Kee1688

学习了

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子
0 I4 a, C) q0 [$ W9 v" ?为什么要放Qq糖呢？

+ {2 z) f1 E8 j% V用qq糖代替布丁粉

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子% l+ u! C# \: S5 P, `
一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

+ h0 h3 Y( Y( P8 ]5 A
你可以试试蛋白，我没试过

594454839

好厉害，看着不错

湃儿的妈

看着好难哦

芮蕊

回复 湃儿的妈 的帖子
% ?. C1 W5 |% ]) u3 ~. e/ {% k看着好难哦

0 c% A$ X7 e* A; D0 ^4 A/ m. Y" K试试吧！没那么难

Rose庄园

简单易学  不错哟

心爱宝贝左左

下次试试

zb我爱你

宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

勤奋哆啦咪

想吃

刘骐瑞

宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子0 X0 c! m4 B4 }  g' @  R4 {
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

" T( b- Z- F" c. ?
两包奶就两包糖，一包奶就一包糖

芮蕊

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! Y( I! G/ o& F1 L: J) X2 Y: S' D宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

2 I! S0 g) a5 O% f0 |5 A
我家冷藏是五度，一般2～8度都可以

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子# P1 G0 D4 q+ j
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

* `. s4 \/ `( U! Z, K* \! U蛋黄一包牛奶一个，两包牛奶就两个

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子  ~. g4 g/ G2 k' B' ?  _
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

! ~* q- ?/ h) s& X
白糖的话，你放两勺烧焦糖就可以了，这个焦糖量多少都没特别大影响，喜欢吃就多放，不喜欢就少放

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子
! [2 V+ g* k/ {宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

& `& I5 V) k& i# H/ H! }
一般情况下，布丁，你可以一包牛奶200ml左右的，一个蛋黄，一包23克的qq糖。这个方子制作。

芮蕊

回复 xxyy1930 的帖子+ b0 q+ `# f8 s5 ]- l  ?
好像挺好吃的，可以不做焦糖那步直接做布丁不

5 H5 U/ a$ x$ L  ?  E/ c可以啊！焦糖是为了添味道

doudouhll123

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5 i9 d* k! N# g6 D  k$ I1 R' v2 [0 @
( O: ?6 L3 t/ n+ w1 w, P; e这个蛋黄放奶里不用搅拌吗？QQ糖也放里面，蒸到什么时候？

芮蕊

回复 doudouhll123 的帖子/ G* z) ]) _5 |& T
8 M& J3 F/ [2 y  G' ]
蛋黄 放进去的时候要打散的，QQ糖放进去以后搅拌到水开了，拿下来一直搅拌到QQ糖溶化