爱你，宝贝儿＆

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2 A" l- l5 [. X; b+ t! D! E; J' @& n$ T" B
+ F3 J6 z& s" F, w
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

' X& N; a+ E+ Z- ?9 [3 X看到这儿，下面的看不懂了。面筋什么时候蒸呀？做出来的凉皮还用蒸吗？凉皮和面筋一块儿再蒸？？

爱你，宝贝儿＆

没看明白什么时候蒸面筋？怎么个蒸发。凉皮的看懂了。

wind79

确实很诱人，挺好的，学习了

衣土土

哇塞！太正宗了！

幸福美满818

真的好想吃啊谢谢宝妈了太有食欲了

幸福美满818

那锅是在哪里买的

☆、宝宝﹎

洗面的时候要加水揉揉，倒掉。在加水揉揉，倒掉。这样反复？一直洗出面筋？？？

小白兔的牙牙

感觉难度好大啊

泽VS妍

想吃！给人家寄过来呗！

爱就跟我来

静止多久才可以啊？

暖暖.12

感觉好麻烦

爱就跟我来

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这时面筋基本洗出来了，但还没有洗成彻底的面筋所以继续揉捏吧

( F& U! F7 R: \" `7 M
要加多少水啊？揉多久？

妖言惑众520

不错 学习了

紫色梦幻123456

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# |0 P+ s  m" z* X* @1 q- I1 ^
1 G7 E) |. M1 p8 B看着是不是就很想吃呀

& A5 ]* J' k+ c: j美妈可以寄份给我吗，看的我太馋了。

末儿，

啊，那天我也这么做的，可是我做了两张，蒸好了感觉像粑粑一样，我以为面粉不对，倒掉了

无香花

回复 Bella^_^ 的帖子( U6 s" o+ _" ~4 }9 h. W
4 C9 I# w* T, ?/ b
每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1，反复揉，直到洗出面筋来。/ i) I% o0 g; x6 {. x5 K
...

$ l: \5 b: j% e2 k8 ~4 l0 Y
宝妈，这样洗面筋要洗几次

7788轩宝

都流口水了

晴宝妈妈杨

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7 K; F) S( S4 ?
/ @* }: `7 [" d3 X, a/ w看着是不是就很想吃呀

! }& }% D# m/ L9 K: }$ A. n* c凉皮，我的最爱，这下可以自己动手做了!

小鑫鑫我爱你

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, r* N$ R1 |1 H0 y$ j5 Q. c5 x/ r. s" n& c+ C
看着是不是就很想吃呀

( M  k$ @/ n' w! a4 b是很想吃，我也很喜欢吃凉皮，我是河南人我们老家人也会做，我也做过，和你做的一样

宝贝快乐o

回复 Bella^_^ 的帖子9 o  f; m% f' [) ]: \! K: |
面揉好，静止一会

. r$ t. r! z! O
宝妈，这个静止多久呢？