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流口水了!

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& D7 f0 o& Y$ {: P. Y! D菜锅烧水
8 j- d. f% {! H8 E0 v5 E水池里拿盆接满凉水,待用4 \9 v% P, l# g' B& {1 H$ r& G7 h
做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...

* _4 H, {0 h7 h7 |4 B$ L, u' ]1 l& x做凉皮的工具是专门买的吗?

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回复 Bella^_^ 的帖子: F3 l1 X, J7 B) \. X9 Z: z

7 I9 s. ]7 c; M4 ?看着是不是就很想吃呀
) u) I3 q; ^# u+ U- }
流口水了

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太厉害了,工程好大啊、、、、

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宝妈太厉害了
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2010-02-20 
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美很

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那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

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面粉是要用低筋的还是高筋的呀?

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2010-05-13 
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看着都好吃
Bella

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回复 映子╜ 的帖子4 u$ q  l$ C# M1 X* f% Y5 d  L
那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

: w$ Y# ~' ?. i& g' B! G1 S建议宝妈认真在看一遍,洗面筋每次都要添水洗,水会洗一大盆的,沉淀一晚自然面水分离,黄色是淀粉化学反应,就和土豆一样见空气氧化,泡水里水是不是一会就黄了,宝妈细致看帖
Bella

大学毕业

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回复 小妍妹 的帖子  y4 V  U6 Q4 O6 B8 `. e- B0 Y! Q+ g
面粉是要用低筋的还是高筋的呀?

8 I# }9 v5 G% Q中筋
Bella

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回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
' ?! e) D0 B# z# |6 `* z美很

0 `) y  M2 j* ?6 [3 f  l嘻嘻
Bella

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回复 wanghuan23 的帖子
# e- X# Z: e- C! N7 V9 i" i. h
  V- m; Q5 k% l2 ^! S1 ~" ?, W6 ?1 P5 V+ _' A& ]' F8 A+ ?5 U
这个地方,是用开水烫,不是用煮

: W( W. p3 \3 B* w. `& K有图看了就会知道

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回复 Bella^_^ 的帖子
% _% d4 m" Y3 ]) K0 L夏天到了每天都不知道吃什么好,天气炎热吃什么都没有胃口,陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了,外面的凉 ...

* U. n/ n) H+ j  C+ n0 M/ z我用凉皮卷的馅卷。哈哈

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都流口水了

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流口水了

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超好吃的,羡慕美妈的巧手啊

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我试过了很不好。容易烂。不成皮。是不是洗完面。泡时间短了。也有三个钟才蒸的

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想试试~那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖
Bella

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回复 乖乖傲 的帖子
: A8 u" B& ~8 H9 X4 l; T想试试~那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖
. ~: H; i; k- b4 W1 y1 {7 `
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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