Bella^_^

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2 F' Z0 ?3 ~& F  [: G我做完的为什么很脆很容易碎掉

/ d- ^1 Z! U& t9 L! x% K3 Z5 u+ }& ~! u7 d沉淀时间不够，至少5小时以上，我都是晚上洗面，早上做

Bella^_^

回复 小超人麻麻 的帖子
) e8 j, W8 X' b$ J8 H9 v8 m- W- M, r西安的凉皮、好怀念喔，我大学在西安上的！还有肉夹馍，口水直流

; T/ D8 B8 U( [" B! q有机会回来吃

245684705

看起来好香呀，你蒸凉皮的那套工具是在哪买的？

豆妈耶耶

不错

凌倩1573

原来如此，我以为是绿豆做的呢

ffll爱beby

哇，好想吃哦！宝妈厉害啊！做凉皮的工具哪里有卖的哦?

2+4

收藏了，以后有时间做

danwsy

做凉皮好麻烦啊，宝宝好可爱的，喜欢哦

youyouer_1213

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4 v1 I' {! H8 \7 K, P
2 [5 m& O. L+ ?0 e宝妈，我按你的方法做的，晚上洗，早上蒸，但是为什么脆的很？

雪蛙蛙

学习了，太懒了，还是在外面买着吃吧

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子1 u# @) U6 n. @% f! c

0 B/ Q- G$ s9 g( N/ }( V宝妈，我按你的方法做的，晚上洗，早上蒸，但是为什么脆的很？ ...

不是吧，一晚上的沉淀做出来的是脆的，，说说你的做法

youyouer_1213

回复 youyouer_1213 的帖子) Z1 o/ D' N! A1 x8 l

, N5 L6 O( ~, }2 K7 _, V( T就是照你的做法，晚上10点洗的面，中午蒸的，出来一碰就断，不知道是不是面发了，感觉都没有直接和的面蒸的筋。

宝宝2014年

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6 P; j2 g+ D) P9 U面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

' T4 h3 m! N* Y; E% M按你的办法做、洗出来的东西不一样、气死我了

mm曼

收藏了

小博之妻

太牛了

唯一追寻的你

回复 Bella^_^ 的帖子
; s! g- t) P) Q' A5 N* z' y6 f$ f* i( B) g$ Y2 M
看着是不是就很想吃呀

+ f2 E3 J3 y  v/ L8 p3 v
看着美味，就是挺考技术