ [' ^* S! P
为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

Bella^_^

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2 T* L( L/ L! r2 R% c+ z/ w2 b
( N9 b+ m6 E* p; P为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

: l' H" {/ f) _" T你洗完的面水沉淀了多长时间，

M.P.STUDIO

哇看到流口水啦

贝贝-他妈

比外边的还有卖相。0 W5 N) X1 b8 Q1 ]0 E9 R
问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
* z) p, S1 W0 n: d1 s* H: i这一步不太懂，想试试呢

小小开心000

楼主真厉害啊 说的步骤很清楚哦 俺一定要实践下 嘻嘻

Bella^_^

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/ U/ L. V& G& j# }% n: m比外边的还有卖相。
) H' b; \/ i' B- v+ Y问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
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3 C3 z4 _& }9 \  e- K添水揉面，将面水倒锅里，在添水揉面，直到揉出面筋。面水沉淀5小时以上就可以做了

藍兒。

口水来了

如花似虎

今天终于做成功了，非常好

如花似虎

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( d, ^5 a$ m+ c% A! w$ u# A  N- Z  O& s. R4 h4 g+ p" n

% O$ j% v" z  d9 }为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

6 R: }- q1 K9 x+ o" x/ U) [
和我之前一样，我今天做的很成功

5aini

好棒

月儿294

好专业啊！

160209114

自己做，真不错！

张敏子

羡慕啊，我什么也不会做

艺禾妈妈

真佩服你，我什么都不会，可我真的想做一位会煮饭的好妈妈，好妻子，这个我一定要学会！

Bella^_^

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) t( ^: O5 L6 o0 T: J" `0 _今天终于做成功了，非常好

) |% p% n7 q6 O) |/ ^恭喜你

小棉袄涵宝

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" G0 S5 ]. [4 H; P0 _夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

/ g: Q$ [* F7 Q楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲道，楼主可以知道一下吗？谢谢

宝宝轩妈

先收藏了

Bella^_^

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楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲 ...

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沉淀的时间不够

小白柒

晚上看这个就是受罪啊！小姑娘有口福喽！真好