牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子. i9 w7 O% p' `. g' x/ q3 s* E2 o
不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

" ]  L+ \  _3 D2 E* H你做什么的？

芮蕊

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8 L1 K( \9 k3 @% B8 A蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

: H8 e; u5 Y6 Y0 J& i' J) E开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼
& e1 J# W+ P! d, S: P+ S' g

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
" N0 Y2 a6 P& k) ]宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

6 w% l& I* W  j& U( ?% H  x
分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

回复 芮蕊 的帖子
: e+ v, m8 `& f. z布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G
5 A. A( \' e9 e+ ?  A
( R/ d7 @/ A' f) z# ^# y* Q1 _3 m牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

" \2 g" Z. T& S& V3 G
这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子+ \: q" O5 H/ h6 v% H$ m7 `
/ c: I7 n# T5 b0 F- S

) f6 e) I6 K, z( Q这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

1 y4 }. B" E# j1 _$ I* |+ m
水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子
. ~$ P2 E3 P$ {. j7 p6 k1 s7 _我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

8 K3 n) [6 R9 V( v9 j$ s
哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子9 O( I" ]" Y6 ~  q
直接上做法吧！
/ Z! {0 s6 C6 S, i6 ]+ J白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！
" o4 `% |5 w% d$ l9 b% ^; J) h+ r8 E
4 \9 d7 E- |# H* ]& r+ I不断翻炒
/ J" A7 K! L) B$ X% y9 m3 I: _* w) h( c  r2 ~' f- q( w
慢慢化开了
  U" x2 j. g4 n9 P8 O: {* f' `* M0 S/ ~( e4 N6 I2 o  ?. B
越来越焦了$ M3 _1 W* `! G9 d
9 k& [0 |; s. y) T  r
这时候要加水进去了 ...

9 U) C4 h7 J7 I$ [6 P4 e
空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？6 \+ V; M+ A- i3 `6 j8 {

2 Q% l9 D1 d+ R; l做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？
6 j3 D' ~. Z, p. z- ?. I
0 S5 U9 Q9 q/ q& _+ E) ~还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

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# r7 s5 D3 _! v6 P- G你的是什么锅，好像不粘锅。

  j7 `8 g( A0 L) f* ~4 {" B+ `不是不粘锅，就是普通锅
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dljunerose

收藏学习了
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