壮壮妈咪爱

流口水了！

一诺千金0328

回复 Bella^_^ 的帖子
: J  t* ?1 N  D7 O# p菜锅烧水# `* n: p5 c' O$ y; k) G8 Q
水池里拿盆接满凉水，待用2 [& p* z* ^3 y3 Z0 X
做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

5 N& x# c5 v( D+ ]7 ~* e4 d3 I
做凉皮的工具是专门买的吗？

常在心间Sandy

回复 Bella^_^ 的帖子3 B3 g$ Y/ w4 Y- v% D
6 M6 t4 ^! W0 _$ s( L4 q  [6 V
看着是不是就很想吃呀

! U5 `& S8 `+ g; S. {: H8 f7 `& [. U流口水了

辣妈宝贝女

太厉害了，工程好大啊、、、、

刘明轩果果

宝妈太厉害了

卡布奇诺的微笑

美很

映子╜

那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

小妍妹

面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

sarah_xiaoya

看着都好吃

Bella^_^

回复 映子╜ 的帖子
- r% `2 f9 v# A7 v1 V那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

0 o, k& E7 z2 M0 ~( Q
建议宝妈认真在看一遍，洗面筋每次都要添水洗，水会洗一大盆的，沉淀一晚自然面水分离，黄色是淀粉化学反应，就和土豆一样见空气氧化，泡水里水是不是一会就黄了，宝妈细致看帖

Bella^_^

回复 小妍妹 的帖子. N! j( o- c1 j
面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

7 ~+ H' Q4 C4 I* X/ |
中筋

Bella^_^

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
/ f2 Z3 G& E$ {' m8 `/ }美很

% b% B5 M6 r# Y  I, F0 w6 u嘻嘻

Bella^_^

回复 wanghuan23 的帖子
2 U; q; }) ^! E/ Y* x
9 G* ], z0 [9 b
: x$ J0 K( o9 |9 s  a这个地方，是用开水烫，不是用煮

0 D) Y, c- c4 w3 ^. p- X- S有图看了就会知道

丹丹baby

回复 Bella^_^ 的帖子
5 u# K) H3 ~/ I7 P) c, D夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

0 Z" G. |) z1 W我用凉皮卷的馅卷。哈哈

公主家

都流口水了

星星月亮，

流口水了

向着阳光微笑

超好吃的，羡慕美妈的巧手啊

至爱宝贝威炜

我试过了很不好。容易烂。不成皮。是不是洗完面。泡时间短了。也有三个钟才蒸的

乖乖傲

想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

Bella^_^

回复 乖乖傲 的帖子1 V8 o4 Z$ V* c$ W7 V
想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

$ `$ Y6 h9 {8 d& o淘宝