牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子, w2 U0 _9 p- |* C' i
不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

0 X( K' D% t% a% c' ~. [" k1 ^( i# O你做什么的？

芮蕊

回复 牡丹hong 的帖子- j, C( N! E7 n) o/ r
蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

# [/ P8 O: U/ L8 ^7 O开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼3 p6 L4 {' `' ]* |. j

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
& B) E7 J/ q- f7 f  [7 T4 o; O宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

0 F  k3 B* i/ q( m2 A' o9 L
分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

回复 芮蕊 的帖子! L; c; O/ k$ L% @
布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G/ N' S* h/ r1 S; C! _; n

% r+ B8 e9 D3 ?; q0 ~牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

' C/ n8 f, j( p这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
9 ]9 V' i; p1 L' v& F& }
7 W' I# W, M! O4 }
* e! b6 h! K) J4 t这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

! O% h) j4 R7 Z1 X! ~水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子9 E+ b2 q! s9 j) u0 p1 n! n
我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

, l, f! @) m& B9 c; }) n# N哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子
5 V( T, e% D/ X) Y+ R直接上做法吧！
3 I# N) r+ T, _- D' \; J6 s! E( u9 J白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！6 w  \1 u5 }3 Y* o$ E) T
7 B, z5 w0 a4 ?$ N# b
不断翻炒
7 z; e/ I+ y, G+ e! Q& O$ e& e% ~. q  G
慢慢化开了; p$ u9 U, p" j8 p2 {

" b0 _8 [* Z$ N  _( V越来越焦了7 P2 @8 i4 o% [4 V
' t6 x$ b, T. B$ b: |4 ~0 v# y
这时候要加水进去了 ...

: _& z3 T) b- W, D  U  `
空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？
2 [, n7 A: |1 D
0 A+ o- _2 E( t, B  j- ?( }做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？4 H% D  c, @# y" w3 A& H1 H- L9 J* y9 m

. ?( y+ ]6 W. u1 I. g还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

回复 娟3856121 的帖子+ n$ z$ M- a+ J$ A7 d! ?
你的是什么锅，好像不粘锅。

7 N/ Y2 ~3 d# Z, g0 r7 k5 A
不是不粘锅，就是普通锅
来自[妈妈网Android版]

dljunerose

收藏学习了
来自[妈妈网Android版]