壮壮妈咪爱

流口水了！

一诺千金0328

回复 Bella^_^ 的帖子/ j0 n9 g. z1 Y; U  E: [0 A# A
菜锅烧水
8 q- w" Q0 b; A; _水池里拿盆接满凉水，待用+ P$ t7 v( D) ~8 \% P* q: l( G+ i5 `( l
做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

1 v( I4 u( Y  y) c8 s- s做凉皮的工具是专门买的吗？

常在心间Sandy

回复 Bella^_^ 的帖子/ d6 n6 b3 V' K; Z. R

7 P: Q# V6 d) Q4 j0 k3 o) e& L. P看着是不是就很想吃呀

3 }5 K; h- D4 E: g, J流口水了

辣妈宝贝女

太厉害了，工程好大啊、、、、

刘明轩果果

宝妈太厉害了

卡布奇诺的微笑

美很

映子╜

那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

小妍妹

面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

sarah_xiaoya

看着都好吃

Bella^_^

回复 映子╜ 的帖子5 M' m/ [) Y( B; h
那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

/ p" V- B7 M/ R4 Q/ P
建议宝妈认真在看一遍，洗面筋每次都要添水洗，水会洗一大盆的，沉淀一晚自然面水分离，黄色是淀粉化学反应，就和土豆一样见空气氧化，泡水里水是不是一会就黄了，宝妈细致看帖

Bella^_^

回复 小妍妹 的帖子$ K" `! W0 O# r8 I2 \/ ^
面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

6 O6 U+ S( F$ P$ f# x6 J! B
中筋

Bella^_^

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子8 q+ H2 z3 E, A1 K7 b0 x
美很

0 |* y$ b4 N1 g! e嘻嘻

Bella^_^

回复 wanghuan23 的帖子; W5 r/ ]. d1 z1 G
( H' l9 \. p3 c1 `) `- D

6 F' e+ `5 N( D这个地方，是用开水烫，不是用煮

- d! Q. m/ A5 U* W0 s
有图看了就会知道

丹丹baby

回复 Bella^_^ 的帖子! v3 @) J& [5 k0 v/ t& Q* t, y% D' O& l
夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

  B1 B7 u% r* C+ m7 X0 ?* N
我用凉皮卷的馅卷。哈哈

公主家

都流口水了

星星月亮，

流口水了

向着阳光微笑

超好吃的，羡慕美妈的巧手啊

至爱宝贝威炜

我试过了很不好。容易烂。不成皮。是不是洗完面。泡时间短了。也有三个钟才蒸的

乖乖傲

想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

Bella^_^

回复 乖乖傲 的帖子- H' `$ Q( m9 k, q' O+ d
想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

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