露露宝贝妈妈520

宝妈好厉害啊

琪琪麻麻13

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8 H  Y6 S) v7 G  r! O面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

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宝妈，怎么是黄色的啊？

妞妞521妈妈

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3 w9 X! [! m3 \+ I) K" B0 o" [5 Q; X. U: \# f+ x( |' Q/ U! ~9 G% ?, h
看着是不是就很想吃呀

$ J4 i5 X7 v( N, Y; }我这两天正想吃凉皮呢，面筋直接上锅蒸就可以了吗

独家记忆:静

看着我留口水了

alucy

好想吃啊！没有那个那个放凉皮的工具别的啥可以代替啊？宝妈

家家宝贝﹌○﹋

回复 Bella^_^ 的帖子
  r1 |" o2 d$ A
7 \1 I( u% {( C/ u9 ^看着是不是就很想吃呀

$ j, Z5 G' b; N3 e
为什么我的凉皮蒸好拿不起来？是不是面粉的问题，而且不像你们说的那么筋到

爱宝宝810

看着想，烦都没那些工具

亲密爱人。

看的我更饿了。很久没吃过凉皮了

薇蓝宝贝

哇塞，太有才了，学会了，之后就这么做着吃！

宇翔棒

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' j& Z* Z2 @" Q" Q' q* f$ N) v& R0 R  X
看着是不是就很想吃呀

/ d; T8 c9 u9 q; w5 r- S; ~是啊、我的最爱

家有萌宝008

好喜欢吃这个

/love雨后

回复 子杰爱维尼 的帖子; [$ j  i' u. {- e" U' _
请教下：蒸凉皮的工具是铝的吗？我也想买，店家说都是不锈钢和花铁皮两种材质。 ...

5 B0 Q/ I& C- a* G$ g' H, w. W0 e2 U4 U不锈钢和花铁皮也可以用，用过花铁皮超大个的蒸过，很好用。

菜花头

哇好好吃啊  面要什么面啊  

/love雨后

回复 小子哥妈妈 的帖子) s- D7 }; m3 C4 K: b
太厉害了！以前就想过自己做凉皮 但一直都没有实践过
% u  o% B. B9 W看上去比卖的还好吃！1 v) c3 W7 X( I
请问楼主 蒸凉皮的那个工具 是 ...

1 A  e6 ?5 o- }' E/ X' \! O( t0 x
西大街竹筢市有卖的。

乐乐128

回复 Bella^_^ 的帖子/ Z* w: ]3 _4 y+ Y2 i; ]
& |. ?8 ]  U: `) {/ ~5 _

% o+ X- p7 G! s5 v; d( c# N! o这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

( o# X3 @* R' r  K' p厉害，我也学习下

宝贝娃娃1127

宝妈真棒

小淘气1322

我婆婆家是汉中的，她们那里做凉皮不需要洗面筋，我觉着洗面筋好麻烦啊，特别喜欢吃那里的热面皮

娜超

确实不错，可以学习一下

飞飞0607

最爱凉皮了，自己也做过！很棒

飞飞0607

回复 悦馨儿 的帖子
) S3 O, Q# |8 I: L' p' ~" ?( W8 O9 [5 C$ y+ h" j

% P% t3 r) G! \$ G) V% k用的什么面粉啊，求教？？？

- R  N; F. R/ r: ]/ j
普通面粉就可以了，加点盐，比较劲道