牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子# D) W, S) Y* {; M/ |3 K& E1 i
不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

9 ]( o# k4 ^7 g7 N4 g8 \: Q& u你做什么的？

芮蕊

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! z( \0 |# `$ I. M/ k. V9 i蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

# U5 n4 u' H8 q+ }4 t4 f9 t开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼0 w+ u( t; Q0 z

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子$ r$ ~9 |  L% b
宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

: L0 _+ s$ {' }2 k5 ~, j
分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

回复 芮蕊 的帖子4 F1 {; _& V; z4 [8 L
布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G
+ X( d% t5 m3 H) Q/ \
* t. p" W8 E( E+ j牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

; Q! l6 k7 P" B0 H3 b这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子" g# c- Z, c4 ~4 f; w
2 {% m* R5 ^* A0 B) T& K+ W* A
! w* u4 N8 y+ F$ J  N4 P
这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

( e8 Q! N7 n) \1 |$ W; P4 o水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子( t# o6 c( P+ u- i# C; L! O
我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

8 {" Z" y% m  I
哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子
! E6 q9 _, w8 R+ V3 v直接上做法吧！) e. |! z2 @; ?, b) S+ @1 g9 y
白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！- d5 P, T) i7 w) ?& p

! ]$ e6 T* t* j' U不断翻炒& q. O$ d: P) m- N

! e/ C( O. b% Z- Q2 c7 T8 Q慢慢化开了& h% }( I! Y  _* M

, |* I  r/ B6 x7 z$ G越来越焦了- c, N: B; [4 h* L7 s+ {

& N- {- \6 p1 o2 {这时候要加水进去了 ...

2 W' g! L% |1 W: G: k3 L
空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？
7 E" ], T+ k9 L/ D" U% n3 Q$ X& j4 z& N- }. j$ z+ n. h
做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？
! R  |$ e8 ?6 y# `2 F( l8 Q: W
0 r. A& I8 M% }& [" G$ l还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

回复 娟3856121 的帖子
; b% ?) h3 M; o$ b6 O% H' Y! `你的是什么锅，好像不粘锅。

& d- z0 O& u1 z0 B' @0 M
不是不粘锅，就是普通锅
来自[妈妈网Android版]

dljunerose

收藏学习了
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