wo的mami网

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看着是不是就很想吃呀

) J* `& o8 }* w: V7 H) r& n% X* N+ h为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

Bella^_^

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. j  D1 W7 I; {' K+ Y. Z! e为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

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你洗完的面水沉淀了多长时间，

M.P.STUDIO

哇看到流口水啦

贝贝-他妈

比外边的还有卖相。
! b  E" e$ U* z/ ^* ]! B  T问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？9 |* \6 `, U/ }( T6 W- B4 e
这一步不太懂，想试试呢

小小开心000

楼主真厉害啊 说的步骤很清楚哦 俺一定要实践下 嘻嘻

Bella^_^

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6 A+ N# ?* I. `; z4 d% H) f1 Z比外边的还有卖相。) h  [6 p; |3 b) v) v) ]# P. Z, o/ E
问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
+ d1 }6 @4 V! `  o& b. q8 C  n' ~ ...

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添水揉面，将面水倒锅里，在添水揉面，直到揉出面筋。面水沉淀5小时以上就可以做了

藍兒。

口水来了

如花似虎

今天终于做成功了，非常好

如花似虎

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0 D/ l" _" z8 m% v/ s$ v% |1 R: ^/ [; t2 u
为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

: f' _/ ^( d  [5 P; n和我之前一样，我今天做的很成功

5aini

好棒

月儿294

好专业啊！

160209114

自己做，真不错！

张敏子

羡慕啊，我什么也不会做

艺禾妈妈

真佩服你，我什么都不会，可我真的想做一位会煮饭的好妈妈，好妻子，这个我一定要学会！

Bella^_^

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) K, r6 S& J$ P! d/ {6 c4 {, x今天终于做成功了，非常好

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恭喜你

小棉袄涵宝

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1 L& b4 R% D+ E. Z3 u7 I夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

0 A" M: }- s7 L楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲道，楼主可以知道一下吗？谢谢

宝宝轩妈

先收藏了

Bella^_^

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, R, p6 ^' _! [. {: e( d7 O, T9 t" ?6 _) y) s3 ^2 U& Z! c
楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲 ...

& o+ ?- B& m# @9 C- p1 O沉淀的时间不够

小白柒

晚上看这个就是受罪啊！小姑娘有口福喽！真好