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谢谢宝妈,这个夏天不用出去买凉皮了

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为什么我做的凉皮裂份那

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我做了一次挺失败的~用的是不锈钢盘子在锅中蒸的,虽然熟了不过没有筋道,和外面卖的吃起来不一样,郁闷呢…

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回复 Bella^_^ 的帖子3 r: x; r8 j5 x( J
一张好吃的凉皮就成功啦!

! c# G$ Z  y; J& X/ }' L宝妈这个步骤取下来之后还用放凉水里泡着吗?

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好喜欢吃这东西,但不知道怎么做的,今天看到了,多谢宝妈,收藏了。

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为什么我做的不成呢?都是碎的!

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蒸凉皮涂的什么油

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回复 Bella^_^ 的帖子/ Q4 H8 D8 c1 x. g

' f3 e4 p( w) {: K6 L' B1 I  K看着是不是就很想吃呀

1 P! i+ K, M  j6 G0 n- a哇塞,好香

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我做的不劲道 一拽就断 是太厚了吗

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最关键的调理介绍的太简单了。花生碎和香菜是必须的

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超爱吃
Bella

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回复 小昆虫2010 的帖子7 K5 a3 o9 c* k/ Q4 ?5 I/ q
最关键的调理介绍的太简单了。花生碎和香菜是必须的

( P  o; }7 T; G2 L花生碎还有香菜,,呵呵,你家那是秘制。。我的是传统
Bella

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回复 青花瓷1314 的帖子8 n  X$ R) b) s- Z2 T* q
蒸凉皮涂的什么油

* C* O7 E# P. j+ V% V. h炒菜的油
Bella

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回复 杨澍 的帖子
- U1 ~4 f$ P( [* q6 \0 ?! o我做的不劲道 一拽就断 是太厚了吗
, I: R3 t& a4 x! q
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Bella

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回复 毅佳昊 的帖子
6 ]! `- g% Z- e1 g7 _3 f! q$ c+ a) Q7 j' q  o1 D

* ?7 U+ S& G* @& F宝妈这个步骤取下来之后还用放凉水里泡着吗?
! [1 P" N  B# M# p
从锅里拿出时要放到凉水上进行冷却
Bella

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回复 我们一起看日出 的帖子2 l& Y3 [% G/ b- q3 A! X
我做了一次挺失败的~用的是不锈钢盘子在锅中蒸的,虽然熟了不过没有筋道,和外面卖的吃起来不一样,郁闷呢 ...
0 l2 x, h" ~. n: {
没用过不锈钢,不知道做出来是不是你这样

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辛苦啦,抢走,谢谢楼主
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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