牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子+ z: g% P! t7 N) R
不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

6 U, n" a% U: d& u$ h你做什么的？

芮蕊

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) I6 S- o% f; j. L1 K3 x+ n蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

4 t% s0 G) x. k, r
开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼  H- O& v* u( U7 F) @3 D0 Q' G5 Y

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
% \1 D8 R$ x. c% ^' ~宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

+ w, K9 x) I4 F9 ^) f3 t+ q2 r- o0 N分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

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% T* o! ]# R- ?; q# G/ ^; Z. N布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G8 c2 m3 I* [; ]" G
' ^# |7 l+ x1 U
牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

+ v* ?# Y5 p  @6 M这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
3 D7 T; h/ X' t
$ F0 b# ~& `/ }' F1 [" }/ ]! J2 U4 @) p2 f; Q$ c# W
这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

/ G! s' S" I# b" _# w水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子
  c' S: o3 D5 H8 T我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

0 S3 A0 v* d/ J* O- M* p% l哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子/ S6 _2 y1 z& p) P( A
直接上做法吧！! v% e# W. e% B- G7 u
白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！
! x2 P, k( H3 m0 d
' ]( l8 k% Q& [, J# _( i, ^不断翻炒2 V' E7 c: B9 d' I

. L5 }+ R, F2 I5 ], ]# p- {慢慢化开了0 _- U9 d0 F; Z( w. ^- `7 r+ {
7 O) j$ X( c6 J  o
越来越焦了* |: c* B8 s+ s0 N
- p0 i  ^7 n/ q7 t% O0 W" _$ K/ C
这时候要加水进去了 ...

6 L0 y# n' Y! A( \3 B空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？& F0 ~, n5 @$ G  c5 R: p) v9 g8 x0 ^
/ a# @" y5 l; ^$ A
做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？
  c# K  a0 ?' j0 j4 |5 ^1 a6 g2 l# n5 r6 b3 S
还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

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' s( P  o) ^% H6 a你的是什么锅，好像不粘锅。

# D8 d; ~! q" @- e: s9 G不是不粘锅，就是普通锅
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dljunerose

收藏学习了
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