壮壮妈咪爱

流口水了！

一诺千金0328

回复 Bella^_^ 的帖子
! M3 k' M. R. B菜锅烧水
/ F0 D* T6 i. F0 r水池里拿盆接满凉水，待用
4 @' d7 u. b5 T$ m; m做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

+ A& i0 T8 s/ |7 s: k# w$ I
做凉皮的工具是专门买的吗？

常在心间Sandy

回复 Bella^_^ 的帖子. s. v1 M' x* r) A3 y) _7 O+ A. n6 Y

8 ^, j6 B9 G6 `7 q看着是不是就很想吃呀

8 b6 z/ x+ G# B. e5 F& B
流口水了

辣妈宝贝女

太厉害了，工程好大啊、、、、

刘明轩果果

宝妈太厉害了

卡布奇诺的微笑

美很

映子╜

那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

小妍妹

面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

sarah_xiaoya

看着都好吃

Bella^_^

回复 映子╜ 的帖子7 y, G$ M0 [0 B- x
那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

1 l+ g/ H( Z. t, D) K! f) Y建议宝妈认真在看一遍，洗面筋每次都要添水洗，水会洗一大盆的，沉淀一晚自然面水分离，黄色是淀粉化学反应，就和土豆一样见空气氧化，泡水里水是不是一会就黄了，宝妈细致看帖

Bella^_^

回复 小妍妹 的帖子( O2 @! V/ u% x" M4 X
面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

, q0 r! P# A& ^8 h
中筋

Bella^_^

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
3 |9 B5 h: ]! H6 ~# y美很

3 U, h1 y' M" F7 w5 B
嘻嘻

Bella^_^

回复 wanghuan23 的帖子2 R+ }3 p: c; z
  y# b' C) }; `, K9 U9 o
' L! |  z% T0 z
这个地方，是用开水烫，不是用煮

+ s5 h' @% b4 N$ [8 |; R有图看了就会知道

丹丹baby

回复 Bella^_^ 的帖子
/ _/ D$ U8 a" N/ \# @夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

7 L3 _3 _" ^! @2 n- g2 ?我用凉皮卷的馅卷。哈哈

公主家

都流口水了

星星月亮，

流口水了

向着阳光微笑

超好吃的，羡慕美妈的巧手啊

至爱宝贝威炜

我试过了很不好。容易烂。不成皮。是不是洗完面。泡时间短了。也有三个钟才蒸的

乖乖傲

想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

Bella^_^

回复 乖乖傲 的帖子
& ^1 N7 F4 `1 \* s8 x想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

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