Bella^_^

回复 超级熊宝宝 的帖子  X% q6 h! Z: r9 ~
我做完的为什么很脆很容易碎掉

; Z1 P& Q& N/ g) v# L沉淀时间不够，至少5小时以上，我都是晚上洗面，早上做

Bella^_^

回复 小超人麻麻 的帖子
8 F0 U' r/ a! e5 E) r, w7 b5 L西安的凉皮、好怀念喔，我大学在西安上的！还有肉夹馍，口水直流

- e1 I# L% }8 w% v
有机会回来吃

245684705

看起来好香呀，你蒸凉皮的那套工具是在哪买的？

豆妈耶耶

不错

凌倩1573

原来如此，我以为是绿豆做的呢

ffll爱beby

哇，好想吃哦！宝妈厉害啊！做凉皮的工具哪里有卖的哦?

2+4

收藏了，以后有时间做

danwsy

做凉皮好麻烦啊，宝宝好可爱的，喜欢哦

youyouer_1213

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8 I# O6 n- f9 r3 H" a
3 c0 d5 {7 k# _# o, G( Y宝妈，我按你的方法做的，晚上洗，早上蒸，但是为什么脆的很？

雪蛙蛙

学习了，太懒了，还是在外面买着吃吧

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子1 v) f2 U! R, j* R" i! I$ y

4 \8 X% `* t$ S/ T宝妈，我按你的方法做的，晚上洗，早上蒸，但是为什么脆的很？ ...

不是吧，一晚上的沉淀做出来的是脆的，，说说你的做法

youyouer_1213

回复 youyouer_1213 的帖子
3 c8 w6 Z  e1 j
$ M5 f" X! n/ j/ y( T/ ^6 L就是照你的做法，晚上10点洗的面，中午蒸的，出来一碰就断，不知道是不是面发了，感觉都没有直接和的面蒸的筋。

宝宝2014年

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9 Z  k: O) @- v0 a$ ~4 ?$ K面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

" }2 ?5 p% `3 A5 f$ N  }* r
按你的办法做、洗出来的东西不一样、气死我了

mm曼

收藏了

小博之妻

太牛了

唯一追寻的你

回复 Bella^_^ 的帖子
& W1 [; |$ e+ Q$ a: H$ G7 R, C
- C2 G, r/ M( g1 ^- L- H看着是不是就很想吃呀

$ U( }' ]5 K! U: a7 A% J' [( J
看着美味，就是挺考技术