不具名悲伤

今天忙里偷闲的，照着你的做法，做了五张，嘻嘻，味道真的不错，谢谢你这么详细的解说。附图几张.

一颗沙。

好好吃的感觉

亲亲宝贝武

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妈咪宝贝10，7

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1 I  ]& v! w+ `" \$ s/ e+ _( |  f6 X. ~6 `# Y7 p
看着是不是就很想吃呀

6 q$ H, u4 s7 S6 Y! W8 v没有这种平底锅咋办？

g爪爪

为什么我做的不好吃

亮美曦

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/ e+ y( G) B# [; k# l
" u- R) y) O- F# ]看着是不是就很想吃呀

9 c7 B1 {8 F  t" H  `看着都诱人啊，赞一个

姐依然霸气

蒸凉皮那步有点看不懂那大一块面就蒸那么薄薄一层凉皮吗？还是一块块的蒸呀？

1149371653

哇，看起来很好吃，看着都馋了

渊宝妈咪ny

口水在嘴里打转了。真好吃。

渊宝妈咪ny

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9 G: V1 w8 c; g; C. k8 R蒸凉皮那步有点看不懂那大一块面就蒸那么薄薄一层凉皮吗？还是一块块的蒸呀？ ...

& U4 n3 n1 M0 n
应该是一块一块蒸吧，

东东20130202

好吃学习。

果酸奶

凉皮做成一张一张之后，还需要蒸吗

爱刘文霞

回复 Bella^_^ 的帖子2 U8 d: C! l0 l8 }$ s/ `, O
1 w* K% g5 O" r% x* b$ F- z
看着是不是就很想吃呀

9 r  m& P7 F, r& L$ f/ P- X
看起来好好吃

94907668

在蒸的时候不用给面水里放一点盐吗，我蒸的总是爱烂，怎么回事啊？

Bella^_^

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+ j$ m; G" L/ X& X在蒸的时候不用给面水里放一点盐吗，我蒸的总是爱烂，怎么回事啊？

- ^& }) k7 w' N% G9 P
沉淀4小时以上没

Bella^_^

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; u6 b- |: G$ @, L' q7 ]蒸凉皮那步有点看不懂那大一块面就蒸那么薄薄一层凉皮吗？还是一块块的蒸呀？ ...

6 |6 v! W. K4 A; Q5 F, p' H什么那么大一块面，，，用的是面水。沉淀后的面水

Bella^_^

回复 渊宝妈咪ny 的帖子" F0 z' X- S' L
6 G2 j3 _+ h+ w
3 I( }9 G- v+ z, ^4 C
应该是一块一块蒸吧，

3 D  R/ T. f- D; O0 J" A; f9 G" }3 G烙的就需要，蒸的就不需要

Bella^_^

回复 ﹎`糊塗． 的帖子0 `2 K* m- R" ^! X) c: L
我想问一下，洗面的时候是倒水，洗面，然后把水倒出，是再到入清水继续洗面吗？还是一次倒好不在到清水了？ ...

+ M) c* d! H; m$ w- I4 Q不断用清水洗面，倒出的面水进行沉淀4小时以上，

辰依妈咪

看着美味，就是揉面看着好费劲

小雪1020

艾玛，流口水啊大半夜～～